Innbyggingsovn test – Finn de beste innebygde ovnene

0

30 august 2017

Denne artikkelen handler om tester av innebygde ovner. Artikkelen er basert på en rekke eksterne tester av innebygde ovner. Vi ser nærmere på hvilke modeller som er kåret til testvinnere og vi går gjennom de innebygde ovnene en etter en, for å finne ut hva som gjør hver enkelt ovn til et godt kjøp.

Vi gjennomgår ulike tester, slik at du kan finne ovnen som best passer dine behov. Vi har sett nærmere på tester av innebygde ovner fra anerkjente testmagasiner og forbrukerråd. Vi ser også på brukervurderinger av produktene for å finne ut hva forbrukerne sier om ovnene.

I denne artikkelen får du:
– En oversikt over de beste innebygde ovnene.
– Informasjon om pyrolyse-funksjon.
– Tips til hva du bør tenke på når du kjøper en ny ovn.
– Guide til hvordan du kan gjøre ren ovnen.
– En gjennomgang av diverse tester, som vi har undersøkt og analysert.

Vennligst merk at Forbrukerliv.no ikke tester produkter, men samler resultatene fra uavhengige tester, slik at du enkelt kan få oversikt over de beste produktene på markedet.


Electrolux EOB100X

Kåret til et «godt kjøp» hos forbrukerrådet Tænk
Testvinner i det svenske forbrukerrådet Råd & Rön

 Electrolux EOB100X indbygningsovn

Butik Pris Frakt Totalpris Les mer
3 295,00 Kr. 0,00 Kr. 3 295,00 Kr. Les mer
3 295,00 Kr. 0,00 Kr. 3 295,00 Kr. Les mer

 

Den danske forbrukerråd Tænk har testet 17 ulike innebygde ovner, der de har lagt vekt på ovnens evner innen matlaging, om maten får likt resultat og strømforbruk. Det svenske forbrukerrådet Råd & Rön har testet sju ovner, med fokus på evner innen baking av kake og matlaging, temperatur og brukervennlighet. Electrolux EOB100X er inkludert i begge testene og imponerer både danske og svenske eksperter.

Gode både for bakere og kokker
Ovnens primære funksjon er å lage god mat. Dette gjelder både mat med mørt og saftig kjøtt, velbakte poteter og grønnsaker, men også ovnens evne til baking av kaker og brød. Electrolux EOB100X tilfredsstiller kravene til begge deler, og får toppkarakter i begge testene. Ekspertene bemerker at ovnene som er testet, generelt sett har større vanskeligheter med å klare bakeoppgaver enn kjøttet, men Electrolux EOB100X er en av de beste på bakefronten. Dette er derfor en modell som er svært egnet hvis du bruker ovnen til baking.

Nøyaktig temperatur
Det er viktig med rett temperatur, for å få de beste resultatene på kjøkkenet. Det er ikke sikkert du oppnår de beste resultatene, hvis temperaturen ikke er nøyaktig og stabil. Temperaturen er for eksempel ikke stabil hvis du setter ovnen på 80 grader, og temperaturen svinger opp og ned fra 95 til 65 grader. Når temperaturen ikke er jevn, kan det påvirke matens kvalitet etter tilberedningstiden. Hvis ovnen for eksempel er på 60 grader når du har satt den på 80 grader, vil ikke retten bli ferdig tidsnok, og du må vente lenger før maten er ferdig.

Temperaturen er derfor svært viktig. Ekspertene mener at Electrolux EOB100X fungerer fint med hensyn til stabilitet, og at den er bra når det gjelder presisjon. I denne delen blir ovnen også vurdert til å være blant de beste på markedet.

Omtanke for miljøet og forbruker
Electrolux EOB100X er en god modell med en kapasitet på 72 liter, noe som vil være nok når du får gjester eller for en familie på fem eller mer. Det er en brukervennlig og miljøvennlig ovn, med et lavt strømforbruk og energimerke A.
det er lett å stille inn ovnen ved hjelp av bruksanvisningen og den bråker ikke så mye. Sikkerheten er god, for selv ved høye temperaturer inne i ovnen, så blir ikke utsiden varm. Det er mange måter å lage mat med både over/undervarme, undervarme, overvarme, varmluft og grill. Det følger med to flate og en dyp bakeplate, samt en rist.

Som en ekstra bonus er Electrolux EOB100X en rimelig modell, sammenlignet med lignende modeller på markedet.

Ovnen har følgende mål:
🔵 Høyde: 594 mm.
🔵 Bredde: 594 mm.
🔵 Dybde: 569 mm.

Utvalgte fordeler ved Electrolux EOB100X:
🔵 Bra for både mat og baking
🔵 Nøyaktig temperatur
🔵 Miljøvennlig ovn
🔵 Mange funksjoner som gir godt med muligheter for tilberedning
🔵 Rimelig modell

Her finner du en gjennomgang av Electrolux EOB100X. Videoen er produsert av forhandleren Whiteaway:


Bosch HBA63B152S

Testvinner hos det danske forbrukerrådet Tænk

Bosch HBA63B152S

Butik Pris Frakt Totalpris Les mer
5 699,00 Kr. 0,00 Kr. 5 699,00 Kr. Les mer
5 699,00 Kr. 0,00 Kr. 5 699,00 Kr. Les mer
6 998,00 Kr. 0,00 Kr. 6 998,00 Kr. Les mer

 

Bosch HBA63B152S er inkludert i forbrukerrådet Tænk sine tester av 17 innebygde ovner, med både kjente og mindre kjente merkevarer, samt billig og dyre modeller. Ekspertene var så fornøyde med Bosch HBA63B152S etter testen at de har kåret denne ovnen som testvinner.

Den vinner over andre gode ovner i testen fordi den får gode poeng over hele linja. I tillegg har ovnen en innebygd funksjon for pyrolyse-rengjøring, som gjør ovnen lett å gjøre ren. Pyrolysen varmer opp ovnen til 500 grader, noe som gjør at fett og mindre matrester blir til aske, som kan tørkes vekk med en fuktig klut etterpå. Dermed slipper du også å bruke kjemikalier når du rengjører ovnen.

Kjøtt og kaker
En fungerende ovn klarer å holde en konstant temperatur uten svingninger. Når dette fungerer godt blir mat og kaker bakt jevnt, noe som gir det beste og mest smakfulle resultatet. Bosch HBA63B152S tilfredsstiller disse kravene godt, og det er ikke mye å sette på fingeren på.

Ekspertene prøvde å steke kjøtt og bake kaker i ovnen. Begge oppgavene fikk toppkarakter. Bakeoppgaven kan være vanskelig, siden det bakes på to ark samtidig. Kakene blir bare like hvis varmen er jevn i hele ovnen, og det spiller ingen rolle om de er plassert i midten eller på siden. Denne oppgaven utfører Bosch HBA63B152S bra og det gjør den ideell for alle som elsker kaker.

Stabil og nøyaktig
Bosch HBA63B152S har stabil temperatur og det er utrolig små avvik. Både på 80 og 125 grader er ovnen hundre prosent nøyaktig, og ved 200 grader avviker ovnen bare med noen få grader. Temperaturen forblir stabil under hele steketiden, så med Bosch HBA63B152S kan du være trygg på at temperaturen ikke går opp og ned, men står stabilt på valgt temperatur. Ovnen kommer også raskt opp i ønsket temperatur. Ovnen har også en hurtigoppvarmings-funksjon, som kan slås på hvis du ønsker en ekstra rask oppvarming.

Pyrolyse rengjør ovnen
Som tidligere nevnt, har Bosch HBA63B152S tatt hensyn til brukervennlighet, og funksjonen for pyrolyse-rengjøring er spesielt smart. Normalt kan det ta både tid og krefter å rense ovnen manuelt, men med pyrolyse funksjonen gjør den det selv. Programmet tar et par timer og temperaturen i ovnen kommer opp i cirka 500 grader. Under prosessen blir skitt og smuss til aske, og når programmet er over, kan du enkelt fjerne asken med en klut. Husk at ovnen kan lukte og ryke litt under prosessen, så det er lurt å lufte ut underveis og etter.

Ovnen har følgende mål:
🔵 Høyde: 595 mm.
🔵 Bredde: 595 mm.
🔵 Dybde: 575 mm.

Utvalgte fordeler ved Bosch HBA63B152S:
🔵 Både mat og kaker blir godt tilberedt
🔵 God til flere plater samtidig
🔵 Stabil og nøyaktig temperatur
🔵 Funksjon for hurtigoppvarmning av ovnen
🔵 Pyrolyse-funksjon som tar rengjøringen selv

Her finner du en gjennomgang av Bosch HBA63B152S. Videoen er produsert av forhandleren Whiteaway:


Electrolux EOB100W

Godt kjøp hos forbrukerrådet Tænk

Electrolux EOB100W indbygningsovn

Butik Pris Frakt Totalpris Les mer
5 285,00 Kr. 0,00 Kr. 5 285,00 Kr. Les mer
5 285,00 Kr. 0,00 Kr. 5 285,00 Kr. Les mer
5 305,00 Kr. 0,00 Kr. 5 305,00 Kr. Les mer

 

Electrolux EOB100W er også inkludert i testen til forbrukerrådet Tænk. De har testet 17 innebygde ovner, og ekspertene mener at denne modellen gir svært god kvalitet for pengene.

Electrolux EOB100W har en søstermodellsom heter Electrolux EOB100X. Den har en front i rustfritt stål, mens denne modellen har hvit front. Farger og design er spesielt viktig hos en innebygd ovn. Den er en innebygd del av kjøkkenet, og må derfor passe inn i stilen og designet som allerede er på kjøkkenet.

God allrounder til steking og baking
De færreste trenger en ovn, som bare er god til en aktivitet. Ovnene har forskjellige preferanser, noe noen er bra for mat og andre for bakervarer men Electrolux EOB100W er god til begge deler. Dette betyr at denne modellen er et godt valg, uansett hva du bruker ovnen mest til. Alle ekspertene som prøvde ovnen, syntes kakene ble godt gjennomstekt. Dette har resultert i at ovnen er anbefalt som «et godt kjøp» hos Tænk.

Grill-funksjonen gir sprøhet
Når du skal lage retter med fjærfe, kan sprøtt skinn gjøre det ekstra godt, så her er grill-funksjonen virkelig god å ha. Electrolux EOB100W er også utstyrt med grill, og en god grillfunksjon som både gir sprøtt skinn og grillsmak til kjøttet. Grill-funksjonen kan også brukes når du baker, hvis du for eksempel vil en sprø skorpe på ditt franske brød. En fungerende ovn gjør at brødets overflater får en fin gyllen farge, både i midten, på sidene og i hjørnene.

Mange muligheter for tilberedelse
Electrolux EOB100W er blant ovnene som har flere alternativer for å tilberede mat. Den har blant annet over/undervarme, undervarme, overvarme, stor og liten grill og varmluft. Mange synes det er vanskelig å bruke andre funksjoner enn over/undervarme, men spesielt varmluftsfunksjonen er lurt å bruke, og på Electrolux EOB100W er denne spesielt bra.

Varmluft sørger for at varmen sprer seg jevnere i ovnen, slik at hele ovnen får lik temperatur. Innstillingen er også god å ha om du har flere plater i ovnen samtidig, for eksempel når du baker mindre kaker som kjeks eller muffins, og du ikke ønsker at kakene skal være på samme plate. På denne måten sparer du både tid og energi. Husk imidlertid at hvis du bruker varmluft, så bør temperaturen vanligvis justeres omtrent 20 grader ned i forhold til vanlig over/undervarme.

Ovnen har følgende mål:
🔵 Høyde: 594 mm.
🔵 Bredde: 594 mm.
🔵 Dybde: 569 mm.

Utvalgte fordeler ved Electrolux EOB100W:
🔵
God til alle steke/bakeformål
🔵 Grillfunksjonen gir en bra sprøhet
🔵 Gode tilberedningsmuligheter
🔵 Varmer hele ovnen, også sidene og i hjørnene
🔵 Bra varmluft-funksjon


Electrolux EOP601X

Toppscorer hos det danske forbrukerrådet Tænk

Electrolux EOP601X

Butik Pris Frakt Totalpris Les mer
6 995,00 Kr. 0,00 Kr. 6 995,00 Kr. Les mer
6 995,00 Kr. 0,00 Kr. 6 995,00 Kr. Les mer
6 995,00 Kr. 0,00 Kr. 6 995,00 Kr. Les mer

 

Det danske forbrukerrådet Tænk har også testet Electrolux EOP601X i sin omfattende test av innebygde ovner, hvor 17 modeller har blitt testet på flere parametere. De viktigste testene går på matlagningsevne og strømforbruk. Her har både og billige merker utmerket seg. Electrolux EOP601X er en av ovnene som blir lagt merke til. Modellen er så god, at den er kåret som toppscorer i testen.

Baker og steker godt
Electrolux EOP601X er blant modellene som vil passe til mange. Det er en god allround-ovn for matlaging og den passer godt inn i hjem som bruker ovnen til kjøtt, poteter, grønnsaker og bakervarer.

Ifølge ekspertene klarer modellen å steke kjøttet veldig bra. Den får også ros for at baksten blir gjennombakt hver gang. De fleste ovnene som er testet klarer seg godt på kjøtt, men når det gjelder bakverk, ber det flere ovner som har problemer. Det er nemlig en kunst å bake flere kaker jevnt i to lag, uansett om de er plassert i midten, på sidene eller på topp- og bunnplaten, og ikke minst at kakene samme tekstur og farge. Om det er viktig for deg å oppnå dette når du baker, så er Electrolux EOP601X et godt valg.

Mange muligheter og funksjoner
Kjøper du Electrolux EOP601X, er du sikret en ovn som kan mange ting. Det er både varmluftsfunksjon, over/undervarme, undervarme og varmluftsfunksjon med grill. Du kan også bruke lavtemperaturs-stigning for optimal gratinering. Da får du ekstra møre og saftige steker. Den elektriske klokken har både opptelling, en minutt-klokke og start-stopp. Om du bruker forslaget for automatisk temperatur, får du den mest optimale temperaturen i forhold til valgt program.

Det følger med en flat og en dyp bakeplate, samt en rist og et steketermometer, som gjør det lettere å oppnå kjernetemperaturen du ønsker, for eksempel på en stek.

Pyrolysen tar rengjøringen
Hvis du bruker ovnen ofte, må den også rengjøres ofte. Med Electrolux EOP601X slipper du å gjøre rent, siden modellen har en innebygd pyrolyse-funksjon som selv renser ovnen. Ekspertene bemerker at pyrolysen fungerer veldig bra på denne modellen, og det er nesten ingen lukt eller røykplager, når rengjøringen utføres. Når pyrolyse-funksjonen er slått på, kan det lettere komme plagsom lukt og usunne partikler som ødelegger rommets luftkvalitet. Det anbefales derfor at du ventilerer under og etter pyrolyseprosessen.

Ovnen har følgende mål:
🔵 Høyde: 594 mm.
🔵 Bredde: 594 mm.
🔵 Dybde: 568 mm.

Utvalgte fordeler ved Electrolux EOP601X:
🔵 God til både steking og baking
🔵 Veldig god til kaker i flere lag
🔵 Mange muligheter for steking og baking
🔵 Smarte funksjoner som letter arbeidet
🔵 Pyrolyse-funksjon som tar rengjøringen

Her kan du se en gjennomgang av Electrolux EOP601X. Videoen er produsert av forhandleren Whiteaway:


VOSS IEL6000-RF

Toppscorer hos det danske forbrukerrådet Tænk

VOSS IEL6000-RF

 

I en eldre test fra det danske forbrukerrådet Tænk, har de testet innebygde ovner uten pyrolyse, og her kåret ekspertene VOSS IEL6000-RF som testvinner.  De mener at ovnen ikke har så mange kule funksjoner, men den er derimot prisvennlig og veldig god på det grunnleggende.

God basis
De mer grunnleggende ovnene er lett å overse i et marked hvor de fleste ovnene har kule funksjoner som pyrolyse, termometer, digital-skjerm og mange alternativer for tilberedning. VOSS IEL6000 RF er en basis-modell sammenlignet med andre modeller, men på den annen side, beviser den at mindre er bra. Steke- og bakeevnene klarer alt har og du har mulighet til å stille temperaturen mellom 50 og 275 grader. Det gjør at de aller fleste retter kan lages i ovnen. Varmluftsfunksjonen er også veldig bra hos VOSS IEL6000-RF. Dette er en fordel når du baker eller steker i flere lag samtidig og ønsker at varmen skal bli jevnt fordelt.

Stor modell
Rimelig pris og stor modell: Prisen ligger i den lave enden, fordi vi ikke betaler for mange kule funksjoner, men funksjonene er til gjengjeld veldig gode. Ovnsrommet inneholder 71 liter, noe som er veldig stort.. Et stort ovnsrom er spesielt viktig hvis du har en stor familie eller har mye gjester. Denne ovnen passer fint inn hos husholdninger som har mer enn fem medlemmer. Bakeplatene er store og det anvendelige området er større enn normalt, slik at du kan bake mer samtidig. Det følger med to bakeplater, stekeplate og en rist.

Selv om ovnsrommet er stort, så bråker ikke ovnen mye. Dette er fint hvis du for eksempel har stue og kjøkken i samme rom og ikke vil plages av støy når du har gjester..

Enkel å bruke
Enkel å betjene. Den har ingen fancy rengjøringsfunksjoner, men det manuelle arbeidet er lett, siden du kan demontere døren uten å bruke verktøy. Liker du å ha en fin og ren ovn, så er VOSS IEL6000 RF utstyrt med en teknologi for å unngå fingeravtrykk fra fettede fingre. Modellen ser også pen ut og er i rustfritt stål. Knappene kan trykkes inn når du ikke bruker ovnen, slik at designet blir mer elegant.

Sikkerhet er også viktig på denne modellen. Den har derfor et innebygd kjølesystemet, som kjøler ned ovnen og døren raskt, slik at du ikke brenner deg.

Ovnen har følgende mål:
🔵 Høyde: 594 mm.
🔵 Bredde: 594 mm.
🔵 Dybde: 567 mm.

Utvalgte fordeler ved VOSS IEL6000-RF:
🔵 Rimelig basismodell
🔵 God på steke- og bakeoppgaver
🔵 God varmluftsfunksjon
🔵 Stor og romslig modell
🔵 Enkel å betjene


Siemens HB63A1520S

Testvinner hos svenske Testfakta

 Siemens HB63A1520S

Butik Pris Frakt Totalpris Les mer
5 809,00 Kr. 0,00 Kr. 5 809,00 Kr. Les mer
7 990,00 Kr. 0,00 Kr. 7 990,00 Kr. Les mer
7 990,00 Kr. 0,00 Kr. 7 990,00 Kr. Les mer

 

Den svenske testsiden Testfakta har gjort en test av sju forskjellige varmluftsovner. Alle modellene som er testet produseres av kjente merker, også Siemens HB63A1520S. Testfakta bemerker at det er stor forskjell mellom modellene, når de testes for ulike parametere som baking av kaker, temperatur, varmepresisjon og rengjøring, men Siemens HB63A1520S skiller seg positivt ut og blir kåret til testvinner.

Best i kaketest
Eksperter har testet Siemens HB63A1520S og seks andre ovner, for å se hvordan ovnene klarer å bake muffins. Et perfekt resultat er muffins, som alle ha lik og jevn farge, størrelse og form. Både undersiden og oversiden må vise samme resultat. Det høres enkelt ut, men etter testen konkluderes det med at flere ovner har vanskeligheter med å bake muffins, som både har jevn farge og form. Men Siemens HB63A1520S klarer oppgaven nesten perfekt og leverer muffins med en flott gylden farge.

Rask og nøyaktig
Tid er også en viktig faktor, når det kommer til å finne den beste ovnen. Tid er også knyttet til temperaturen. Det er stor forskjell på hvor raskt ovnene blir varme, og de fleste bruker mellom 10-15 minutter. Dette gjelder også Siemens HB63A1520S, som gir et flott resultat uten å bruke funksjonen for hurtigoppvarming. I tillegg er det viktig å ha en nøyaktig temperatur.

Hvis temperaturen er lavere enn du har stilt den inn på, vil det ta lengre tid å få bakt eller stekt maten ferdig. Baketiden varierer mye fra ovn til ovn, og når det kommer til å bake muffins, er det opptil en halv time i forskjell. Det er derfor viktig å ha en jevn og presis temperatur. Siemens HB63A1520S har god temperatur-presisjon, og avviker kun med et par grader fra temperaturen du har valgt.

Velfungerende rengjøring
Siemens HB63A1520S har et lavt strømforbruk og du finner den i energiklasse A. Varmluftsfunksjonen er også spesielt god på denne modellen. Den sørger for å spre varmen godt rundt i ovnsrommet, så temperaturen blir jevn i hele rommet. Da får alle kakene samme oppvarming og baking.

Siemens HB63A1520S har også en velfungerende pyrolyse-funksjon for rengjøring. Når du kjører programmet for pyrolyse, vil den klare rengjøringen selv. Programmet gjør smuss og skitt om til aske ved temperaturer på rundt 500 grader, og ekspertene synes det er lite skitt i ovnen etter endt program. Asken kan bare fjernes med en klut.

Ovnen har følgende mål:
🔵 Høyde: 595 mm.
🔵 Bredde: 595 mm.
🔵 Dybde: 548 mm.

Utvalgte fordeler med Siemens HB63A1520S:
🔵 Baker muffins jevnt og likt
🔵 Presis på temperatur
🔵 Lavt strømforbruk
🔵 God varmluftsfunksjon
🔵 Pyrolyse som klarer rengjøringen selv

Her kan du se en gjennomgang av Siemens HB63A1520S. Videoen er produsert av forhandleren Whiteaway:


Blomberg BZO 9890 X

Brukerfavoritt

Blomberg BZO 9890 X

Butik Pris Frakt Totalpris Les mer
14 999,00 Kr. 0,00 Kr. 14 999,00 Kr. Les mer
14 999,00 Kr. 0,00 Kr. 14 999,00 Kr. Les mer
14 999,00 Kr. 0,00 Kr. 14 999,00 Kr. Les mer

 

Blomberg BZO 9890 X har ikke gått gjennom profesjonelle tester, men den er veldig populær hos brukerne. Ser du på brukervurderingene, er det ingen tvil om at den populær blant brukerne. Den får for eksempel 4,8 av 5 stjerner fra forhandleren whiteaway.com. Det er også grunnen til at vi tar med modellen i denne artikkelen. Brukerne understreker spesielt at Blomberg BZO 9890 X er enkel å bruke, og at den har gode funksjoner.

God til brød
Blomberg BZO 9890 X er blant de dyrere, men brukerne er svært positive. Du får mye og god kvalitet for pengene. Det er mange tilberedningsfunksjoner, som er tilpasset forskjellige typer mat og bakverk, blant annet over/undervarme, varmluft, pizza, grill, funksjon som holder på varmen, opptining og øko. Brukere nevne spesielt at ovnen er veldig god til baking av brød. Når du baker brød er varmluft fint å bruke for at hele brødet skal få samme farge og en jevn tilførsel av varme, slik at alle deler av brødet bakes likt. Ønsker du en sprø, gyllen skorpe, kan funksjonen for grill være nyttig.

Store modell
Blomberg BZO 9890 X rommer 80 liter og er en stor ovn. Størrelsen er også en av tingene som brukerne er spesielt fornøyd med. Ovnen kan enkelt mette en familie med mer enn seks medlemmer. Du kan lage mye mat samtidig og hvis du har gjester, trenger du ikke å være redd for at det ikke er mat nok. Hvis du får gjester og er sent ute med maten, kan du bruke ovnens funksjon for hurtigoppvarming, som sørger for å varme den opp ekstra raskt. Det tar bare noen minutter.

Enkel å bruke og renser seg selv
Blomberg BZO 9890 X er en svært brukervennlig ovn. I tillegg til et stort ovnsrom, er det et teleskop-uttrekk, som gjør det lettere å få maten inn og ut av ovnen. Det er en fordel om du skal ta ut tunge fat når ovnen er varmt. Men du trenger ikke å tenke på varmen som er på utsiden av ovnen, for kalddørs- funksjonen sikrer at ovnen ikke blir varm utenpå.

Du trenger heller ikke å rengjøre ovnen manuelt. Pyrolyse-funksjonen kjører et program, som selv fjerner smuss og skitt. Det arbeider under en temperatur på rundt 500 grader, og kan avgi noe lukt og røyk. Blomberg BZO 9890 X er derfor utstyrt med et luktfilter som skal gjøre luften så ren som mulig.

Ovnen har følgende mål:
🔵 Høyde: 595 mm.
🔵 Bredde: 594 mm.
🔵 Dybde: 567 mm.

Utvalgte fordeler ved Blomberg BZO 9890 X:
🔵 God til å bake brød
🔵 Mange tilberedningsmuligheter
🔵 Stor og romslig modell
🔵 Brukervennlig modell
🔵 Pyrolyse-funksjon som renser ovnen


Hva er pyrolyse?

hvad er pyrolyse

Kort sagt kan pyrolyseovnen rengjøre seg selv. Hvis du har en ovn med pyrolyse-funksjon, så slipper du å rengjøre ovnen selv.

De fleste ovner i denne testen har en pyrolyse-funksjon.

Det er forskjellig fra ovn til ovn, hvor lenge en pyrolyse-rengjøring tar, men vanligvis tar det mellom halvannen og tre timer. Det tar lang tid, men for å få renset så grundig som mulig, er det nødvendig med et tidkrevende program.

Temperaturen i ovnen vil være opptil 500 grader varmt under pyrolysen. Den høye temperaturen er også årsaken til at dørene på ovnene automatisk forblir låst under rensen.

Det er nødvendig med svært høye temperaturer for å gjøre all skitt og smuss om til aske. Pyrolyse-prosesser brukes ofte på oljeraffinerier og i kjemisk industri, siden pyrolyse teknisk sett er en termisk prosess, som spalter sammensatte stoffer i enklere forbindelser ved bruk av varme.

Når du bruker pyrolysen i ovnen, er det lite du behøver å gjøre, bortsett fra å fjerne asken med en klut, slik at ovnsrommet blir fint og rent.

Det er allikevel noen bivirkninger av å bruke pyrolyse til rengjøring: røyk og lukt.

Det er umulig å unngå lukt under «brenneprosessen», og noen mindre bra ovner kan avgi både røyk og sterk lukt. Noen av disse stoffene, blant annet formaldehyd, kan være skadelig for helsen. Det er derfor viktig å lufte godt ut, både under og etter pyrolysen. Det kan være lurt å lukke døren til kjøkkenet og være i et annet rom, mens programmet kjører.

Fjern også inventar fra ovnen før pyrolyse-programmet kjøres. Det er nemlig ikke sikkert at inventaret tåler pyrolysen. Da snakker vi om panner, gryter, rister og stekepanner.

Husk å være oppmerksomhet på at svært høye temperaturer også krever mer strøm, og at det kan ses på strømregningen, hvis du bruker pyrolyse-funksjonen ofte. Forbrukerrådet Tænk har funnet ut at strømforbruket vil være på mellom 4 og 7 kWh, som tilsvarer et sted mellom 10 og 17 kroner per gang.

Her finner du en video fra Electrolux, hvor de kort gjennomgår pyrolyse-funksjonen:


Pyrolyse, katalyse og damprengjøring

I tillegg til pyrolysen finnes det også andre selvrensende programmer til ovnen. Forhandleren Whiteaway forklarer at det er to andre muligheter: katalyse og damprengjøring.

Katalyseovner har ikke så høye temperaturer som ved pyrolyse. Faktisk er 200 grader nok. Katalyse-ovnene er nemlig belagt med spesielle fettresistente paneler innvendig, som brenner vekk fett og smuss ved en temperatur på 200 grader i minst en time. Etterpå på må du tørke ovnen med en fuktig klut, slik som i pyrolyse-ovnen.

Dessverre er ikke hele katalyse-prosessen helt automatisk, siden det kan samle seg fettrester bak panelene på ovnsviften, som du må vaske for hånd.

Ofte vil det også være nødvendig å rengjøre ristene og bakeplatene med vann og såpe.

Ovnsrommet vil noen ganger bare være katalytisk belagt på sidene, og ikke på veggen bakerst i ovnen.

Totalt sett er katalyse en god rengjøringsmetode, men du slipper ikke helt unna det manuelle arbeidet.

Den tredje rengjøringsformen kalles for damprengjøring. Damprengjøring er ikke så effektiv som pyrolyse eller katalyse, og er ikke en automatisk rengjøringsfunksjon, men det kan gjøre den manuelle jobben betydelig lettere: du fyller bare vann i en stekepanne og slår på funksjonen for damprengjøring. Ovnen vil da varme opp så mye vann at det fordamper, og den varme dampen løsner fett og smuss, som du enkelt kan fjerne med en klut.

Hele prosessen tar bare en halv time, men du må gjøre en del av arbeidet selv. Metoden er langt mer strømbesparende enn både pyrolyse og katalyse, og du unngår vond lukt og røyk.


Dette bør du være klar over når du kjøper ny ovn

Avisen Berlingske skriver at du kan spare mye penger, om du kjenner dine egne behov når du går og kjøpe en ny ovn. Mange av ovnene på markedet er utstyrt med mange funksjoner, men om du vet at du ikke kommer til å bruke dem, er det er best for lommeboka å investere i det du virkelig trenger.

For en hverdagskokk, er det ofte nok at ovnen kan koke og bake, siden spesifikke funksjoner ofte forblir urørte. Se etter en ovn med over/undervarme, varmluft og grill, så kommer du langt.

Pyrolyse-rengjøring er en funksjon som har blitt mer utbredt. Ovnen rengjør seg selv, uten at du trenger å gjøre manuelt arbeid. Det er absolutt en funksjon som forenkler arbeidet på kjøkkenet, men du må også betale mer for slike funksjoner. Så hvis du ikke har noe imot å gjøre ovnen ren, så behøver du ikke pyrolysen.

En annen faktor du bør være klar over, er energimerket. Avisa Berlingske skriver at Energistyrelsen anbefaler en ovn med energimerke A eller høyere. Det er bedre både for miljøet og økonomien. Faktisk så ulikhetene lett å legge mere til. Hvis du har en ovn i energiklasse B, bruker den tre ganger så mange kWh som en ovn i energiklasse A+++.

Når du kjøper ny ovn, bør du også tenke på brukervennligheten, siden noen ovner er betydelig vanskeligere å bruke enn andre.

Når det kommer til pris, er det store forskjeller på ovnene, som har en prisforskjell på mange tusen kroner. Det er derfor viktig å være klar over hva du har bruk for, når du skal kjøpe din neste ovn.


Slik rengjør du ovnen manuelt

rengore ovnHvis ovnen din ikke har en selvrensende funksjon, så må du gjøre det selv. Det eneste du trenger er brun såpe, vann og vaskemiddel, så det koster ikke mye.

Basert på artikler fra Tænk og Bolius, gir vi deg noen tips for manuell rengjøring av ovnen:

🔵 Ovner med glatt emalje: Fastbrent fett fjernes enkelt med brun såpe, hvis ovnen har ren, jevn emalje. Smør et godt lag med brun såpe på emalje-flater og sett ovnen på 100 grader. Husk også å smøre i hjørnene. Når såpen begynner å boble, kan du slå av komfyren. Når ovnen er avkjølt kan du vaske overflatene med vann og tørke med en klut.

🔵 Ovnsglass: Legg en klut med vanlig oppvaskmiddel på forsiden av glasset, i cirka 30 minutter. Da vil smusset være så oppløst at glasset kan tørkes med en fuktig klut. På mange ovner kan glasset tas av. Det gjør også rengjøringen enklere. Hvis glasset er veldig skittent, kan du skrape av det verste smusset med et barberblad, før du legger på kluten.

🔵 Bakeristen: Bakeristen går ofte i oppvaskmaskinen, men hvis det er vanskelige og fastbrente matrester på den, kan du legge den i bløt med oppvaskvann til dagen etter. Du kan også smøre inn risten med brun såpe og pakke den inn i plastfilm i 30 minutter. Det gjør at smusset løsner. Deretter kan du bruke en stål- eller skuresvamp for å fjerne restene. Du bør sjekke at risten er laget av rustfritt stål, før du bruker stålsvamp eller brun såpe.

🔵 Ventilatoren: Varmluftsovner har ofte en avtagbar ventilator, som kan renses med oppvaskmiddel. Det kan være litt vanskelig å ta ut viften, men lær hvordan du skal gjøre det i bruksanvisningen. Du må også huske å skru av strømmen først.

🔵 Ru emalje: Innsiden av ovnen kan være dekket med en ru emalje, som ikke tåler rensemiddel eller brun såpe. Da kan du bruke en blanding av varmt vann og oppvaskmiddel, som kan sitte på i cirka en time. Deretter kan du fjerne blandingen med en oppvaskbørste. Særlig vanskelig skitt kan skrapes bort med en slikkepott.

Her kan du se en video fra Bolius.dk, med deres rengjøringsekspert «Fru. Grøn», som gir sine beste råd om rengjøring av ovnen:


Innebygde ovner test – Disse kildene har vi brukt:

Forbrukerrådet Tænk
Det danske forbrukerrådet utfører grundige tester og sammenligninger av hverdags- og forbrukerprodukter. Her er det snakk om en test med 17 ovner i alle prisklasser, fra både kjente og mindre kjente merkevarer. De har sett på komfyren evner innen steking og baking av kjøtt og bakevarer, temperaturens nøyaktighet og stabilitet, sikkerhet og funksjoner.

Du kan lese mer om testen av innebygde ovner her, men full tilgang krever abonnement. Det er også mulig å kjøpe tilgang til individuelle tester alene.

Råd & Rön
Det svenske forbrukerrådet Råd & Rön utfører tester av ulike produkter, som forbrukerne trenger i hverdagen. For å skrive denne artikkelen har vi undersøkt en test fra Råd & Rön, hvor de har testet sju innebygde ovner, med fokus på tilberedning av mat og bakevarer, strømforbruk og brukervennlighet.

Du kan lese mer om testen her, men full tilgang krever abonnement. Det er også mulig å kjøpe tilgang til individuelle tester alene.

Testfakta
Svenske Testfakta.se utfører uavhengige tester og forskning, og de har spesialisert seg på sammenligning av laboratorietester av forbrukerprodukter. Testen til Testfakta er en laboratorietest av sju ulike varmluftsovner, som er testet på ulike parametere som baking, temperatur, oppvarming og rengjøring.

Forbrukervurderinger
I tillegg til ovennevnte tester, har vi også sett på forbrukerens vurderinger hos Whiteaway. Vi sett på de omtalte ovnene og undersøkt hva forbrukerne mener om produktene. Det er et godt supplement til ekspertenes vurderinger.