Stekepanne test-oversikt: Finn markedets beste stekepanne

Anmeldelse: En detaljert gjennomgang av ONYX Cookware™ Stekepanne

Stor kapasitet og Tri-Ply teknologi
Stekepannen ONYX Cookware™ måler 28 centimeter i diameter og er dermed en stor stekepanne med en god kapasitet – derfor passer den godt til en stor husstand, eller hvis man ønsker å tilberede mye mat på en gang. Den har et svært elegant og stilfullt design – i tillegg kan den kjøpes med PTFE eller keramisk non-stick belegg. PTFE non-stick inneholder diamantstøv for ekstra holdbarhet og styrke.

Hvis du heller ønsker et mer miljøvennlig alternativ, kan du velge det keramiske belegget, som har de samme non-stick-egenskapene. Dette belegget gjør rengjøringen lettere, og den er robust nok til at man også kan bruke redskaper av metall.

Modellen passer til alle typer komfyrer – inkludert både induksjon og gass. For en enda enklere rengjøring kan den gjøres ren i oppvaskmaskinen, i tillegg er den også ovnsfast. Sørg likevel for å følge bruksanvisningen når det gjelder håndtering og temperatur. Ødelagt non-stick belegg kan potensielt være skadelig, grunnet frigjøring av kjemikalier, slik som PFAS.

Denne modellen er som sagt laget med patentert teknologi -det er her snakk om et spesielt hybrid-format som består av 3 lag: Ett lag av magnetisk rustfritt stål, ett lag av ren aluminium og ett lag av det tidligere nevnte non stick belegget. Til sammen kalles dette Tri-Ply teknologi med laser-gravering, som gir små topper og daler i designet. Dette systemet gjør at maten tilberedes på best mulig måte, samtidig som det har non-stick funksjonalitet.

Anmeldelse: En detaljert gjennomgang av ONYX Cookware™ Sauté Panne

Allsidig og med patentert Tri-Ply teknologi
ONYX Cookware™ Sauté vil være et godt valg for deg som gjerne vil ha en sauté stekepanne i stedet for en vanlig stekepanne. Sauté-modellen har nemlig høyere kanter som gjør at den godt kan brukes til både vanlig steking og sautering av for eksempel grønnsaker. Kapasiteten er stor (26 centimeter), den tåler å vaskes i oppvaskmaskin, og den er i tillegg ovnsfast. Du bør likevel følge produsentens instruksjoner når det gjelder maks. temperatur slik at pannen holder lengre.

Den kan brukes til alle typer komfyrer – inkludert elektrisk, induksjon og gass – og den er veldig robust med et enkelt, men likevel stilfullt design. Denne modellen skal spesielt fremheves for den patenterte Tri-Ply teknologien som består av en laser-gravering og 3 lag i konstruksjonen. Her er det snakk om et ytre lag av magnetisk rustfritt stål som gjør det mulig å bruke modellen på alle slags komfyrer.

Lag 2 består av ren aluminium som bidrar til å sikre jevn varmefordeling, og det tredje laget med non stick belegg gjør at maten ikke svir seg fast i underlaget. Onyx tilbyr valgfrie non-stick-belegg for stekepannene sine. Originalt PTFE non-stick-belegg gir ideell bruning grunnet den hexagonale utformingen. Hvis du ønsker et mer miljøvennlig alternativ, kan du velge det keramiske belegget med de samme non-stick-egenskapene.

Anmeldelse: En detaljert gjennomgang av Scanpan Classic

Miljøvennlig og kan tåle metallredskaper
Stekepannen Scanpan Classic har litt mindre kapasitet enn flere av konkurrentene, men den har likevel en diameter på 24 centimeter -som ikke er altfor lite.

I tillegg er modellen svært robust og holdbar, og det gjelder også for non stick belegget av keramisk titan som tåler alle former for redskaper – inkludert de som er laget av metall. Dette belegget har også den fordelen at det ikke kreves på langt nær like mye fett til steking som ellers.

Stekepannen er kompatibel med elektriske komfyrer og gasskomfyrer, men ikke induksjon. Den er også ovnsfast, men sørg for å følge instruksjonene på maks. temperatur. Rengjøring i oppvaskmaskin frarådes.

Anmeldelse: En detaljert gjennomgang av Tefal Unlimited Frying Pan

Teknologi av høy kvalitet
Tefal Unlimited-stekepannen er av høy kvalitet, med et non stick belegg av titan. I tillegg har den en anti-ripe funksjon som gjør den svært holdbar. Du kan vaske denne stekepannen i oppvaskmaskinen og til og med bruke redskaper av metall, uten å bekymre deg.

Aluminium er ikke-magnetiske, og derfor vil ikke aluminiumspanner fungere på induksjon, uten et ekstra magnetisk lag. Tefal løser dette problemet ved at den har en bunnplate i rustfritt, som kalles «Thermo-Fusion Plus»-teknologi, noe som gjør den egnet for alle typer komfyrer.

Jevn varmefordeling
Termosignalet sørger for optimal temperatur. Når pannen varmes opp, begynner fargen å endre seg. Når den når temperaturen på 180 grader, forsvinner tegningen og den røde sirkelen er godt synlig.

Dette indikerer at pannen er klar for steking, eller at du bør regulere temperaturen. I tillegg fordeler Thermo-Fusion induksjonsbasen varmen jevnt i pannen og oppover sidene, takket være basens tykkelse og bredde. Stekepannen er også ovnsfast, men kun opp til 170°C.

Anmeldelse: En detaljert gjennomgang av ONYX Cookware™ Wok

Svært robust og kan brukes til alle typer komfyrer
ONYX Cookware™ WokPanne vil være et godt valg for deg som gjerne vil ha en litt høyere stekepanne til woking, som også er slitesterk. Den er nemlig designet til å være veldig robust og holdbar, og det gjelder også når det kommer til håndteringen under matlagingen: Du kan velge mellom to forskjellige typer belegg – PTFE og keramisk.

Begge beleggene har non-stick egenskaper og er svært slitesterke. PTFE-belegget er forsterket med diamantstøv for å være ekstra slitesterkt. Det keramiske alternativet er laget av mer naturlig materiale, nemlig leire og sand. Ofte kan denne formen for belegg lett komme til skade, men på denne pannen er det så sterkt at selv ikke hardhendt behandling med redskaper av metall kan ødelegge den. Men hvis belegget blir ødelagt, bør du bytte ut pannen. Ødelagt belegg kan frigjøre potensielt skadelige kjemikalier, slik som PFAS.

I tillegg er produktet kompatibelt med alle typer komfyrer og varme, inkludert induksjon. Pannen tåler også å settes i ovnen – på så mye som opp til 250 grader. Den har en god og bred størrelse på 30 centimeter som gjør den ideell til å lage selv store porsjoner. Du kan bruke modellen til å lage wok, men også til å steke alle andre typer matvarer.

Denne modellen er også veldig lett å rengjøre, for i tillegg til at matrester ikke lett setter seg fast, tåler den også å bli vasket i oppvaskmaskin.

Anmeldelse: En detaljert gjennomgang av EVA Trio

Dansk klassiker til en god pris
EVA Trio Stekepanne er en dansk klassiker når det kommer til kjøkkenutstyr, og denne modellen har stor kapasitet med en diameter på 28 centimeter. Den er fremstilt i høyglanspolert rustfritt stål, som gjør den både slitesterk og robust, i tillegg har den et virkelig elegant og stilig utseende i en lys sølvfarge.

Prisen er budsjettvennlig, så her får man mye for pengene. Bunnen er utstyrt med et keramisk non stick belegg som gjør at mat og matrester ikke fester, eller brenner seg fast, i pannen. I tillegg gjør non stick belegget at det er lett å rengjøre pannen og den tåler svært høye temperaturer – faktisk helt opptil 400 grader.

EVA Trio Stekepanne er derfor ovnsfast og passer til komfyrer med både elektrisitet, gass og induksjon. Som en bonus tåler den også å vaskes i oppvaskmaskinen. Den er svært slitesterk, og laget for å bli brukt hver dag.

At den er laget i rustfritt stål gjør også at den ikke ruster, blir ødelagt og mister sin funksjonaliteten. Denne modellen vil være et godt valg hvis du gjerne vil ha en slitesterk stekepanne, med non stick belegg, til en budsjettvennlig pris.