Utvelgelsen av produkter skjer på bakgrunn av forskning..., men vi begrenser oss primært til produkter tilgjengelige på prisportaler eller annonseplattformer. Våre artikler inneholder i hovedsak eksterne tester og anmeldelser fremfor egne tester. Oppføringen er ikke en rangering av produkter, og annonseavtaler kan påvirke plasseringen og utvalget av våre produkter – les mer her. Les mer
Wokpanne test-oversikt: Vi har finnet de beste wokpannene
Dragan Miskovic, Områdespesialist & forfatter
Ingerid Stepaschko, Oversetter & korrekturleser
Seneste endring: 
I dag har vi overført denne artikkelen til vårt nye design for å forbedre opplevelsen din på nettstedet vårt. I tråd med denne endringen har vi revidert og optimalisert produktanmeldelsene våre for å forbedre brukeropplevelsen din ytterligere, slik at du lettere kan finne akkurat det du har bruk for.
Tidligere endringer:
24. oktober 2024
Vi har lagt til fordeler og ulemper samt oppsummerende vurderinger til produkter i våre anmeldelser hvor dette tidligere manglet.
29. januar 2024
Den 29.01.2024 oppdaterte vi artikkelen vår om de beste wokpannene med Le Creuset Toughened 32 cm – ideell til wok- og nudelretter og best i test hos GoodHouseKeeping.com.
Er du veldig glad i å lage mat og har en forkjærlighet til asiatisk mat? Da lønner det seg at du kjøper deg en wokpanne. En wokpanne er en essensiell type panne å ha dersom du er glad i asiatisk mat som både er sunn, rask og deilig.
Wokpanner gir en jevn varmefordeling og lar deg steke ingrediensene ved høy varme, på en rask måte der det ofte ikke tar mer enn 20 minutter å få middagen på bordet. Wokpanner finnes i mange ulike størrelser, former og med flere ulike egenskaper, derfor kan det være vanskelig å bestemme seg for hvilken som er best til akkurat dine behov.
Vi har gjort arbeidet med å finne frem til noen av de beste wokpannene og i tillegg sjekket hva brukerne har å si om hver enkelt modell. Du finner 6 topp-modeller i denne artikkelen, og hver av disse wokpannene er verdt å investere i.
Legg merke til at Forbrukerliv ikke tester produktene selv, men heller samler inn resultater fra upartiske tester. På den måten kan du enklere skaffe deg en oversikt over de beste produktene som markedet har å by på.
En test-guide som denne er en artikkel som analyserer produkter via en gjennomgang av bl.a. anmeldelser og tester.
De 4 beste wokpanner i testguiden 2024:
Vår tilnærming
Slik vurderer og utvelger vi produkter
Vi sammenligner en rekke anerkjente produkter og merker, og vi har partnerskap med mange store forhandlere. Selv om dette kan ha innflytelse på utvalget av produkter til artiklen, er våres anbefalinger basert på redaksjonens profesjonelle vurdering av de beste produktene.
Vårt forskningsteam vurderer produkter på parametre som:
- Produkttester fra ekspertkilder og forbrukermagasiner
- Kundeanmeldelser av produktet
- Produktets egenskaper og spesifikasjoner
- Produktforhandlerens garantier, service og omdømme
- Kunnskap og data på hva våre lesere foretrekker
Ovennevnte holdes opp mot pris og kvalitet. Det er viktig å nevne at rekkefølgen ikke representerer en rangering av produkter, men snarere en gjennomgang av noen av de beste produktene for ulike behov.
Våre merkelapper som "Best i budsjettklassen", "Beste trådløse modell", "Mye for pengene" osv. er en individuell, uavhengig vurdering av den research-ansvarlige basert på den nevnte metoden på det aktuelle tidspunktet.
Anmeldelser
-
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.Forbrukerlivs vurdering
Kitchen Craft Professionell Wokpanne 35,5 cm anbefales på det sterkeste til store familier som trenger en romslig og slitesterk wokpanne. Med sitt slitesterke non-stick belegg kan du trygt bruke metallredskaper, noe som er en unik fordel. Pannen er kompatibel med alle typer kokeplater, inkludert induksjon og gass, og tåler oppvaskmaskin og ovnsbruk opp til 250 grader, noe som gir deg stor fleksibilitet på kjøkkenet. En mindre ulempe er at håndtaket kan bli varmt, noe som krever forsiktighet. Til tross for dette, er wokpannen et utmerket valg for de som ønsker kvalitet og funksjonalitet for matlaging til mange.
Fordeler
Laget av karbonstål- Non-stick belegg
- Holdbar modell
- Enkel å rengjøre
Ulemper
Håndtaket blir varmt
Kitchen Craft Professionell Wokpanne 35,5 cm er ypperlig til den store familien som vil ha en romslig wokpanne til deilige middager til hele familien.
Les mer om Kitchen Craft Professionell Wokpanne 35,5 cmDet skal du vide, før du køber Kitchen Craft Professionell Wokpanne 35,5 cm
Slitesterkt non-stick belegg
Denne wokpannen fra Kitchen Craft kommer med et slitesterkt non-stick belegg som gjør at du faktisk kan bruke metallredskaper når du lager mat, uten at du skader belegget i bunnen av pannen.
Enkel rengjøring
Wokpannen passer til alle typer koketopper, inkludert induksjon og gass. Den er også ekstremt enkel å rengjøre da du bare kan sette den inn i oppvaskmaskinen og trykke på start-knappen. Du kan også sette wokpannen i ovnen på opptil 250 grader dersom du ønsker det.
Designet for en eksepsjonell ytelse
Kitchen Craft Professionell Wokpanne 35,5 cm er en stor wokpanne designet til å kunne gi deg en eksepsjonell ytelse. Dette gjelder ikke bare til matlagingen hjemme, for denne modellen kan lett brukes av profesjonelle kokker også. Brukerne hos Google Shopping er i tillegg svært imponerte over modellen, og en av brukerne har følgende å si om wokpannen:
“Vi er en familie som elsker å steke og som stadig vokser, og derfor bestemte vi oss for å unne oss en wok.
Det er vi veldig glade for. Kvaliteten er fantastisk, og vi kan hakke i vei og legge til massevis av grønnsaker og nudler for å mette familien i stedet for å være begrenset til en stekepanne.” -
Scanpan CTX 32cm » 1.379 Kr. hos Coolshop akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
wokpanne med nonstick-belegg av ypperste klasse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.Forbrukerlivs vurdering
Vi mener at Scanpan CTX 32 cm skiller seg ut som et førsteklasses alternativ på wokpannen-markedet. Den effektive varmefordelingen, Stratanium 5-lags non-stick-belegg og robustheten er noen av de sentrale fordelene ved denne wokpannen. Den er produsert i Danmark av resirkulert aluminium og er ikke bare et matlagingsredskap, men også et bærekraftig statement.
Noen forbrukere har bemerket at pannen kan være vanskelig å manøvrere med én arm på grunn av vekten, men vi mener at hjelpehåndtak er en effektiv løsning på dette. Hjelpehåndtaket er der for å hjelpe til med å balansere og gi ekstra støtte ved behov. Vi erkjenner at Scanpans Classic Wok koster mer enn mange av alternativene, men når vi ser på levetiden og kvaliteten, konkluderer vi med at den gir verdi utover prislappen. Denne wokpannen er altså ikke et budsjettvalg, men for de som er lidenskapelig opptatt av å steke wokretter og ønsker en wokpanne som varer i lang tid, vil denne investeringen garantert gi god avkastning.
Fordeler
- Backelite stay-cool håndtak
- Optimal og jevn varmefordeling
- Passer til alle typer ovner
- Passer til alle typer ovner
- Produsert i Danmark
- Tåler oppvaskmaskin og metallredskaper
Ulemper
- Litt klumpete
- Ikke så lett å manøvrere med én arm, ifølge noen brukere
Scanpans CTX 32 cm har det overlegne 5-lags non-stick-belegget Stratanium. Dette belegget er omhyggelig designet med harde partikler og bølgelignende strukturer for å forsterke non-stick-magien. I tillegg er Stratanium ifølge Scanpan motstandsdyktig selv mot kjøkkenredskaper av metall. Dette gjør at den er et godt valg både for profesjonelle kokker som ønsker presisjon, og for hjemmekokker som ønsker uanstrengt matlaging og rengjøring.
Gå til den billigste forhandlerenDet skal du vide, før du køber Scanpan CTX 32cm
Effektiv varmefordeling: Fordelen med aluminium
Når man lager wok er jevn varmefordeling noe av det viktigste, og Scanpan Classic Wokpanne skuffer ikke. Denne wokpannen er laget av kraftig press-støpt aluminium og sørger for at maten får jevn varme, noe som sørger for at det ikke oppstår noen varmepunkter i pannen. Målet er å oppnå perfekt stekt kjøtt ved hjelp av mindre varme, noe som gir et velsmakende resultat.TIPS: For å få mest mulig ut av din non-stick wokpanne bør du unngå å bruke stekespray. De kan etterlate rester og bryte ned non-stick-laget.
Design møter funksjonalitet
Wokpannen Scanpan Classic er laget med brukervennlighet i tankene og er tilpasset til det moderne kjøkken, med et patentert bakelitthåndtak med fjærlås. Håndtaket holder seg kjølig under matlaging, noe som gjør pannen enkel å manøvrere. I tillegg har pannen et hjelpehåndtak som sørger for at du kan løfte den på en sikker og elegant måte. Mens de fleste non-stick-stekepanner skyr stekeovnsvarme, tåler denne wokpannen opp til 260 °C. Den flate bunnen gjør at den sitter godt i ovnen uten å vingle, men vær forsiktig når du bruker den på komfyrtoppen ved høye temperaturer. På toppen av det hele passer denne wokpannen harmonisk sammen med elektriske komfyrer, gasskomfyrer og til og med induksjon.Enkelt vedlikehold: Løfte om enkel rengjøring
At den “tåler oppvaskmaskin” er et utsagn som ofte brukes, men med Scanpan Classic Wok er dette helt reelt. Tidligere kundene går god for at pannen er svært lett å rengjøre. Mange har trygt plassert den i oppvaskmaskinen, men de fleste mener at det neppe er nødvendig. Takket være non-stick-overflaten blir håndoppvask en nesten uanstrengt oppgave. Og det glatte og enkle designet sørger for at ingen matrester har noe sted å gjemme seg. -
Tefal Hard Titanium + Wokpanne 28 cm » 590 Kr. hos Cervera akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.Fordeler
- Lett wokpanne
- Enkel å rengjøre
- God dybde
- Jevn steking
- ThermoSpot
Ulemper
- Litt ustødig på gasskomfyr
Tefal Hard Titanium + Wokpanne 28 cm er et ypperlig valg dersom du vil ha en wokpanne av god kvalitet som vil vare veldig lenge, slik at du ikke trenger å bytte den ut før om veldig mange år.
Gå til den billigste forhandlerenDet skal du vide, før du køber Tefal Hard Titanium + Wokpanne 28 cm
Utstyrt med ThermoSpot
Denne flotte wokpannen fra Tefal er utstyrt med ThermoSpot. Dette er en rød prikk i midten av pannen som indikerer når temperaturen er ideell for å begynne stekingen. Dette er ikke bare hjelpsomt for å få et godt sluttresultat, men det vil også kunne hjelpe deg med å spare strøm da du ikke bruker unødvendig tid og elektrisitet på å varme opp pannen mer enn det som trengs.
Ekstra motstandsdyktig titan
Tefal Hard Titanium + Wokpanne 28 cm er laget av titan, noe som gjør den ekstremt holdbar og motstandsdyktig. Her får du en wokpanne som også er utstyrt med Tefal sin eksklusive Titanium Hard Base. Ikke bare varer wokpannen lenge, men dette materialet sørger også for at wokpannen ikke ripes så lett.
Brukerne elsker temperaturkontrollen
Brukerne hos Google Shopping har skrevet ærlige brukeranmeldelser av Tefal Hard Titanium + Wokpanne 28 cm etter å ha testet modellen i praksis. Brukerne er spesielt imponerte over ThermoSpot, og en av brukerne har følgende å si om wokpannen:
“Veldig imponert over kvaliteten på Wok og Multipan. Den røde flekken som indikerer riktig temperatur vil føre til en viss besparelse av strøm, noe som er en ekstra fordel. Men det viktigste er utformingen av pannen, som gir en jevn temperatur på kokeflaten slik at måltidene smaker som de skal hver gang. Vi bruker den hver dag og setter stor pris på smaken.” -
Le Creuset Toughened 32 cm » 2.489 Kr. hos Kitchn akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
ideell wokpanne til wokretter og nudleretter
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.
4.8 /5
Forbrukerlivs vurdering
Etter vår omfattende analyse kan vi konkludere med at Le Creuset Toughened 32 cm er en utmerket wokpanne i aluminium til ethvert kjøkken. Den er eksepsjonelt god til å fordele varmen raskt og jevnt, noe som er avgjørende for å oppnå perfekt tilberedte wokretter. Non-stick-overflaten er motstandsdyktig mot riper selv ved bruk av metallredskaper og krever minimalt med olje, noe vi mener er et stort pluss for helsebevisst matlaging.
Vi er klar over at den sjenerøse kapasiteten på 6 liter, som er ideell for tilberedning av store mengder mat, kan være en utfordring når det gjelder oppbevaring på grunn av den klumpete utformingen. Vi har imidlertid observert at fordelene ved å ha et så allsidig og slitesterkt kokekar langt oppveier ulempene med å finne litt ekstra plass. Etter våre undersøkelser er det klart at denne wokens evne til å tåle høye temperaturer og dens egnethet for alle komfyrtyper, inkludert induksjon, gjør den ideell til hverdagsmatlaging som wokretter, nudler og fyldige retter.
Fordeler
- Enkelt og trygt å løfte takket være to håndtak
- Håndterer metallredskaper
- Lett å vedlikeholde
- Jevn oppvarming med langvarig varmelagring
Ulemper
- Omfangsrikt design kan være vanskelig å oppbevare
Spesifikasjoner
- Materiale: Aluminium, rustfritt stål
- Diameter: 32 cm
- Belegg: Ikke klebrig
- Vekt: 1,8 kg
Det robuste, anodiserte metallet i Le Creuset Toughened 32 cm wokpanne kombinert med den slitesterke non-stick-overflaten sørger for at alt fra en rask wok til en langsomt putrende curry stekes jevnt og slipper lett, noe som gjør både matlaging og opprydding til en lek. Den er den ideelle følgesvennen for deg som setter pris på kvalitet og allsidighet når det gjelder kokekar.
Gå til den billigste forhandlerenAnmeldelse: En detaljert gjennomgang av Le Creuset Toughened 32 cm
Effektiv varmefordeling
For det første må vi fremheve aluminiumskonstruksjonen til denne wokpannen. Aluminiumets naturlige evne til å fordele varmen raskt over overflaten gjør at ingrediensene dine blir jevnt stekt hver gang. Den skrånende innsiden er et gjennomtenkt design som egner seg ypperlig til hurtigsteking på høy varme. Dessuten er den fantastisk for helsebevisste kokker som foretrekker fettfattige alternativer uten å gi avkall på de høye temperaturene som trengs for den perfekte stekingen.
Allsidig, romslig og praktisk følgesvenn i matlagingen
Allsidighet er viktig på ethvert kjøkken, og denne woken skiller seg ut ved å være kompatibel med alle komfyrtyper, inkludert induksjon, og ved å være ovnsikker opp til 260 °C. Og som du sikkert allerede vet, er størrelsen viktig i wokens verden, så med en kapasitet på 6 liter er denne pannen en tungvekter. Den er stor nok til å romme måltider til mange, men likevel håndterbar til hverdagsbruk.
Selv om vi alltid anbefaler at du rengjør kokekarene dine for hånd, er oppvaskmaskinen en absolutt livredder de dagene du har dårlig tid.
En deilig og sunn oppskrift til wokpannen din
Det finnes ufattelig mange gode oppskrifter som du kan benytte deg av dersom du vil lage et måltid som imponerer både deg selv og gjestene dine. Her har vi finnet en deilig oppskrift som både er sunn og god, som du kan bruke til wokpannen din. Oppskriften er rask og enkel – og gir et fantastisk resultat:
Thai Beef Stir-Fry
Tid: 20 minutter
Antall porsjoner: 6
Ingredienser:
1/2 kopp brunt sukker
2 ss maisstivelse
2 kopper oksebuljong
1/3 kopp soyasaus
1 ts løkpulver
1 ts hvitløkspulver
1 ts malt ingefær
1/4 ts chilisaus
900 gram biffstrimler
6 ss olivenolje
4 kopper brokkolibuketter
2 kopper blomkålbuketter
1-1/2 kopper gulrøtter
2 kopper fersk sopp, kuttet i skiver
1/4 kopp peanøttsmør
Varm kokt spaghetti
1/2 kopp hakkede peanøtter
Fremgangsmåte:
Bland sammen de første 8 ingrediensene i en liten bolle og rør til sausen er jevn; sett den deretter til side. I en stor wok bruner du deretter biffen i 3 ss olje (til kjøttet ikke lenger er rosa). Sett av platen og hold den varm.
I samme panne steker du brokkoli, blomkål og gulrøtter i den gjenværende oljen i ca. 5 minutter. Legg til sopp og stek til grønnsakene er møre, ca 3-5 minutter. Rør buljongblandingen inn i grønnsaksblandingen og kok opp. Rør til det tykner – ca. 2 minutter. Reduser varmen og tilsett biff og peanøttsmør. Kok og rør over middels varme til peanøttsmøret er smeltet og har blandet seg med resten av ingrediensene. Server med spaghetti og dryss over med peanøtter som en deilig og elegant topping.
Hva er PFAS?
PFAS er fluorholdige kjemikalier og er mest kjent fra non-stick belegg på kjøkkenutstyr. De perfluorerte og polyfluorerte alkylstoffene består av en kjede av sammenkoblede karbon- og fluoratomer som potensielt kan være skadelige. På grunn av styrken i karbon-fluor-bindingen er nedbrytning en utfordring. Stoffet har flere navn, blant annet fluorerte stoffer, perfluorerte stoffer, PFC, fluorkarboner, PFOA, PFOS, PTFE, Teflon og Gore-Tex. Disse kjemikaliene utgjør et problem fordi de:
- Ikke brytes ned i naturen
- Kan sive ned i jordsmonnet og forurense grunnvannet
- Kan samles opp i fisk og dyr
Hvordan unngår man PFAS?
Ettersom PFAS finnes i mange hverdagsprodukter, inkludert kjøkkenutstyr og klær, er det viktig å følge produsentens anbefalinger. Her er 6 tips som hjelper deg med å unngå PFAS i kjøkkenutstyr:
- Velg produkter i rustfritt stål
- Velg non-stick stekepanner som ikke inneholder PFAS
- Vær oppmerksom på temperaturen når du bruker non-stick-panner
- Bytt ut gryter og panner med riper i belegget
- Unngå sure matvarer i aluminiumsgryter
- Vask nytt kjøkkenutstyr før du tar det i bruk
Det er også viktig å bruke kjøkkenredskaper av plast eller tre for å unngå riper i non-stick-belegget. Metallredskaper bør unngås med mindre produsenten spesifikt oppgir at belegget tåler det.
FAQ
Hvilke wokpanner er best?
Hvorfor skal du bruke en wokpanne?
Hvor mye koster en wokpanne?
Tester og anmeldelser av wokpanner som er brukt i artikkelen
Ekspert- og testkilder
Andre relevante tests og artikler
Her hos Forbrukerliv finner du også en lang rekke andre artikler om andre testvinnende produkter som du kanskje vil synes er interessante. Du kan for eksempel kaste deg over en av våre andre artikler om mat-relaterte produkter.
Hvis du vil ha en enkel måte å lage noe på siden, som vanligvis går i ovnen, bør du ta en titt på vår guide for de beste Philips airfryers. Vi har inkludert airfryers i alle prisklasser.
Vil du ha mer utstyr som kan hjelpe deg med å lage masse god mat til de du er glad i – eller for å imponere de betalende gjestene dersom du jobber som kokk på en restaurant, så kan du med fordel lese våre artikler om stekepanner eller gryter til induksjon.
Er du imidlertid interessert i andre typer kniver som ligger i verdensklasse når det kommer til kvalitet og tradisjonsrikt håndverk så kan du ta en titt på våre artikler om santokukniver eller japanske kniver.
GoodHouseKeeping.com
GoodHouseKeeping.com er en anerkjent plattform for evaluering av forbrukerprodukter, og tilbyr ekspertanmeldelser og anbefalinger av et bredt spekter av husholdningsartikler. De tester produktene gjennom grundige, praktiske tester og vurderer faktorer som ytelse, holdbarhet og brukervennlighet for å sikre at anbefalingene er basert på grundige og praktiske vurderinger.
Du kan se testen deres om de beste wokpannene her.
Kundeanmeldelser
Google Shopping
Du kan lese mer om Tefal Hard Titanium + Wokpanne 28 cm her.
Du kan lese mer om GreenPan Cambridge Wokpanne her.
Du kan lese mer De Buyer Mineral B Wokpanne 28 cm her.
Du kan lese mer om Kitchen Craft Professionell Wokpanne 35,5 cm her.
Tefal Jamie Oliver Cook’s Classic Wok 30cm – Du kan se anmeldelser her.
Amazon
Amazon er en nettbutikkgigant som tilbyr et bredt utvalg av produkter fra ulike kategorier som elektronikk, bøker, klær med mer. De tilbyr brukergenererte anmeldelser og rangeringer som kan hjelpe forbrukerne med å ta informerte kjøpsbeslutninger. Omtalene gir verdifull innsikt i produktenes kvalitet, funksjoner og ytelse, og hjelper forbrukerne med å velge det beste produktet for deres behov.
Tefal Jamie Oliver Cook’s Classic Wok 30cm – Du kan se anmeldelser her.
Le Creuset Toughened 32 cm – Du kan se anmeldelsene her.
Har du noen spørsmål?
Hvis du har spørsmål om noe i artikkelen vår, er du hjertelig velkommen til å skrive til oss på kontakt@obsidianmedia.dk
Oversikt 
Methode 
Anmeldelser 
Kjøpeguide