I denne artikkelen finner du en gjennomgang av espressomaskiner fra Sage the Oracle-serien. Vi har samlet en lang rekke testresultater fra ulike eksperttester slik at du enkelt og raskt kan skaffe deg en oversikt over ekspertenes vurderinger.
Vi har også inkludert en prissammenligning av de forskjellige
Sage the Oracle espressomaskinene slik at du raskt og enkelt kan se hvilke online-forhandlere som er billigst.
Først vil vi starte med å gjennomgå to modeller som er en del av
Sage the Oracle-serien. Vi går inn på maskinenes funksjoner, fordeler og ulemper.
Deretter gjennomgår vi en rekke andre prisbelønnede maskiner fra Sage hvor fokuset igjen er på ekspertenes vurderinger.
Hvis du ønsker å lese mer om testene og testkildene finner du nederst i denne artikkelen en liste over linker til de undersøkelsene vi henviser til.
Denne Sage the Oracle testen inneholder:
Gjennomgang av espressomaskiner fra Sage the Oracle-serien
Gjennomgang av alternative modeller
Gode råd til valg av espressomaskin
Kjenn din kaffe
Dette gjør koffein med hjernen
Historiske fakta om kaffe
Informasjon om Sage
Gjennomgang av testkilder
Legg merke til at Forbrukerliv ikke tester produktene selv, men heller samler inn resultatene av upartiske tester.
På den måten kan forbrukerne enklere skaffe seg en oversikt over de beste produktene som finnes på markedet.
Sage the Oracle
✅ 4.5 av 5 stjerner hos det britiske magasinet Caffeinejunkie.co.uk
✅ 4.4 av 5 stjerner hos det britiske magasinet Coffeeteaclub.co.uk
✅ 66 av 100 poeng hos Englands største testmagasin Which.co.uk
✅ God anmeldelse hos den svenske forbrukerorganisasjonen Råd & Rön
✅ 8.6 av 10 stjerner hos det amerikanske magasinet Beantocupmachines.coffee
.
Sage the Oracle er blitt testet og anmeldt av seks ekspertkilder som alle er imponerte over espressomaskinen. Disse ekspertkildene inkluderer Trustedreviews.com, Caffeinejunkie.co.uk, Beantocupmachines.coffee, Coffeeteaclub.co.uk, Which.co.uk og Råd & Rön.
Mens noen av ekspertene mener at maskinens største fordel er kaffens gode kvalitet, er andre svært fornøyde med at Sage the Oracle brygger kaffe med svært presise bryggetemperaturer.
Et par av ekspertene imidlertid mindre fornøyde med at Sage the Oracle er forholdsvis dyr.
Ekspertene: Velsmakende kaffe og perfekte bryggetemperaturer
Ifølge de seks ekspertkildene er Sage the Oracle en fantastisk espressomaskin, og Coffeeteaclub.com mener at maskinen er av toppkvalitet.
For eksempel skriver ekspertene fra Caffeinejunkie.co.uk at Sage the Oracle er en maskin som ikke skuffer. De skriver at fra maskinens nøyaktige bryggetemperatur til en enkel koppoppvarmings-funksjon, har modellen bokstavelig talt alt – noe Råd & Rön er enige i.
I tillegg forklarer Beantocupmachines.coffee og Trustedreviews.com, at Sage the Oracle lager velsmakende kaffe av høy kvalitet og kommer med unike melkeskum-innstillinger.
Til gjengjeld er de mindre fornøyde med prisen som de mener er litt for høy – dette nevner også Which.co.uk.
Ekspertene fra Beantocupmachines.coffee trekker frem at man ligner på en profesjonell barista uten trening med denne modellen.
De gjør imidlertid forbrukerne oppmerksomme på at den tar en god del plass, og at det er lett å få riper i modellens metall-finish.
Automatisk og manuell espressomaskin i én og samme modell
Med Sage the Oracle får man en automatisk og manuell espressomaskin i én og samme maskin.
Espressomaskinen kommer med alt ifra automatisk kverning, dosering, tamping og melkeskumming – så de vanskeligste oppgavene er automatiserte.
Man kan også skifte til den manuelle innstillingen dersom man ønsker å ha kontroll over bryggingen.
Via kontrollpanelet foran på maskinen får man enkelt adgang til alle funksjonene, og her finner man også sine egne personlige innstillinger.
I hjertet av maskinen finner man en dobbel vannkjele med et tredobbelt varmesystem. Sage the Oracle har en dedikert espresso-kjele med PID-teknologi som sørger for at uttrekket foregår innenfor en nøyaktig og konstant temperatur.
Den andre kjelen er en dampkjele som gir damp når man har bruk for det. Det doble kjele-systemet sikrer at man kan lage espresso og skumme melk uten at noen av aromaene forsvinner, og man får en mer velsmakende kopp kaffe. Når maskinen skal rengjøres vil den automatisk gi beskjed om dette.
Integrert kvern, automatisk skumming og pre-infusjon
På toppen av Sage the Oracle finner man en lufttett bønnebeholder med en kapasitet på 280 gram.
Bønnene føres inn i den integrerte kvernen som har hele 45 innstillinger. Espressomaskinen har også en avtakbar vanntank med en kapasitet på 2,3 liter.
Man har mulighet til å lage kremaktig melkeskum til kaffen, og melketemperaturen kan justeres etter behov. Hvis man skal lage kaffe til mer enn én person så kan man lage to kopper samtidig.
I tillegg er det også mulig å benytte funksjonen til oppvarming av koppene slik at kaffen holder seg varm lenger.
Sage the Oracle kommer også med pre-infusjon. Det vil si at vanntrykket gradvis økes i starten av brygge-prosessen for å utvide kaffebønnene før det tilføres et høyere trykk. Dette sikrer en mer fyldig og god smak.
Spesifikasjoner ved Sage the Oracle:
Type: Automatisk og manuell espressomaskin
Merke: Sage
Effekt i watt: 2400
Pumpetrykk: 15 bar
Kapasitet vannbeholder: 2,5 liter
Kapasitet bønnebeholder: 280 gram
Med melkeskummer: Ja
Med kaffekvern: Ja
Høyde: 45,3 centimeter
Bredde: 37,3 centimeter
Dybde: 40,9 centimeter
Vekt: 19 kilo
Utvalgte fordeler med Sage the Oracle:
Integrert kvern
PID-temperaturkontroll
Automatisk og manuell maskin
Dobbelt kjele-system
Pre-infusjon
Her kan du se en presentasjonsvideo av espressomaskinen Sage the Oracle. Videoen er produsert av Sage Appliances:
Sage the Oracle Touch
✅ 5 av 5 stjerner hos det britiske testmagasinet Expertreviews.co.uk
✅ 4.5 av 5 stjerner hos det amerikanske teknologimagasinet Techradar.com
✅ 8 av 10 stjerner hos det amerikanske magasinet Wired.com
✅ Kåret til «Best Buy» hos den britiske avisen The Independent
✅ 72 av 100 poeng hos det britiske magasinet Good Housekeeping
✅ 65 av 100 poeng hos Englands største testmagasin Which.co.uk
.
Sage the Oracle Touch er blitt testet og anmeldt av syv ekspertkilder som alle har gitt modellen en god anmeldelse. Disse ekspertkildene inkluderer T3.com, Expertreviews.co.uk, Techradar.com, Wired.com, The Independent, Good Housekeeping og Which.co.uk.
Ekspertene finner flere fordeler ved espressomaskinen som de er fornøyde med. Her nevner de blant annet modellens gode espresso samt at den fungerer som en profesjonell maskin.
Selv om ekspertene generelt sett er imponerte over Sage the Oracle Touch, nevner de at man må være oppmerksom på at maskinen er forholdsvis stor og tung.
Ekspertene: Maskin som tar deg til kaffehimmelen
Ifølge de syv ekspertkildene er Sage the Oracle Touch en espressomaskin som er laget for alle kaffeelskere.
For eksempel skriver ekspertene fra T3.com at Sage the Oracle Touch er en espressomaskin av kafékvalitet som fungerer som en profesjonell maskin. De mener at man bør kjøpe denne maskinen med én gang og «forberede seg på å komme til kaffehimmelen».
Ekspertene fra Expertreviews.co.uk er enige i disse betraktningene og forklarer at Sage the Oracle Touch er svært justeringsvennlig og kan brukes av alle som ønsker å lære hvordan man lager perfekt kaffe hjemme.
Techradar.com skriver noenlunde det samme i forhold til hva den største fordelen med maskinen er. De nevner at dersom man lengter etter en hjemmebarista-opplevelse og er klar for å investere i en espressomaskin så er det vanskelig å finne noen feil ved denne maskinen.
Hvis man vil ha det beste på markedet så bør man ifølge The Independent velge denne modellen.
Dette er også noe ekspertene fra Good Housekeeping legger godt merke til, for de mener at Sage the Oracle Touch «finner frem ens egen indre barista».
Den er ideell til de som gjerne vil ha en automatisk kaffemaskin, men som fremdeles vil ha mulighet til å kontrollere flere aspekter av bryggingen selv dersom man ønsker det.
Ingen av ekspertene finner mange ulemper med Sage the Oracle Touch. Imidlertid nevner Wired.com at maskinen er forholdsvis dyr.
Espressomaskin med touchskjerm og mange innstillinger
Med Sage the Oracle Touch får man en helautomatisk espressomaskin som sørger for at man ikke trenger å gjøre noe selv.
Det er imidlertid mulig å selv kontrollere deler av bryggingen på grunn av de mange innstillingene. Dette gjøres ved bruk av maskinens TFT-touchskjerm hvor man kan justere og tilpasse de ulike innstillingene.
På touchskjermen finnes det 45 innstillinger, og dette inkluderer også forhåndsinnstilte kaffedrikker.
Disse drikkene har et bredt spekter som inkluderer alt ifra flat white til espresso, long black, latte og cappuccino.
Dersom man elsker en bestemt type kaffe så har man mulighet til å programmere opptil åtte personlige drikker.
Deretter kan man raskt og enkelt finne disse innstillingene igjen ved å trykke på en knapp for å få dem brygget. Sage the Oracle Touch kan brygge opptil to kopper kaffe samtidig.
Stor maskin med dampkjele og melkeskummer
Sage the Oracle Touch er utstyrt med flere forskjellige funksjoner. Den sørger for eksempel selv for kverning, dosering, tamping og å brygge kaffen.
I tillegg kommer Sage the Oracle Touch med en lufttett bønnebeholder med en kapasitet på 280 gram.
Kaffebønnene føres ned i den integrerte kaffekvernen som deretter går i gang med å male bønnene og dosere dem. Selve vannbeholderen har en kapasitet på 2,2 liter.
Sage the Oracle Touch er I tillegg utstyrt med et porta-filter. Dette filteret sørger for at man alltid oppnår en optimal dosering.
Temperaturen er også optimal på grunn av funksjonen PID-temperaturkontroll som sikrer at uttrekket skjer innenfor pluss/minus 1 grad av den innstilte temperaturen.
Sist, men ikke minst, kommer Sage the Oracle Touch med en dampkjele og en melkeskummer. Dampkjelen brukes til melkeskum, og systemet sørger for at man kan lage en espresso og skumme melk samtidig.
Maskinen er også utstyrt med en automatisk melkeskummer. På denne kan man selv justere melkens temperatur.
Spesifikasjoner ved Sage the Oracle Touch:
Type: Helautomatisk espressomaskin
Merke: Sage
Effekt i watt: 2400
Pumpetrykk: 15 bar
Kapasitet vannbeholder: 2,2 liter
Kapasitet bønnebeholder: 280 gram
Med melkeskummer: Ja
Med kaffekvern: Ja
Høyde: 53 centimeter
Bredde: 43 centimeter
Dybde: 44 centimeter
Vekt: 16,7 kilo
Utvalgte fordeler med Sage the Oracle Touch:
Dampkjele
Automatisk melkeskummer
45 forskjellige innstillinger
Mulighet til å brygge to kopper kaffe samtidig
PID-temperaturkontroll
Her kan du se en demonstrasjonsvideo av Sage the Oracle Touch. Videoen er produsert av Sage Appliances:
Andre alternativer fra Sage
I denne artikkelen har vi gjennomgått espressomaskiner fra Sage the Oracle-serien. Vi har hatt fokus på ekspertenes vurderinger og anmeldelser av de to maskinene.
I tillegg til de espressomaskinene fra Sage som vi har nevnt ovenfor, finnes det også andre gode maskiner fra samme merke. Her gjennomgår vi den prisvinnende maskinen Sage the Barista Pro.
Sage the Barista Pro
✅ 9.9 av 10 stjerner hos det britiske testmagasinet Trustedcoffeereviews.co.uk
✅ 5 av 5 stjerner hos det britiske testmagasinet Expertreviews.co.uk
✅ 8.5 av 10 stjerner hos det amerikanske magasinet Beantocupcoffeemachines.net
✅ God anbefaling hos den amerikanske avisen Businessinsider.com
.
De fem ekspertkildene Beantocupcoffeemachines.net, Businessinsider.com, Expertreviews.co.uk, Trustedcoffeereviews.co.uk og Which.co.uk har testet og anmeldt espressomaskinen Sage the Barista Pro.
Ekspertene har gitt modellen en god anmeldelse da de mener at den kommer med flere fordeler.
For eksempel er flere ekspertkilder imponerte over at Sage the Barista Pro er utstyrt med praktiske funksjoner.
Selv om ekspertene generelt sett er fornøyde med maskinen så gjør de samtidig forbrukerne oppmerksomme på at den er forholdsvis dyr.
ThermoJet-varmesystem og PID-temperaturkontroll
Den halvautomatiske espressomaskinen Sage the Barista Pro er laget slik at man selv ikke trenger å være ansvarlig for store deler av bryggeprosessen.
I stedet gjør maskinen det meste for brukeren da den selv står for å kverne kaffebønner, dosere, stampe og lage melkeskum. Dersom man selv ønsker å ha full kontroll over prosessen så kan man bruke den manuelle innstillingen.
I tillegg kommer Sage the Barista Pro med et ThermoJet-varmesystem som i løpet av cirka tre sekunder oppnår den optimale traktetemperaturen.
For å få en velsmakende kopp kaffe kommer espressomaskinen i tillegg med en PID-temperaturkontroll. Temperaturkontrollen sikrer at temperaturen holder seg konstant og jevn for en bedre smak og bevaring av aromaene.
Praktisk espressomaskin med melkeskummer og kvern
Sage the Barista Pro kan både brygge svarte kaffe-drikker og kaffe-drikker med melk.
Man kan derfor selv velge om man vil ha en espresso, cappuccino eller latte samt mange andre drikker. Dette er mulig da modellen er utstyrt med en melkeskummer.
I tillegg kommer Sage the Barista Pro med en bønnebeholder som rommer 250 gram og en vannbeholder på 2 liter.
Sage the Barista Pro er en justeringsvennlig maskin da man selv kan bestemme hvordan bønnene skal males. Man har derfor mulighet til både å justere både malingsgraden og doseringen. Modellen kommer med til sammen 30 forskjellige innstillinger slik at man kan få en kaffe etter egne behov og ønsker.
En maskin til alle som elsker kaffe, ifølge ekspertene
Ifølge de fem ekspertkildene er Sage the Barista Pro en espressomaskin til alle de som setter pris på en god kopp kaffe.
For eksempel skriver ekspertene fra Which.co.uk at maskinen er «et godt valg for den ivrige kaffedrikkeren». Dette er spesielt på grunn av kaffens gode smak.
Flere ekspertkilder, inkludert Trustedcoffeereviews.co.uk, trekker i tillegg frem at melkeskummets konsistens er midt i blinken da man får et fyldig og kremaktig melkeskum.
I tillegg nevner flere av ekspertene at Sage the Barista Pro har en rask oppvarmingstid og raskt brygger en kopp kaffe.
For eksempel skriver Expertreviews.co.uk at espressomaskinen produserer kaffe fantastisk raskt. Derfor mener de at den største fordelen er den raske oppvarmingstiden, noe Businessinsider.com er enige i.
Sist, men ikke minst, skriver Beantocupcoffeemachines.net at Sage the Barista Pro er verdt å ha på kjøkkenet da designet vil ta seg flott ut på kjøkkenbenken.
Imidlertid er ikke alle ekspertene like fornøyde med vannbeholderens design da noen mener den virker litt plastikkaktig.
Spesifikasjoner ved Sage the Barista Pro:
Type: Halvautomatisk espressomaskin
Merke: Sage
Effekt i watt: 1680
Pumpetrykk: 15 bar
Kapasitet vannbeholder: 2 liter
Kapasitet bønnebeholder: 250 gram
Med melkeskummer: Ja
Med kaffekvern: Ja
Høyde: 44 centimeter
Bredde: 40,7 centimeter
Dybde: 40,7 centimeter
Vekt: 10,6 kilo
Utvalgte fordeler med Sage the Barista Pro:
Hurtig kaffebrygging
PID-temperaturkontroll
ThermoJet-varmesystem
Mulighet til å velge flere kaffe-drikker
Justeringsvennlig maskin
Her kan du se en demonstrasjons-video av Sage Barista Pro. Videoen er produsert av Sage Appliances:
Gode råd til valg av espressomaskin
Det trenger ikke være en vanskelig prosess når du skal kjøpe en ny espressomaskin. Hvis du sørger for å finne ut hva du skal være på utkikk etter for å få mest mulig ut av pengene dine, og få alle de funksjonene du virkelig har bruk for, kan du enklere finne den rette maskinen for deg og dine behov.
Du trenger bare sørge for at du ender opp med en espressomaskin som passer til deg. Her finner du gode råd til valg av en espressomaskin basert på artikler fra Perfectdailygrind.com og Espressoperfecto.com.
1. Type espressomaskin
Det finnes flere typer espressomaskiner som for eksempel automatiske og manuelle maskiner. Med en automatisk modell gjør maskinen alt for deg, mens du selv får stor kontroll over brygge-prosessen hvis du velger en manuell maskin.
Om du skal velge en automatisk eller en manuell espressomaskin er avhengig av om du selv ønsker å være en del av brygge-prosessen eller ikke.
2. Holdbarhet
Du burde finne ut av hvor mye den espressomaskinen du velger kan håndtere før du kjøper den. En profesjonell espressomaskin skal kunne arbeide hele dagen uten funksjonsfeil, mens en mindre og mer budsjettvennlig espressomaskin kan bli utslitt eller overopphetet dersom den brukes hele dagen.
Det er også en god ide finne ut hvor mye kaffebønner espressomaskinen kan romme, samt vanntankens kapasitet. Dersom du ønsker å lage flere kopper kaffe samtidig er det også en fordel å sjekke om maskinen kan dette.
3. Melkeskummer
De fleste espressomaskiner kan lage kaffe-drikker som latte, cappuccino og macchiato. Hvis du liker disse kaffe-drikkene må du sørge for å kjøpe en espressomaskin som kommer med en melkeskummer.
De fleste espressomaskinene leveres med en melkeskummer. Du bør imidlertid være oppmerksom på at noen av de billigere modellene ikke har en melkeskummer, og derfor bare kan lage espresso – og ikke kaffedrikker med melk.
4. Rengjøring
Finn ut hvor enkelt det er å rengjøre espressomaskinen. Rengjøring av espressomaskiner kan være en vanskelig oppgave, men det er nødvendig å gjøre dette regelmessig for å holde den ren og driftssikker. Jo enklere det er å rengjøre maskinen, desto raskere vil det også være for deg hver gang.
5. Oppbevaring
Hvis du ikke drikker kaffe daglig, må du finne ut hvor enkelt det er å oppbevare espressomaskinen du gjerne vil ha. En stor espressomaskin kan være vanskelig å oppbevare trygt.
De kan nemlig være tunge og ta en del plass! Du må derfor være sikker på at du har plass til espressomaskinen enten på kjøkkenbenken eller i kjøkkenskapet – avhengig av hvor du ønsker at den skal stå.
6. Design
De faktorene som gjør designet på espressomaskinen tiltalende bør ikke være bare det at den passer godt på kjøkkenet ditt.
Det er flere andre faktorer du bør være oppmerksom på, som for eksempel ledningslengde, tutens plassering og hvilken farge eller hvilket materiale det utvendige er laget av.
Dersom tuten for eksempel er plassert i en vanskelig posisjon elle vinkel, vil hellingen bli vanskeligere.
7. Kaffe-drikk
Hvis du elsker å drikke en bestemt type kaffe-drikk om morgenen så bør du sørge for å finne en maskin som kan brygge denne typen. Det varierer nemlig fra modell til modell hvilke kaffe-drikker de kan brygge.
8. Pris
I dag finner du espressomaskiner i mange forskjellige prisklasser. Prisen varierer fra modell til modell. Jo mer avansert modellen er, desto dyrere er den vanligvis også.
Sørg derfor for at du lager et budsjett i forhold til hvor mye du ønsker å bruke på en espressomaskin. Det er en god idé å være realistisk da du kan finne de mest avanserte modellene med mange funksjoner til den billigste prisen.
Dette oppsummerer alle de tingene du bør tenke på når du skal kjøpe en ny espressomaskin.
Nå er du derfor klar til å finne den perfekte modellen til dine behov slik at du kan komme i gang med å brygge en velsmakende kopp kaffe hjemme.
Kjenn din kaffe
Mange mennesker elsker å våkne om morgenen og drikke en god kopp kaffe. De fleste har sin yndlingskaffe, men det kan også være at du er i tvil om hva de forskjellige drikkene inneholder. Det finnes et vell av ulike kaffedrikker, og her kan du finne de mest populære drikkene.
Americano
En americano består av varmt vann og ett skudd espresso. Dette er en forholdsvis sterk kaffe.
Café latte
Café latte er en populær kaffe-drikk som består av dampet (eller skåldet) melk og ett enkelt skudd kaffe. Dette er vanligvis en ganske skummende kaffe-drikk, og café latte er en forholdsvis mild kaffe.
Cappuccino
Cappuccino er nok den mest populære typen kaffe i verden. En cappuccino består av tre lag. Det første er et skudd espresso, mens det andre er et skudd med dampet melk. Til slutt tilføres et lag skummet melk. Det siste laget kan toppes med sjokolade- eller kakaopulver.
Espresso
For å lage espresso helles det kokende vann under høyt trykk gjennom finmalte kaffebønner som deretter helles i en liten kopp. Espresso er den reneste kaffeopplevelsen du kan få, men den er ikke for alle da drikken er forholdsvis sterk og fyldig.
Macchiato
En macchiato er et skudd espresso som deretter toppes med skummet melk. Selv om det høres litt ut som en cappuccino, er denne drikken som regel sterkere da den ikke er tilsatt dampet melk. Drikken er også mindre og serveres vanligvis i en kopp på samme størrelse som en espresso.
Mochaccino
En mochaccino er en latte tilsatt sjokoladepulver eller sirup, og som noen ganger toppet med pisket fløte.
Dette gjør koffein med hjernen
Kaffe blir av mange drukket om morgenen for den oppkvikkende effekten som hjelper deg å våkne.
Flere undersøkelser har vist at det skjer forskjellige ting med hjernen din når du inntar koffein- i tillegg til den oppkvikkende effekten. Les videre og finn ut hva koffein gjør med hjernen.
Kaffe og hjernen
På det kjemiske nivået ligner koffein adenosin, et stoff som gjør oss søvnige. Når vi drikker kaffe binder koffeinen seg til hjernens adenosin-reseptorer og hindrer at stoffet binder seg til reseptorene og gjør oss trøtte.
For de av oss som regelmessig drikker kaffe i store mengder utvikler våre hjerner flere adenosin-reseptorer slik at det kreves mer kaffe for å holde oss våkne.
Dette hjelper også til med å forklare hvorfor du vil føle deg mer utmattet når du prøver å drikke mindre kaffe. Det å ha flere adenosin-reseptorer betyr nemlig at det kommer mer adenosin til hjernen din.
Koffein bygger også opp adrenalinforsyningen som øker hjerterytmen, får blodet til å pumpe hardere og åpner luftveiene.
Koffein forhindrer også at dopamin re-absorberes i systemet ditt. Imidlertid er det også denne dopamineffekten som gjør kaffe vanedannende.
En oppkvikkende effekt
Som sagt ovenfor har koffein en oppkvikkende effekt. Når du inntar koffein så går det rett i blodet, og deretter begynner kroppen å våkne.
Du vil føle deg mindre trøtt forholdsvis raskt fordi det sendes signaler til hjernen der årvåkenheten stimuleres. Dette gjør at kroppen begynner å produsere adrenalin og samtidig gjør at du føler deg mer våken.
Enklere å ta beslutninger
I og med at det blir produsert mer adrenalin i kroppen når du inntar koffein, blir det enklere for deg å ta beslutninger. Beslutningene blir tatt raskere, og du tar til og med bedre beslutninger.
Koffein er bra mot demens
En annen ting med koffein og hjernen er at flere undersøkelser har vist at koffein styrker hukommelsen. Dersom du inntar kaffe i moderate mengder, kan det redusere risikoen for demens og lignende sykdommer.
Ønsker du å lese mer om koffein og hjernen kan du klikke her og lese denne artikkelen fra Cnet.com eller denne artikkelen fra Forbes.com.
Historiske fakta om kaffe
Kaffe er den mest omsatte varen i verden etter olje, og er blitt en grunnpilar i mange husstander over hele verden. Her finner du flere historiske fakta om kaffe.
1. Kaffe er muligens blitt oppdaget av geiter
Legenden forteller at Kaldi, en gjeter i det niende århundre i Etiopia, oppdaget de energiske og styrkende virkningene av kaffe da han så at geitene ble opphisset etter å ha spist noen bær fra et tre.
Kaldi fortalte abbeden fra det lokale klosteret dette, og abbeden kom med ideen om å tørke og koke bærene for å lage en drikk. Da fant de ut at drikken holdt dem våkne i timevis av gangen. Dette ryktet spredte seg, og det gjorde også den varme drikken.
2. Kaffe ble brygget av en helgen fra Mokka
En alternativ historie forklarer at kaffe først ble oppdaget av en sjeik ved navn Omar- disippel av Sufi-mystikken. Mens han var i eksil fra Mokka, bodde Omar (som var berømt for sin evne til å helbrede syke gjennom bønn) i en ørkenhule nær Ousab.
En dag spiste Omar noen bær som var svært bitre. Han stekte dem, men dette gjorde bare bærene harde.
Til slutt prøvde han å koke dem, noe som resulterte i en duftende brun væske som på et øyeblikk ga ham unaturlig og ekstraordinær energi slik at han kunne holde seg våken i flere dager.
3. Kaffe skapte en sosial revolusjon
Kaffe skapte en sosial revolusjon. Kaffe ble nemlig ikke bare drukket i hjemmet, men ble også drukket i de offentlige kaffehusene i landsbyene og byene over hele Midtøsten og Øst-Afrika.
Disse kaffehusene var kjent for å være sosialiseringssteder. Senere ble kaffehusene kjent som «skoler for de kloke», og dit skulle du gå for å finne ut hva som foregikk ute i verden.
4. Man trodde at kaffe var syndig
Kaffe, i likhet med alkohol, har en lang historie med forbud. Kaffe ble forbudt av jurister og lærde som møttes i Mekka i 1511.
Opposisjonen ble ledet av Khair Beg som var redd for at kaffe ville fremme motstand mot hans styre ved å samle menn og la de diskutere hans fiaskoer. Kaffe ble derfor erklært syndig.
Forbudet ble opphevet i 1524 med en ordre fra den osmanske tyrkiske sultanen Selim I. I Kairo ble det introdusert et lignende forbud i 1532.
5. Kaffe ble kjent som «djevelens kopp»
Kaffe kom raskt til Europa, men ble første kjent i Venezia. Opprinnelig møtte kaffe de samme mistankene og religiøse fordommene som i Midtøsten og Tyrkia. For katolikkene var kaffe nemlig «en bitter oppfinnelse av Satan».
Derfor måtte pave Clement VIII gripe inn. Etter å ha smakt kaffe erklærte han: «Denne djevelens drikk er så god…..vi burde snyte djevelen ved å døpe den!» Fra da av ble kaffe døpt til «djevelens drikk» eller «djevelens kopp».
6. Kaffe kom til England på midten av det 17. århundre
Ifølge Samuel Pepys ble Englands første kaffehus åpnet i Oxford i 1650 av en jødisk mann ved navn Jacob. London sitt første kaffehus åpnet i 1652. Det ble drevet av Pasqua Rosée, en gresk mann som i 1672 også åpnet et kaffehus i Paris.
7. Kaffehuset ble «det første internettet»
For mange var kaffehuset deres avis og deres form for internett. I sine dagbøker henviser Pepys til de seneste nyhetene om konflikten med hollenderne og trusselen om pesten.
I sin dagbok fra den 3. november 1663 henviser Pepys til forskjellige diskusjoner om det romerske imperium og forskjellen mellom å være våken og å drømme.
Du kan også finne andre morsomme fakta om kaffe her i denne artikkelen fra Goodhousekeeping.com.
Om Sage
I Europa kjenner vi til merket ved navnet Sage. Dette er imidlertid ikke tilfellet i andre steder av verden. Her er Sage nemlig kjent som Breville. Det er også Breville som merket opprinnelig het. Dette var fordi Breville hadde flere samarbeidspartnere i flere land, så navnet endret seg i noen deler av verden.
Breville/Sage går helt tilbake til 1932. Da startet de to mennene Harry Norville og Bill O’Brien, Breville. Navnet Breville oppstod som en sammensetning av deres to navn.
Til å begynne med produserte ikke Sage/Breville kjøkkenprodukter slik vi kjenner dem i dag. I stedet produserte de radioer. Dette endret seg under 2.verdenskrig da firmaet begynte å fokusere på produksjon av minedetektorer.
Da 2. verdenskrig var over ble fokuset deres endret enda en gang. Nå mente Breville/Sage nemlig at det var på tide å produsere forbrukerprodukter som alle kunne bruke hjemme i hverdagen.
Når du tenker på Sage/Breville i dag vil du huske dem for kjøkkenproduktene deres. Dette begynte de imidlertid først å lage på 1970-tallet. Sage/Breville produserte et vell av ulike produkter til kjøkkenet. Du kan derfor finne alt ifra toastmaskiner til blendere og espressomaskiner fra dette merket.
I dag er Sage/Breville ledende når det kommer til å selge kjøkkenprodukter over hele kloden – og har i tillegg vunnet mange priser for sine profesjonelle og industrielle design.
Her kan du se et intervju med Heston Blumenthal og Phil McKnight fra Sage:
FAQ – Ofte stilte spørsmål
Hvilke Sage the Oracle espressomaskiner har fått de beste anmeldelsene?
Sage the Oracle og Sage the Oracle Touch
Hvordan testes espressomaskinene?
Espressomaskinene testes ut ifra parametere som brukervennlighet, herunder påfylling, finjustering av innstillinger og rengjøring. I tillegg vurderes kvaliteten av espressoen sombrygges samt temperatur og jevnheten dersom flere kopper brygges etter hverandre. Maskinene testes også på evnen til å skumme melk. Til slutt vurderes de på deres energiforbruk.
Hvordan velger jeg den riktige maskinen?
Start med å finne ut hvilken type kaffemaskin som dekker dine behov. Det finnes overordnet 5 typer kaffemaskiner: Kaffetrakter med filter, halvautomatisk espressomaskin, automatisk espressomaskin, helautomatisk espressomaskin og kapselkaffemaskin. Deretter bør du overveie ting som funksjoner, størrelse, brukervennlighet og pris.
Gjennomgang av testkilder
Råd & Rön
Den svenske forbrukerorganisasjonen Råd & Rön arbeider med alt som har med svenskenes forbrukerliv å gjøre. Dette inkluderer tester av forbrukerprodukter. Råd & Rön har testet espressomaskinen Sage the Oracle som de har gitt en god anmeldelse. Ønsker du å lese mer kan du klikke her på denne linken.
Legg imidlertid merke til at full tilgang til testens spesifikke resultater krever abonnement. Dersom man kun ønsker å se resultatet av én enkelt test så kan man kjøpe seg tilgang til testene enkeltvis.
T3.com
Det amerikanske teknologimagasinet T3.com skriver om gadgets og lignende emner innenfor teknologiens verden. De leverer artikler og guider, men anmelder og tester også produkter. Her har T3.com laget en test av Sage the Oracle Touch. Du kan lese hele anmeldelsen her.
Beantocupmachines.coffee
Det amerikanske magasinet Beantocupmachines.coffee anmelder og tester de beste bønner til kopp-maskinene på markedet. Dette gjør de for å hjelpe forbrukerne med å velge den perfekte maskinen. Her har de testet Sage the Oracle som de har gitt 8,6 av 10 stjerner. Du kan lese hele anmeldelsen her.
Beantocupcoffeemachines.net
Det amerikanske magasinet Beantocupcoffeemachines.net arbeider hovedsakelig med kaffe og kaffemaskiner.
De tester et vell av forskjellige produkter og har i denne omgang testet espressomaskinen Sage the Barista Pro som de har gitt 8,5 av 10 stjerner. Les testen på deres hjemmeside her.
Businessinsider.com
Den amerikanske avisen Businessinsider.com leverer nyheter fra både inn- og utland. I tillegg til å levere nyheter, tester og anmelder ekspertene også forskjellige produkter som for eksempel espressomaskiner.
Her har Businessinsider.com testet Sage the Barista Pro som de har gitt en god anbefaling. Du kan lese hele anmeldelsen her.
Caffeinejunkie.co.uk
Det britiske magasinet Caffeinejunkie.co.uk skriver om alt ifra fitness til reiser og kaffe. De skriver både artikler, guider og gir gode råd om disse emnene. I tillegg anmelder og tester de også produkter som for eksempel espressomaskiner.
I denne omgang har Caffeinejunkie.co.uk testet og anmeldt Sage the Oracle som de har gitt 4,5 av 5 stjerner. Les hele anmeldelsen her.
Coffeeteaclub.co.uk
Coffeeteaclub.co.uk er et britisk magasin som handler om varme drikker som kaffe og te. Her har Coffeeteaclub.co.uk testet Sage the Oracle som de har gitt 4,4 av 5 stjerner. Du kan lese hele anmeldelsen her.
Expertreviews.co.uk
Det britiske testmagasinet Expertreviews.co.uk leverer upartiske tester av produkter til hjemmet. Her har de britiske ekspertene testet espressomaskinene Sage the Oracle Touch og Sage the Barista Pro.
Les mer om testen av Sage the Oracle Touch her.
Les mer om testen av Sage the Barista Pro her.
Good Housekeeping Institute
Good Housekeeping skriver guider og artikler om produkter til hus og hage. I tillegg tester og skriver de også om forskjellige produkter som deretter blir videreformidlet til forbrukerne.
Her har de testet espressomaskinen Sage the Oracle Touch som de har gitt 72 av 100 poeng. Ønsker du å lese hele anmeldelsen kan du klikke her.
Techradar.com
Det amerikanske teknologimagasinet Techradar.com leverer artikler og lager anmeldelser og tester av forbrukerelektronikk.
I denne omgang har de testet espressomaskinen Sage the Oracle Touch som de har gitt 4,5 av 5 stjerner. Du kan lese hele anmeldelsen her.
The Independent
Den britiske avisen The Independent er en av de største avisene i Storbritannia. De skriver om nyheter i inn- og utland samt lager artikler om sport, underholdning og livsstil med mer.
De tester også produkter, og har i denne testen anmeldt noen av de beste espressomaskinene på markedet – som Sage the Oracle Touch. Ønsker du å lese hele anmeldelsen kan du klikke her.
Trustedcoffeereviews.co.uk
Trustedcoffeereviews.co.uk er et britisk testmagasin som tester produkter som handler om kaffe. Her har de testet og anmeldt
espressomaskinen Sage the Barista Pro som de har gitt 9,9 av 10 stjerner. Du kan lese hele anmeldelsen her.
Trustedreviews.com
Trustedreviews.com er et britisk testmagasin som skriver anmeldelser av elektroniske forbrukerprodukter. Her har de testet og anmeldt espressomaskinen Sage the Oracle som de har gitt 4,5 av 5 stjerner. Du kan lese hele anmeldelsen her.
Which.co.uk
Which.co.uk er Englands største testmagasin og har som mål å anmelde forskjellige produkter for å hjelpe forbrukerne. Her har Which.co.uk testet henholdsvis tre espressomaskiner: Sage the Oracle, Sage the Oracle Touch og Sage the Barista Pro.
Les hele anmeldelsen av Sage the Oracle her.
Les hele anmeldelsen av Sage the Oracle Touch her.
Les hele anmeldelsen av Sage the Barista Pro her.
Vær oppmerksom på at full tilgang til testene krever et abonnement.
Wired.com
Wired.com er et amerikansk magasin som skriver artikler innen både IT, mobiltelefoner, kommunikasjon, data og teknikk. De skriver om et vell av emner, og anmelder og tester også forskjellige forbrukerprodukter.
Her har Wired.com testet espressomaskinen Sage the Oracle Touch som de har gitt 8 av 10 stjerner. Ønsker du å lese hele anmeldelsen kan du klikke her.
Alternative tester og artikler
Er du enda ikke overbevist om at Sage the Oracle er den rette espressomaskinen for deg, har vi her hos Forbrukerliv også en rekke andre artikler som du kanskje vil finne interessante.
Du kan blant annet lese om Sage sine andre testvinnende modeller. Her finner du blant annet vår Sage the Bambino Plus test og vår Sage the Barista Pro test.
Skulle du vurdere å skaffe deg en espressomaskin av et annet merke enn Sage kan du med vår generelle espressomaskin test eller vår helautomatisk espressomaskin test skaffe deg en oversikt over markedets andre testvinnende modeller.
Er det et merke du er spesielt interessert i så kan du med fordel lese våre produsentspesifikke tester. Her finner du blant annet vår DeLonghi Magnifica test, vår Siemens espressomaskin test, vår Melitta Caffeo Solo test, vår DeLonghi espressomaskin test og vår Krups espressomaskin test.
I disse testene har vi samlet de forskjellige produsentenes best anmeldte modeller, og viser deg samtidig hvor du kan kjøpe dem til best mulig pris.
Er du interessert i en vanlig kaffemaskin kan vi også være behjelpelig med dette. Les vår generelle kaffemaskin test og vår kaffemaskin med kvern test for å skaffe deg et inntrykk av hva som finnes på markedet.
Også inne på vanlige kaffemaskiner finner du en lang rekke produsentspesifikke tester. Her kan du blant annet lese vår KitchenAid kaffemaskin test, vår Moccamaster test, vår Siemens kaffemaskin test og vår Bosch kaffemaskin test.
Helt til slutt vil vi gjerne fremheve de praktiske kapselmaskinene. Disse maskinene gjør det mulig å brygge forskjellige smakfulle kaffevarianter kun ved å trykke på en knapp.
Disse maskinene gjør det mulig å brygge forskjellige smakfulle kaffevarianter kun ved et trykk på en knapp. Nespresso maskinene blir spesielt fremhevet av ekspertene som svært vellykket.
