Artikeln innehåller annonslänkar och är därför sponsrad. Les mer her.

Utvelgelsen av produkter skjer på bakgrunn av forskning..., men vi begrenser oss primært til produkter tilgjengelige på prisportaler eller annonseplattformer. Våre artikler inneholder i hovedsak eksterne tester og anmeldelser fremfor egne tester. Oppføringen er ikke en rangering av produkter, og annonseavtaler kan påvirke plasseringen og utvalget av våre produkter – les mer her. Les mer

Kaffemaskin Test - En gjennomgang av testvinnende kaffemaskiner

Best i Test guide: I denne artikkelen kan du lese om mange kaffemaskinetester, og vi viser deg testvinnere fra både norske og utenlandske forbrukertester. Målet vårt er å samle alle relevante tester her, slik at du enkelt og raskt får overblikk over hvilke kaffemaskiner som blir anbefalt av profesjonelle.

Nedenfor gjennomgår vi fordelene ved de ulike testvinnerne, og nederst i artikkelen finner du link og kilder til de testene vi refererer til. Vi håper at artikkelen gjør deg litt klokere på hvilken kaffemaskin som passer best for deg.

Artikkelen inneholder:

  • En gjennomgang av testvinnende maskiner
  • Tips til å brygge god kaffe
  • En gjennomgang av alle kilder vi har undersøkt

Vær oppmerksom på at Forbrukerliv ikke tester produkter selv, men samler resultater fra uavhengige tester, slik at du enkelt får oversikt over de beste produktene på markedet.

test-guiden

En test-guide som denne er en artikkel som analyserer produkter via en gjennomgang av bl.a. anmeldelser og tester.

De 5 beste kaffemaskiner i testguiden 2024:

Vår tilnærming

icon

Slik vurderer og utvelger vi produkter

Vi sammenligner en rekke anerkjente produkter og merker, og vi har partnerskap med mange store forhandlere. Selv om dette kan ha innflytelse på utvalget av produkter til artiklen, er våres anbefalinger basert på redaksjonens profesjonelle vurdering av de beste produktene.

Vårt forskningsteam vurderer produkter på parametre som:

    1
  • Produkttester fra ekspertkilder og forbrukermagasiner
  • 2
  • Kundeanmeldelser av produktet
  • 3
  • Produktets egenskaper og spesifikasjoner
  • 4
  • Produktforhandlerens garantier, service og omdømme
  • 5
  • Kunnskap og data på hva våre lesere foretrekker

Ovennevnte holdes opp mot pris og kvalitet. Det er viktig å nevne at rekkefølgen ikke representerer en rangering av produkter, men snarere en gjennomgang av noen av de beste produktene for ulike behov.

Våre merkelapper som "Best i budsjettklassen", "Beste trådløse modell", "Mye for pengene" osv. er en individuell, uavhengig vurdering av den research-ansvarlige basert på den nevnte metoden på det aktuelle tidspunktet.

Anmeldelser

  1. Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe » 1.499 Kr. hos Skousen akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner

    Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe
    Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.

    Fordeler

    • pros Timer-funksjon
    • pros Autoslukk-funksjon
    • pros Aroma Control
    • pros Avtakbart filter
    • pros Termosfunksjon

    Ulemper

    • cons Høy pris sammenlignet med andre modeller
    • cons Termosfunksjonen kan være vanskelig å rengjøre
    • cons Ingen tilkobling til smarte enheter

    Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe er blitt testet og anmeldt av de tre ekspertkildene Expertreviews.co.uk, Coffeeandblogging.co.uk og Testberichte.de. Alle ekspertene er imponerte over kaffetrakteren og gir den derfor en god anmeldelse.

    Dette har de blant annet gjort på grunn av trakterens brukervennlighet og raske kaffebrygging. Ekspertene er også veldig fornøyde med prisen.


    Mer om Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe

    Rask og brukervennlig kaffetrakter ifølge ekspertene

    Ifølge de tre ekspertkildene så er Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe en «god kaffetrakter» som kommer med flere gode fordeler. Ekspertene fra Expertreviews.co.uk skriver for eksempel at trakteren «er enkel å bruke takket være modellens design» samt at den «holder kaffen varm i en lang periode uten å ødelegge den».

    Dette er ekspertene fra Coffeeandblogging.co.uk enige i og fremhever at kaffetrakteren er «rask slik at man ikke behøver å vente lenge». Til slutt i anmeldelsen forklarer de at dette er et «kvalitetsprodukt» som «produserer veldig god kaffe».

    Ekspertene fra Testberichte.de har også testet Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe. De fremhever at kaffetrakteren «fungerer godt» og er «et meget tilfredsstillende kjøp». Flere av ekspertene er imidlertid mindre imponerte over den dyre prisen.

    Klassisk kaffetrakter med termosfunksjon og autoslukk-funksjon

    Med Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe får man en klassisk kaffetrakter med en avtakbar vannbeholder som har en kapasitet på opptil 1,25 liter vann. Ønsker man å våkne opp til fersk kaffe så kan man stille inn timer-funksjonen slik at kaffen er klar om morgenen eller på et annet tidspunkt.

    I tillegg til dette kommer kaffetrakteren med en autoslukk-funksjon og en termosfunksjon. Autoslukk-funksjonen sørger for at modellen automatisk slår seg av hvis den ikke har vært i bruk på rundt 15 minutter, og termosfunksjonen sørger for at kaffen holdes varm i forholdsvis lang tid.

    Hvis man fjerner kannen så vil kaffebryggingen automatisk stoppe takket være anti-drypp-funksjonen.

    Innovativ kaffetrakter

    Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe gir brukeren mulighet til å brygge opptil 10 til 15 kopper kaffe på under 6 minutter. På grunn av modellens spesielle oppvarmingsteknologi og bryggeteknologi med 1800 Watt vil kaffesmaken bli fullt utnyttet mens bryggetiden samtidig reduseres.

    Uansett om man brygger en liten eller stor mengde kaffe så vil man alltid kunne lage en kaffe med en fyldig aroma dersom man trykker på knappen Aroma Control. Dette gjør at smaken blir fyldig og at aromaen utnyttes til det fulle ved hver kaffebrygging.

    Sist, men ikke minst kommer Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe med en 3-i-1 kalkbeskyttelse samt et avtakbart filter som kan stå fritt på kjøkkenbenken. Det gjør det enkelt å sette inn et kaffefilter og tilsette kaffebønner.

    Gå til den billigste forhandleren
  2. Wilfa Svart Presisjon » 3.299 Kr. hos Elkjøp akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner

    Wilfa Svart Presisjon
    Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.

    Fordeler

    • pros Får ros av kritikere for en svært velsmakende kaffe
    • pros Nyskapende design
    • pros Flow Control-funksjon
    • pros Patentert varmesystem: Perfekt temperatur for kaffebrygging
    • pros Doble vegger i filterholderen for temperaturkontroll

    Ulemper

    • cons Maskinen bråker mer enn andre modeller.

    Denne anerkjente kaffemaskinen skiller seg ut fra mengden med sitt innovative design. Det er norske Wilfa som står bak denne maskinen som de har utviklet i samarbeid med den anerkjente baristaen og kaffeentusiasten Tim Wendelboe.

    Designet er annerledes enn hos andre kaffemaskiner, og utformingen har også en tiltenkt funksjonalitet som bidrar til å brygge den beste kaffekoppen.

    En av tingene den får ros for blant kritikerne er den unike temperaturstabiliteten på 94 grader. Grunnen til at dette er viktig, er fordi temperaturen spiller en viktig rolle i hvordan kaffen blir ekstrahert av kaffeprodusentene. Ved å brygge ved en konstant temperatur på 94 grader, bør dette sikre best mulig smak.


    Mer om Wilfa Svart Presisjon

    Få det optimale ut av kaffebønnene

    En annen funksjon som også hjelper å optimalisere duften under bryggingen er det runde dusjhodet som sikrer en jevn fordeling av vannet som renner over de kvernede kaffebønnene. Dermed sørger maskinen for å dra optimal nytte av alle bønnene.

    Maskinen har også den såkalte Flow Control-funksjonen, som er en teknologi som gjør at vannet har den beste gjennomløpstiden under bryggeprosessen av kaffe, som bidrar til å få den beste smaken ut av bønnene.

    Maskinen har også den såkalte Flow Control-funksjonen, som er en teknologi som gjør at vannet har den beste gjennomløpstiden under bryggeprosessen av kaffe, som bidrar til å få den beste smaken ut av bønnene.

    Det danske livsstilsmagasinet Connery.dk roser maskinen for dens minimalistiske funksjoner og det stilrene designet. Deres konklusjon er at Wilfa Svart Presisjon har 3 fordeler: enkelhet, stabilitet og god smak.

    Nettmagasinet Dinside.no er også veldig imponert over denne maskinen, men nevner at i en test av 10 kaffemaskiner at denne bråker mest. Det er en god grunn til dette, siden en vakuumpumpe suger vannet ut av tanken og inn i filteret, som gir optimal tilførsel av vann til kaffebønnene.

    Gå til den billigste forhandleren
  3. Bosch TKA6A041 » 799 Kr. hos Skousen akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner

    Bosch TKA6A041
    Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.

    Fordeler

    • pros Lett av-kalking med integrert avkalkningsprogram
    • pros Slår seg automatisk av
    • pros Dryppstopp-funksjon
    • pros Aroma+ knapp gir mulighet for individuelle valg av kaffearoma
    • pros Lett å rengjøre på grunn av kannens store åpning
    • pros Gjennomsiktig vannbeholder med integrert håndtak for vannstand

    Ulemper

    • cons Begrenset vanntankkapasitet på 1 liter
    • cons Ikke optimal for store husholdninger
    • cons Mangler avanserte bryggemuligheter

    Som de fleste andre kaffemaskiner på markedet, slår også denne modellen seg automatisk av og er utstyrt med dryppstopp-funksjon som gjør at kaffen ikke drypper og brenner seg fast på kokeplaten når du fjerner kannen.

    Automatisk stopp setter maskinen i ventemodus hvis du glemmer å slå den av, slik at den ikke står og er varm om natten. Dette er bra for sikkerheten, men også en fordel sett fra et økonomisk perspektiv. Bosch kaller denne funksjonen «AutoOff».

    Du kan også velge å stille inn maskinen til å automatisk slå seg av, for eksempel etter 20, 40 eller 60 minutter.


    Mer om Bosch TKA6A041

    Lett å avkalke

    Avkalkingssystemet fungerer slik at et LED-signal gir beskjed når maskinen vurderer at det er på tide å av-kalke den. Du kan av-kalke den med det integrerte avkalkningsprogrammet, som gjør prosessen enkel og rask.

    Vannbeholderen har en total kapasitet på 1 liter, som tilsvarer cirka 4 kopper kaffe i en kanne. Alt i alt får du her en kaffemaskin med god standard.

    Du får ikke det ultimate innen kaffebrygging, som også er å forvente når du ser på prisnivået. Men du får solid kaffemaskin som leverer god kaffe og er enkel å rengjøre.

    Gå til den billigste forhandleren
  4. Moccamaster KBGT741 » 3.963 Kr. hos ComputerSalg akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner

    Med innebygget termos

    Moccamaster KBGT741
    Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.

    Fordeler

    • pros Elegant og tidløst design i rustfritt stål
    • pros Brygger direkte i termos med 1,25 liters kapasitet
    • pros Antidryppfunksjon forhindrer søl
    • pros Temperatursikring forhindrer overoppheting

    Ulemper

    • cons Termosen må vaskes manuelt
    • cons Høyere strømforbruk på 1450 watt
    • cons Mangler integrert timer-funksjon

    Dette er enda en toppmodell fra Moccamaster som er utrolig populær blant nordmenn. Den er designet i rustfritt stål, som gir den et elegant og tidløst design. En av de smarteste funksjonene ved denne Moccamasteren er at den brygger kaffen direkte i en termos med volum på 1,25 liter (10 kopper).


    Mer om Moccamaster KBGT741

    Den har en veldig driftssikker motor på 1450 watt som sikrer at du har en velfungerende kaffemaskin i mange år fremover. Kaffemaskinen er dessuten utstyrt med antidryppfunksjon og temperatursikring som forhindrer kaffemaskinen i å bli overopphetet.

    Denne modellen er håndbygget og testet på fabrikken før den blir sendt ut på markedet.

    Hvis du leter etter en kaffemaskin i absolutt toppklasse som i tillegg har termos, er vi overbeviste om at Moccamaster KBGT741 er den perfekte løsningen for deg.

    Gå til den billigste forhandleren
  5. Melitta Aroma Signature Deluxe » 1.399 Kr. hos Elkjøp akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner

    Melitta Aroma Signature Deluxe
    Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.

    Fordeler

    • pros Dryppstopp-funksjon
    • pros Slår seg automatisk av
    • pros 2 varmeelementer
    • pros Roser dens evne til å brygge god kaffe
    • pros Produsert i rustfritt stål
    • pros Brygger 1,25 liter kaffe i en kanne

    Ulemper

    • cons Kan være vanskelig å rengjøre innvendig
    • cons Begrenset kompatibilitet med andre filtre
    • cons Fingeravtrykk kan sees på rustfritt stål

    Modellen får ros for sin evne til å brygge velsmakende kaffe. Den har innebygd aromakontroll, som skal sikre best mulig smak uansett hvor mye kaffe du drikker. Det justerer aromaen basert på om du brygger for eksempel 4 eller 10 kopper kaffe.

    Avkalking er også lett med Melittas AromaElegance, som har 3-i-1-beskyttelse med programmerbart vannhardhets-nivå, avkalkningsskjerm og enkelt avkalkningsprogram. Du har mulighet til å stille inn varmen til enten 30, 60, eller 90 minutter ut fra dine behov, uten at kaffen mister sin aroma.


    Mer om Melitta Aroma Signature Deluxe

    Dyrt design i en billig maskin

    En av tingene maskinen berømmes for er designet, som får den til å se ut som en mye dyrere maskin enn den egentlig er. Den er produsert i rustfritt stål og har like høy kvalitet utenpå, som sin gode evne til å brygge kvalitetskaffe.

    Maskinen har også innebygd dryppstopp i filteret, som sikrer at det ikke drypper kaffe på kokeplaten når du fjerner kannen. Den slår seg automatisk av og settes i ventemodus hvis du glemmer å slå den av.

    Maskinen kan brygge en kanne kaffe på 1,25 liter (10 kopper), og får ros av ekspertene for sin evne til å raskt brygge kaffe og holde den varm i kannen.

    Den har også automatisk aromakontroll så du er garantert den beste smaksopplevelsen hver gang du brygger en kopp kaffe.

    Fordeler med Melitta Aroma signatur Deluxe:

    Gå til den billigste forhandleren

Hva du bør tenke på før du kjøper kaffemaskin

Størrelse og kapasitet

Du bør se etter en maskin med en relativt stor vanntank hvis du trenger å lage mye kaffe. Noen maskiner har veldig små tanker, som gjør at du må fylle den ofte. Hvis du trenger å lage mye kaffe på en gang, bør du derfor se etter en maskin med større vanntank – rundt 1,5 liter. Hvis du kjøper den til kontoret, er det lurt å velge en maskin som kan brygge mye kaffe på en gang. Hvis du derimot kjøper det til hjemmet ditt, bør du velge en som er mer egnet for dine behov. Noen kaffemaskiner kan lage forskjellige størrelser på kaffe, så tenk over hvilken mengde kaffe i koppen som du liker best. Du bør også tenke på hvor mange personer som skal bruke maskinen og hva slags kaffe du har lyst at den skal lage.

Vedlikehold

Hvis du ikke kan åpne kaffemaskinen helt uten at den treffer et skap eller en hylle, er dette et tegn på at kaffemaskinen ikke passer til deg. Sørg for at komponentene til kaffemaskinen passer til ditt kjøkken og livsstil. Hvis du vurderer å kjøpe en maskin med en karaffel som må vaskes for hånd og du ikke er sikker på om du har tid hver dag, bør du vurdere å gå velge en karaffel som passer inn i oppvaskmaskinen.

Å kjøpe en kaffemaskin er en god investering, men å ta godt vare på den vil gi den økt levetid. Du bør sørge for at du har nok tid til daglig rengjøring og at du rengjør maskinen grundig med noen måneders mellomrom. Ulike maskiner vil ha ulike rengjøringsbehov, noe som gjør at du bør vurdere hvor mye tid du vil kunne bruke på dette før du bestemmer deg for en modell.

Funksjoner

Noen maskiner kommer med tilbehør, som for eksempel melkeskummer eller kværner. Du bør tenke på hvilket trykk maskinen har og om den er fungerer godt til å lage drinker med melk i. I tillegg vil du kanskje ha en kaffemaskin som du kan tilpasse til dine egne preferanser, eller en som renser seg selv automatisk. En siste ting på er om du vil ha en kaffemaskin med smart teknologi, slik at du kan styre den med en app på telefonen eller nettbrettet.

Pris

Den dyreste kaffemaskinen er på rundt 2500 NOK og inkluderer motstandsdyktige og slitesterke materialer, samt et større antall funksjoner. Budsjettalternativet koster rundt 500 NOK og har færre funksjoner, i tillegg til mindre vanntankkapasitet og bryggekraft. Det er viktig å vurdere hva du trenger fra kaffemaskinen din og hvor mye penger du er villig til å bruke på den

Bruker- og ekspertanmeldelser

Når du leter etter en kaffemaskin, er det lurt å lese både brukeranmeldelser og ekspertanmeldelser for å få et komplett bilde av produktet. Brukeranmeldelser kan gi deg en idé om maskinens kapasitet og design, mens ekspertanmeldelser kan fortelle deg om tilleggsfunksjoner og vedlikehold.

Slik får du mer ut av kaffen din 

Kaffe er et personlig valg, nesten som med vin. På samme måte som noen liker vin med stor mineralitet og mye syre, er det også ulike preferanser for kaffe. Men hvordan kan du sikre at du får den samme gode kaffeopplevelsen hver gang, og hvordan får du mer ut av kaffen din? Det skal vi se nærmere på her.

Den beste kaffen er den du liker best. Så enkelt er det. Hvis din personlige preferanse er en av de billige kaffemerkene på supermarkedet, så kan du glede deg selv over at du sparer masse penger hvert år på kaffeforbruket ditt. Men hvis du foretrekker gourmetkaffe som Luwak kaffe, Blue Mountain eller en kapselløsning, hvor du er trygg på å få den samme smaken hver gang, bør du nok innfinne deg med at kaffeforbruket ditt kommer til å koste deg litt mer i året.

Men uansett hvilke preferanser du har, vil du selvfølgelig alltid ha mest ut av kaffen din. Her har vi samlet en rekke tips til denne delen av vår test av kaffemaskiner.

Hold kaffemaskinen din ren for å unngå sur kaffe og mugg

En av de vanligste feilene når det kommer til smaken på kaffe er at kaffen smaker surt. Det skjer ofte fordi kaffemaskin og spesielt fordi kaffetrakten ikke er renset godt nok, eller fordi kaffen har tatt smaken fra en av de matvarene som kaffebønnene lagres sammen med.

Å holde kaffemaskinen, kaffetrakten og kaffekolben ren er viktig, og det er ikke bare på grunn av smaken. Lar du filteret stå med kaffegruten i eller du lar den siste resten med kaffe være igjen i kolben, oppretter du nemlig en varm og fuktig yngleplass for muggsopp- og muggsporer.

Hvis du bare drikker en kaffekanne om dagen eller bruker kaffemaskinen sporadisk, risikerer du at det blir masse mugg- og muggsoppsporer i trakten og kaffekolben.

Du bør derfor alltid kaste det brukte kaffefilteret så snart du har brygget ferdig kaffen. Det er også viktig å rengjøre og tørke både vannbeholderen og trakten. Slå den av hver gang, så snart den har brygget ferdig kaffen og den er helt over på termokannen.

Om du ikke rengjør disse delene effektivt før du drikker kaffe neste gang, risikerer du inntak av mugg- og muggsoppsporer. Kaffemaskinen vil også sende ut mange muggsopp- og muggsoppsporer som sprer seg i inneklimaet på kjøkkenet, eller der du har kaffemaskinen stående.

Hvis det allerede er mugg- og muggsoppsporer spredt i innemiljøet fra andre fuktige steder i hjemmet ditt, kan den skitne kaffemaskinen din gjøre at det blir mugg og muggsoppsporer langt over grensene. Så hold kaffemaskinen din ren og sørg for tilstrekkelig ventilasjon i hjemmet ditt. Da reduserer du helserisikoen med din kaffemaskin.

Hva er det som lager smak og aroma i kaffen?

Akkurat som med vin, får kaffebønnene smak av:

  •  Jord
  •  Dyrkingsmetode
  •  Klima
  •  Etterbehandling

Selve smaken oppfattes av alle de smaks-reseptorene som vi har sittende på tungen og i munnhulen. Det er derfor det er en god idé å smake på en ny kaffe på samme måte som du smaker vin. La kaffen være i munnen, slik at alle smaks-reseptorene kan påvirkes og legg eventuelt litt oksygen til prosessen, ved å puste gjennom munnen med en passende mengde kaffe på tungen.

De samme fire forholdene påvirker også kaffens aroma. Derfor bør du også lukte på kaffen, slik du gjør med vinen. Finn rett vinkel og avstand mellom kaffekoppen og nesen og kikk ned mens du lukter kaffen. Dermed øker du nesens evne til å lukte og hjernens evne til å gjenkjenne de ulike aromaene.

Slik lagrer du kaffen riktig

Kaffe bør holdes kjølig i en luft- og aromatett beholder. Så i stedet for å sette en klemme på kaffeposen og putte den i et skap, så bør du heller sette posen ned i en beholder med et tettsittende lokk eller et patentglass. Deretter legger du den i kjøleskapet.

Hvis du har mye kaffe på lager, er det lurt å fryse det ned. Men du må bare fryse hele bønner, siden kaffen lett kan få frostskader under frysing og ta skade under tining.

7 grunnleggende regler for god kaffebrygging

I tillegg til riktig lagring er det selve behandling av kaffebønnene under bryggeprosessen også svært viktig for smaken og aromaen på kaffen. Men om du følger de sju grunnleggende reglene for kaffebrygging som vi gir deg her, vil du forbedre sjansene for at du får en velsmakende kaffe.

  •  Velg en kaffe som du synes smaker godt. Fortrinnsvis en kaffe i hele bønner som du kan male, like før du trenger den. Hele bønner holder bedre på smaken. Malt kaffe bevarer smaken på bønnene dårligere. Du kan smake forskjell bare noen få dager etter at bønnene er malt, hvis du sammenligner dem med nymalte bønner av samme type.
  •  Les instruksjonene for bruk av kaffemaskinen. Eller sett deg litt inn i hvordan kaffemaskinen fungerer. Er det noen spesielle alternativer for innstilling av temperatur? Varmes kaffekolben opp eller ikke, og kan du endre temperaturen på varmeplaten? Kan du stille inn gjennomstrømningshastigheten for vannet på kaffetrakten eller på maskinen?
  •   Kontroller at kaffemaskinen, kaffetrakten og kaffekolben er rengjort. Det er viktig både for smaken og helsegevinsten av kaffe og inneklimaet rundt kaffemaskinen. Det har vi allerede vært inne på. Skyll og rengjør alle delene og sørg for at de alltid er tørre. Kast kaffefilteret, rengjør og tørk trakten, kolben og vannbeholderen så snart kaffen er ferdig og du har helt den over på kaffekannen. Hver gang!
  •  Kontroller at vanntemperaturen er riktig. Riktig vanntemperatur for en god kaffe ligger på mellom 92 og 96 grader celsius, når vannet treffer kaffebønnene. Hvis temperaturen er for lav, blir kaffen tynn og kjedelig og er den for høyt, blir kaffen bisk og bitter. Sjekk temperaturen ved å la vannet renne direkte ned i kaffekolben uten kaffefilter på maskinen. Mål temperaturen på vannet i kolben med et termometer, så snart vannet kommer ned i kaffekolben.
  •   Velg riktig malingsgrad på kaffen. Hvor lenge det kokende vannet trenger for å trekke ut kaffen av de malte bønnene, avhenger av malingsgraden på bønnene. Jo bedre sammenheng det er mellom malingsgraden og leveringstiden for vannet, dess bedre smak får kaffen:
  • – En gjennomløpstid på en til fire minutter krever ekstra finmalte kaffebønner
    – Gjennomløpstider på 4-6 minutter krever finmalt kaffe, noe som er ideelt for kaffemaskinen
    – En kontakttid 6-8 minutter er egnet for grovmalt kaffe, og er ideelt for presskanner
  •   Styrken på kaffen bestemmes av doseringen. Et annet viktig parameter ved kaffens smak og styrke er dosering av kaffebønner. Som en tommelfingerregel, kan du bruke 60 gram malt kaffe per liter kaffe du vil brygge. Så for en typisk kaffemaskin med kapasitet på 10-12 kopper, skal du bruke cirka 110 gram, noe som tilsvarer 1,8 liter med kaffe. Sjekk bruksanvisningen på kaffemaskinen for å finne kolbens kapasitet, hvis du vil beregne riktig mengde med kaffebønner til kaffemaskinen din.
  •   Drikk kaffen mens den er varm. Kaffen smaker best har når den er varm. Det vil si at den har en temperatur på mellom 80 og 85 grader celsius. Kald eller lunken kaffe smaker ikke spesielt godt. Så du bør finne en termokanne, som effektivt kan holde på den varme kaffen.

Smak deg frem til den kaffen du liker best

Som steg 5, 6 og 7 i ovennevnte gjennomgang understreker, utvikler kaffens aroma og smak seg fra det øyeblikket det kokende vannet møter bønnene. Her vil syren i kaffen ofte være sterkere de første 30 sekundene, etter at bønnene har fått varmt vann. Det er derfor kaffen smaker så surt, hvis du tar en kopp så snart det er nok til det i kaffekolben.

Det er først etter 30 sekunder at aromaen begynner å utvikle seg. I takt med at syren avtar, blir kaffen gradvis mildere. Hvor sterk aroma og smak en kaffe har, bestemmes delvis av trykketiden i presskannen eller gjennomløpstiden på kaffemaskinen og delvis av mengden kaffebønner, samt valg av bønner.

I en kaffemaskin kan du ikke gjøre så mye med gjennomløpstiden, med mindre det er mulig å skru ned for gjennomløpet i trakten på kaffemaskinen din. Dette er mulig på alle Moccamaster sine kaffemaskiner.  Så hvis du ikke synes at kaffen fra kaffemaskinen din smaker godt nok, er doseringen ofte er det eneste du kan justere. Prøv ut forskjellige doser over og under den anbefalte mengden bønner i trinn 6. Deretter kan du enkelt smake deg frem til hvordan du brygger deg kaffen du liker best.

Tester og anmeldelser av kaffemaskiner som er brukt i artikkelen

Ekspert- og testkilder

Familie Journalen 

Det danske bladet Familie Journalen har testet 6 kaffemaskiner i ulike prisklasser, og husholdningslærer Camilla Andersen var ansvarlig for kaffemaskintesten. I testen har det vært fokus på brukervennlighet, smak, bryggetid og vurdering av om tid og temperatur reflekterer det produsenten lover. Vinneren av testen ble Moccamaster KBGC741. Du kan lese hele testen på familiejournal.dk.

Politiken.dk 

Den danske avisen har testet 8 forskjellige kaffemaskiner. Fødevaretekniker ved Karolines Køkken, Lone Lysdal, var sjef for testutførelsen. Det ble fokusert på funksjonalitet, brukervennlighet, pris, design, kaffetemperatur og hvor lang tid det tok å brygge kaffe på de ulike maskinene.

Undersøkelsen viste at den billige kaffemaskinen Melitta Aroma Excellent stakk av med tittelen«Beste Kaffemaskin». Du kan lese hele testen gratis her.

Ecbc.info 

European Coffee Brewing Centre (ECBC) er en norsk kaffeorganisasjon som tester kaffemaskiner for både privat og profesjonelt bruk. Alle kaffemaskinene som er godkjent av ECBC er garantert kvalitetsmaskiner. Du kan lese mer om organisasjonen her.

Dinside.no 

Den uavhengige norske avisen har gjennomført en test av 8 forskjellige kaffemaskiner. Du kan lese testresultatene deres ved å besøke hjemmesiden her.

De har også publisert en hel artikkel hvor de grundig gjennomgår kvaliteter. Du kan lese den ved å klikke her.

Icakuriren.se 

Det svenske forbrukernettmagasinet Icakuriren har testet 10 kaffemaskiner etter funksjoner og evne til å brygge en velsmakende kaffe. Her vant Bosch Styleline prisen som den beste maskinen.
Du kan lese testen her. Du kan også laste ned en PDF på hjemmesiden hvor du kan lese fler detaljer om testen.

Connery.dk 

Det danske livsstilsmagasinet for menn har testet Wilfa Svart Presisjon. I testen kan du lese redaksjonens vurdering på hvordan maskinen brygger kaffe, kvalitet og design. Du kan lese hele artikkelen med Connery ved å klikke her.

Tu.no 

Tu.no er en forkortelse for «Norges tekniske ukeblad». De har testet Wilfa Svart Presisjon og blant annet vurdert designet og dens evne til å brygge god kaffe. Du kan lese hele artikkelen her.

 

Test.de 

Tysklands største testmagasin heter Stiftung Warentest. På deres hjemmeside Test.de finner du beskrivelser av Siemens TC86303 som de kåret til testvinner i 2011, i en test av 22 forskjellige kaffemaskiner fra en rekke kjente merker.

Du kan lese hele testen her. Merk at det krever et betalt abonnement å få adgang til hele testen.

Coffeeandblogging.co.uk

Den britiske kaffebloggen Coffeeandblogging.co.uk skriver om alt som har med kaffe å gjøre. Nettsiden skriver både kjøpsguider og anmeldelser som gjør det mye enklere å finne de beste produktene på markedet. Her har de testet og anmeldt Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe som de har gitt en god anbefaling. Du kan lese hele anmeldelsen her.

Expertreviews.co.uk

Det britiske testmagasinet Expertreviews.co.uk utfører uavhengige tester av produkter til hjemmet. Her har de britiske ekspertene testet kaffetrakteren Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe som de har gitt hele 5 av 5 stjerner. Du kan lese hele anmeldelsen her.

Testberichte.de 

Det tyske testmagasinet Testberichte.de samler inn forskjellige tester og brukeranmeldelser som de både analyserer og vurderer. Til slutt gir de produktene en samlet vurdering slik at forbrukerne kan se om det er et produkt som passer til deres behov. I denne omgang har de testet Melitta Aroma Elegance Therm Deluxe som de har gitt en god anmeldelse. Ønsker du å lese hele anmeldelsen så kan du klikke her.

question

Har du noen spørsmål?

Hvis du har spørsmål om noe i artikkelen vår, er du hjertelig velkommen til å skrive til oss på kontakt@obsidianmedia.dk

Bedøm denne artikel

Klik på en stjerne for at bedømme