Utvelgelsen av produkter skjer på bakgrunn av forskning..., men vi begrenser oss primært til produkter tilgjengelige på prisportaler eller annonseplattformer. Våre artikler inneholder i hovedsak eksterne tester og anmeldelser fremfor egne tester. Oppføringen er ikke en rangering av produkter, og annonseavtaler kan påvirke plasseringen og utvalget av våre produkter – les mer her. Les mer
Brødrister Test - Finn de beste brødristerne - Best i Test guide
Milana Cvijanovic-Kajkut, Områdespesialist & forfatter
Ingerid Stepaschko, Oversetter & korrekturleser
Seneste endring: 
Vi har lagt til fordeler og ulemper samt oppsummerende vurderinger til produkter i våre anmeldelser hvor dette tidligere manglet.
Tidligere endringer:
23. august 2024
I dag har vi overført denne artikkelen til vårt nye design for å forbedre opplevelsen din på nettstedet vårt. I tråd med denne endringen har vi revidert og optimalisert produktanmeldelsene våre for å forbedre brukeropplevelsen din ytterligere, slik at du lettere kan finne akkurat det du har bruk for
En god brødrister er et enkelt produkt som kan gjøre en stor forskjell for frokostbordet. Denne artikkelen handler om tester av ulike brødristere.
Artikkelen er laget slik at vi utifra ekspertenes vurderinger i de ulike testene, gjennomgår brødristerne en for en, for å finne ut hva som gjør hver enkelt modell til et bra kjøp.
Vi har sett nærmere på testene fra blant annet den svenske motparten Råd & Rön, samt klikk.no, den engelske testnettsiden Goodhousekeeping.co.u, samt den svenske tv-kanalen svt.se.
Ønsker du å lese mer, gir vi deg en liste over linker til testene vi refererer til, nederst i denne artikkelen.
I denne artikkelen får du:
- En oversikt over de beste brødristerne.
- Råd når du skal velge nye brødrister.
- Informasjon om hva brødristeren gjør med brødet.
- Forslag til oppskrifter hvor du får utnytte av brødristeren.
- En gjennomgang av testene vi har studert og analysert.
Vennligst merk at Forbrukerliv.no ikke tester produkter, men samler resultatene fra uavhengige tester, slik at du enkelt kan få oversikt over de beste produktene på markedet
En test-guide som denne er en artikkel som analyserer produkter via en gjennomgang av bl.a. anmeldelser og tester.
De 5 beste brødristerne i testguiden 2024:
Vår tilnærming
Slik vurderer og utvelger vi produkter
Vi sammenligner en rekke anerkjente produkter og merker, og vi har partnerskap med mange store forhandlere. Selv om dette kan ha innflytelse på utvalget av produkter til artiklen, er våres anbefalinger basert på redaksjonens profesjonelle vurdering av de beste produktene.
Vårt forskningsteam vurderer produkter på parametre som:
- Produkttester fra ekspertkilder og forbrukermagasiner
- Kundeanmeldelser av produktet
- Produktets egenskaper og spesifikasjoner
- Produktforhandlerens garantier, service og omdømme
- Kunnskap og data på hva våre lesere foretrekker
Ovennevnte holdes opp mot pris og kvalitet. Det er viktig å nevne at rekkefølgen ikke representerer en rangering av produkter, men snarere en gjennomgang av noen av de beste produktene for ulike behov.
Våre merkelapper som "Best i budsjettklassen", "Beste trådløse modell", "Mye for pengene" osv. er en individuell, uavhengig vurdering av den research-ansvarlige basert på den nevnte metoden på det aktuelle tidspunktet.
Anmeldelser
-
Dualit Newgen » 2.959 Kr. hos Nordic Nest akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.Forbrukerlivs vurdering
Vi anbefaler Dualit Newgen som en topp brødrister for deg som er opptatt av stil og effektivitet. Vi liker spesielt den raske ristingen, som kan håndtere opptil 65 brødskiver i timen, og den praktiske tinefunksjonen. Vårt blikk fanges også av det sjarmerende vintage-design og muligheten til å velge mellom flere farger.
Vi observerer imidlertid at brødristeren blir fort varm på utsiden, noe som kan være en ulempe. Vi savner også en integrert rist for tykkere brødtyper, noe som ville økt allsidigheten betraktelig.
Fordeler
Flott modell i vintage-stil- Plass til 2 skiver brød av gangen
- 2 innstillinger for risting
- Tinefunksjon
- Rask modell
Ulemper
Blir fort varm på utsiden- Veier en del med sine 3,5 kilo
- Spesialrist må kjøpes separat
Modellen Dualit Newgen er, sammen med en rekke andre brødristere, blitt testet av det store internasjonale teknologimagasinet T3.com for å finne frem til de beste modellene på markedet.
Brødristerne ble testet på utvalgte parametere som ristingsevner, funksjoner og design – før det deretter ble gitt en samlet poengsum.
Dualit Newgen klarer seg generelt sett svært godt i testen og imponerer ekspertene – derfor kåres denne brødristeren til testvinner.
Gå til den billigste forhandlerenMer om Dualit Newgen
Brødrister i flott design
Dualit Newgen hører til blant de svært stilige brødristerne som virkelig kommer til å både fylle og pynte på kjøkkenbenken. Her er det snakk om en brødrister hvor man legger i brødskivene slik at en heve/senke-mekanisme kan senke brødet ned i maskinen slik at det kan ristes.
Man kan få modellen i flere forskjellige farger avhengig av individuell smak og preferanser, og selve designet heller mot vintage/retro-stilen. Med en vekt på 3,5 kilo veier modellen en del.
Dualit Newgen er en rask modell som kan riste opptil 65 brødskiver per time.
Velg selv ristingsgrad
På Dualit Newgen kan man velge å riste enten 1 eller 2 brødskiver av gangen. Modellen er utstyrt med oversiktlige knapper på fronten – der man styrer modellen. Her kan man også velge hvor godt brødet skal ristes.
Man kan velge mellom 2 ulike varmeinnstillinger, og det finnes også en tinefunksjon.
Hvis man har med tykkere brød å gjøre – for eksempel boller – kan man kjøpe en spesialrist til tykkere brødtyper slik at maskinens allsidighet økes.
Veldig flott og velfungerende modell, ifølge ekspertene
Dualit Newgen er blitt testet av det internasjonale teknologimagasinet T3.com. I en test av flere ulike brødristere kåret ekspertene denne modellen til testvinner.
Dette er fordi ekspertene synes nesten alt ved denne modellen er velfungerende. Det forklares at både ristingen og konsistensen på brødet blir helt perfekt – noe som virkelig gir velristet brød.
Modellen kommer med utskiftbare deler slik at den i teorien kan holde for alltid.
Ekspertene trekker frem at man selvsagt kan kjøpe mye billigere modeller på markedet, men her sammenligner de Dualit Newgen med en Rolex-klokke i forhold til billigere modeller som også kan vise hva klokken er.
En av de eneste ulempene ekspertene nevner er varmen, for her skriver de at modellen fort kan bli litt varm på utsiden.
-
Forbrukerlivs vurdering
Vi mener at KitchenAid Artisan 5kmt2204 skiller seg ut med sine mange funksjoner. Våre undersøkelser viser at autosensoren med varmeholdningsfunksjon er spesielt nyttig, da den automatisk justerer brødet og holder det varmt. Vi setter også pris på de sju justerbare innstillingene, som gir oss muligheten til å tilpasse ristegraden nøyaktig slik vi foretrekker.
Vi liker at den har kapasitet til å riste både bagel og lapper, noe som viser modellens fleksibilitet. Det vi derimot savner, er en lavere vekt og pris, da modellen er tung og dyr sammenlignet med andre brødristere på markedet.
Fordeler
- Virkelig gode risteevner.
- Det er ogå mulighet for å riste bagels og lapper.
- Høy kvalitet og flott design.
- Kraftig og stabil.
- Mange funksjoner.
Ulemper
- Høy prislapp sammenlignet med andre brødristere
- Tung, veier nesten fem kilo, vanskelig å flytte
De fleste brødristere klarer å riste både ferskt og frossent brød, og det kan også KitchenAid Artisan 5kmt2204. Modellen har også en autosensor med varmeholdningsfunksjon, som automatisk reduserer eller løfter brødet og holder det varmt. Den har sju innstillinger, slik at du kan enkelt velge din foretrukne grad av risting. Brødristeren har også en nedtellingstidtaker i LED, slik at du kan holde øye med brødet. Så det er massevis av funksjoner som sørger for at brødet blir ristet akkurat slik du liker det.
KitchenAid Artisan 5kmt2204 sine velfungerende varmeelementer sørger for at brødet blir ristet jevnt på hele overflaten. Modellen kan imidlertid mer enn å riste vanlig brød, for produsenten har laget KitchenAid Artisan 5kmt2204 slik at den også kan riste både bagels og lapper.
Gå til den billigste forhandlerenMer om KitchenAid Artisan 5kmt2204
Sterk modell
KitchenAid Artisan 5kmt2204 er en rask brødrister, og selv med en risting på rundt to minutter, så går det ikke utover kvaliteten på modellen. KitchenAid Aetisan-serien er kjent for kvaliteten sin og KitchenAid Artisan 5kmt2204 er enda et kvalitetsprodukt, som gir et meget godt kvalitetsinntrykk.
Modellen er sterk og kraftig, i tillegg til at det er tenkt på designet. Brødristeren er tilgjengelig for eksempel i den kjente, kraftig røde KitchenAid-fargen og selve grillristen er designet med runde kanter og enkel design.
En god investering
At KitchenAid Artisan 5kmt2204 er en stor modell, det kommer du ikke utenom. Den veier knapt fem kilo og er også i den høye enden av prisskalaen. Modellen er på alle måter en stor investering, men på den annen side, er ekspertene enige om at det er en virkelig god brødrister, som har mange flere funksjoner enn andre gode brødristere.
I tillegg til muligheten for å riste bagels og lapper, så kan du også riste brødet på den ene siden. Modellen har en smart holde-varm-funksjon, som navnet antyder, kan holde brødet varmt. Det er praktisk i et hektisk kjøkken, hvis både morgenkaffen, avisen, familiemedlemmer og rundstykker skal passe sammen.
-
Smeg TSF01 Brødrister » 1.746 Kr. hos whiteaway akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.Forbrukerlivs vurdering
Smeg TSF01 brødrister har fått strålende omtale etter å ha gjort seg bemerket i tester hos både T3.com og Telegraph.co.uk. Denne brødristeren, med sitt karakteristiske vintage-design, tilbyr ikke bare estetikk med sine 8 fargevalg, men også funksjonalitet med 6 ristingsnivåer og spesialfunksjoner som gjenoppvarming og bagel-funksjon. Til tross for at smulebrettet kan være litt vanskelig å håndtere, og at enkelte brødskiver ikke alltid spretter opp, står brødristeren stødig og rister jevnt. Til tross for at den genererer mer varme enn andre modeller, fremstår Smeg TSF01 som et solid valg for de som setter pris på stil og funksjonalitet.
Fordeler
- Veldig stilig modell i vintage-stil
- Kommer i 8 forskjellige farger
- 6 nivåer for risting
- Mulighet for gjenoppvarming
- Bagel-funksjon
Ulemper
- Smulebrettet er vanskelig å håndtere
- Visse brødskiver spretter ikke opp
- Genererer mer varme enn andre modeller
Modellen Smeg TSF01 Brødrister er blitt inkludert i 2 ulike tester utført av teknologimagasinet T3.com og avisen Telegraph.co.uk. Begge nettstedene har testet flere forskjellige brødristere som vurderes både individuelt og sammenlignet med hverandre.
Smeg TSF01 Brødrister klarer seg svært godt i begge testene. Ettersom ekspertene er svært imponerte over modellen, anbefales den til forbrukerne av Telegraph.co.uk, og stemples som toppscorer hos T3.com.
Gå til den billigste forhandlerenMer om Smeg TSF01 Brødrister
Stilig brødrister i vintage-stil
Ett av Smeg TSF01 Brødrister sine klare kjennetegn er designet – som er tro mot de andre produktene fra Smeg. Her er det snakk om et vintage-design hvor brødristeren er inspirert av stilen på 1950-tallet.
Brødristeren kommer også i 8 forskjellige farger. Dette inkluderer blå, grønn, krem, hvit, rød, rosa, sort og stål.
Modellen er av den typen der brødet senkes ned ovenfra, og det er plass til 2 brødskiver av gangen.
På denne modellen finnes det til sammen 6 ristingsnivåer slik at man kan riste brødet slik man foretrekker det – samt flere spesialfunksjoner. Dette inkluderer også en funksjon for gjenoppvarming, tining og en bagel-funksjon.
Mange smarte funksjoner og flotte farger, ifølge ekspertene
Smeg TSF01 Brødrister er blitt testet av det internasjonale teknologimagasinet T3.com, og her kommenterer ekspertene at modellen imponerer veldig med flere smarte funksjoner – pluss muligheten til å få modellen i mange flotte farger.
Ifølge ekspertene kan designet være både en fordel og en ulempe da de mener at modellen ikke vil falle i smak for alle forbrukerne med sitt vintage-utseende. Selv synes de imidlertid at designet på denne brødristeren er veldig flott.
Ekspertene roser også Smeg TSF01 Brødrister for å være svært stabil, og den står helt stødig på alle slags underlag. Modellen har også brede lommer til brødet, og brødet blir ristet jevnt og fint.
Unikt design og spesielt god til bagels, ifølge ekspertene
Smeg TSF01 Brødrister er også blitt testet av de britiske ekspertene fra avisen The Telegraph, og her får modellen en god anmeldelse.
Ifølge ekspertene finnes det både fordeler og ulemper ved denne modellen. Fordelene går mest på designet, som er veldig flott i en stil inspirert av 50-tallet. Det forklares også at gjenoppvarmingsfunksjonen og tinefunksjonen fungerer fint, og at ristingen av brød generelt sett også blir jevnt og fint.
Spesielt risting av bagels fungerer godt på denne modellen, men smulebrettet er litt vanskelig å håndtere – og det kan også være vanskelig å få noen brødskiver til å sprette opp etter at de er ferdig ristet.
Ifølge ekspertene genererer modellen også en del mer varme enn de andre modellene.
-
Dualit Lite » 1.599 Kr. hos Kitchn akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.Forbrukerlivs vurdering
Vi anbefaler Dualit Lite som en solid og effektiv brødrister for alle som setter pris på håndverkskvalitet og fleksibilitet på kjøkkenet. Denne modellen, håndlaget i England, rister brødet jevnt og har ekstra funksjoner som muligheten til å riste bagels på bare én side, noe som er ideelt for å bevare mykheten på innsiden. Dualit Lite er rask, og med funksjoner som pause og “Pop and Peek” øker den brukervennligheten betydelig. Den har også en kult berøringsflate som holder overflaten kjølig. En ulempe er at smulebrettet må tømmes ofte, og at det ikke finnes en dedikert plass for oppbevaring av kabelen. Likevel er Dualit Lite, med sin høye kvalitet og smarte design, en meget god investering på kjøkkenet.
Fordeler
- Rister brødet godt og gir det en fin og jevn farge.
- Det er også mulighet for å riste bagels.
- Rask modell.
- Mulighet for å riste brødet kun på den ene siden og pausefunksjon.
- God bruksanvisning.
Ulemper
- Smulebrettet må tømmes ofte
- Risting av bagels kan kreve justeringer
- Ingen dedikert plass for oppbevaring av kabel
Dualit Lite er enda en toppmodell med flere fine detaljer som gjør brødristingen litt enklere. Brødristerne fra Dualit er håndlagde i England, noe du tydelig kan se på kvaliteten.
Som en ekstra fordel kan Dualit Lite riste mer enn bare brød, for du kan også putte bagels i maskinen. På den måten blir bruksalternativene forbedret, slik at personer som ikke bare spiser ristede brødskiver, kan få glede av modellen.
Gå til den billigste forhandlerenMer om Dualit Lite
Rask og smart
I tillegg til å grille brødet bra, så gjør Dualit Lite det også fort. Dualit Lite hører også til de mer avanserte modellene med flere smarte funksjoner.
Blant annet er det mulig å grille brød på den ene siden, og det er spesielt nyttig når du skal riste bagels. Bagels skal nemlig bare ristes på utsiden for at den skal holde seg myk på innsiden. Det er også en pausefunksjon, slik at du kan stoppe ristelprosessen om tiden krever det. Du finner også en tinefunksjon.
Høy brukervennlighet
En god brødrister må også være enkel å betjene, så brukervennligheten er også på topp hos Dualit. Brødristeren har for eksempel funksjonen “high lift” og “Pop and Peek”, som gjør det mulig for deg å sjekke brødet underveis uten å forstyrre ristingen. Modellen har også et kult berøringsbelegg som sikrer at overflaten alltid er kjølig, så du ikke risikerer å brenne fingrene under bruk.
Dualit Lite er en type brødrister, hvor du legger brødet ned, og det er lett å både legge i og fjerne brødet uten store problemer. Hvis du har problemer med å få opp brødet, er det en løftefunksjon som kan brukes å manuelt for å få opp brødet.
Smulebrettet fungerer også som et solid løftehåndtak som er enkel å finne og tømme. Husk at selv om smulebrett forårsaker problemer, så er det en dårlig ide å riste smulene ut av maskinen, siden de kan sette seg fast og redusere maskinens ytelse. Om du er i tvil om noe, kan du enkelt se i bruksanvianingenm som er både er gjennomført og informativ.
-
Magimix 11541 gjennomsiktig brødrister » 2.239 Kr. hos Magasin akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.Forbrukerlivs vurdering
Vi anbefaler Magimix 11541 til deg som er på jakt etter en brødrister med unike funksjoner og design. Vi liker at man kan se brødet mens det ristes gjennom de gjennomsiktige sidene, og vi setter pris på de 8 varmenivåene samt den spesialiserte bagel-funksjonen. Vi er imponert over hvordan Magimix 11541 klarer å håndtere både bagels og vanlig brød med sine mange innstillinger.
Vi mener imidlertid at størrelsen på brødristeren er en ulempe, da den tar mye plass og små brødskiver nesten forsvinner. Vi skulle ønske den var litt mer kompakt og ikke så kostbar.
Fordeler
- Unik modell med glass-sider
- Kan følge med på at brødet ristes
- 8 varmenivåer
- Spesialfunksjon til bagels
- Annerledes modell som passer godt til gadget-elskeren
Ulemper
- Modellen er veldig stor, tar opp mye plass.
- Små brødskiver nesten forsvinner.
- Modellen er veldig dyr.
Modellen Magimix 11541 er blitt testet av 2 ulike eksperter. Her er det snakk om den britiske avisen Telegraph.co.uk samt det store britiske husholdningsmagasinet Good Housekeeping Institute.
Denne brødristeren klarer seg veldig godt i begge testene hvor ulike aspekter ved modellen er blitt testet og vurdert. Derfor stemples Magimix 11541 til toppscorer hos Telegraph.co.uk, og modellen får hele 93 av 100 mulige poeng av husholdningsekspertene.
Gå til den billigste forhandlerenMer om Magimix 11541 gjennomsiktig brødrister
Spesiell modell med gjennomsiktige sider
Magimix 11541 ser ikke ut som andre brødristere på markedet når det kommer til utseendet, for den er designet med sider av herdet glass som er varmeresistent.
Det betyr at man kan sitte og se på at brødristeren tilbereder brødet mens fargen og teksturen endrer seg. Det at man kan se at brødet blir ristet betyr også at man kan holde et øye med at brødet ikke brennes.
Magimix 11541 har plass til 2 brødskiver og kommer med hele 8 nivåer for bruning, noe som er ganske mye.
I tillegg til dette finnes det også en smart bagel-funksjon som spesialiserer seg på å tilberede bagels og funksjoner til gjenoppvarming og tining. Modellen er av den typen som senker brødet ned ovenfra.
Interessant produkt – på en god måte, ifølge ekspertene
Magimix 11541 er blant annet blitt testet av ekspertene fra den britiske avisen The Telegraph, som er svært interesserte i modellen. Først og fremst var de veldig spent på å teste denne modellen som er blitt omtalt mange steder da det her er snakk om en unik brødrister med gjennomsiktig glass som gjør at man kan se at brødet bli ristet.
Ekspertene mener det er veldig morsomt å følge med på denne prosessen – selv om det ser ut som en torturscene fra en lavbudsjett-skrekkfilm.
Når det kommer til selve ristingen, klarer Magimix 11541 seg veldig godt, ifølge ekspertene. De forklarer at modellen rister brødet jevnt og fint, og at tilberedningen av bagels blir fin.
Ekspertene nevner imidlertid et par ulemper ved modellen. Dette går på at modellen er veldig stor, noe som gjør at små brødskiver nesten forsvinner. De nevner også at modellen er veldig dyr.
Godt valg hvis man har høyt budsjett, ifølge ekspertene
Magimix 11541 er også blitt testet av husholdningsekspertene fra Good Housekeeping Institute sammen med en rekke andre brødristere.
Denne modellen ender på en flott andreplass i testen med 93 av 100 poeng, og det skyldes at ekspertene mener denne modellen er svært velfungerende og kommer med mange forskjellige funksjoner.
Good Housekeeping Institute kommenterer imidlertid også at denne modellen er litt dyr, men dersom man ikke har noe imot å bruke mye penger på en brødrister, så er den verdt pengene.
Gode råd for valg av brødrister
Duften av ristet brød fyller kjøkkenet og frokostbordet ønsker deg velkommen med nyristet brød og bagels. En brødrister er uunnværlig på kjøkkenet, og er et godt og enkelt alternativ til ovnen, når frokostbrødet skal endres fra mykt til sprøtt. I løpet av minutter kan du få deilig ristet brød, og ofte kan du riste brød direkte fra tint tilstand.
Noen bruker brødristeren sjeldent, mens andre bruker den hver dag. Det finnes mange modeller på markedet, så hvis du bruker brødristeren ofte, så kan det være lurt å vurdere ulike faktorer når du skal kjøpe deg en ny. Nettbutikken Skousen.no guider deg her til de tingene du må være klar over når du skal kjøpe ny brødrister. Først må du vurdere hvilken brødrister du ønsker og deretter hvilke funksjoner du trenger:
Typer brødristere:
- Liggende brødrister: Dette er den enkle versjonen, som er ganske enkel å bruke. Det er en flat versjon, hvor brødet legges oppå risten. Det er ofte plass til fire brødskiver, noe som er mer enn i den stående brødristeren, som ofte bare kan riste to skiver samtidig. Alt du trenger å gjøre er å legge brødet på risten og stille inn tidtakeren. Da vil brødristeren slå seg av automatisk når tiden er gått, men du må selv snu brødet.
- Stående brødrister: Her legges brødet ned ovenfra og ned i hullene på brødristeren. Deretter ristes brødet på begge sider samtidig, og brødskivene skyves automatisk opp når de er ferdigristet. Vanligvis er det plass til to brødskiver, men noen modeller har også plass til fire stykker. Denne typen er raskere enn den liggende brødristeren.
Funksjoner:
- Opptiningsfunksjon: Kontroller at frossent brød tiner raskt, slik at det får den samme sprøheten og gyldne fargen som de ferske brødskivene.
- Gjenoppvarmingsfunksjon: Kan varme opp brødet igjen etter at det er ristet. Dette er praktisk hvis brødet har ligget på tallerkenen og blitt kald.
- Angi grillgrad: Du kan selv stille inn varmen, og dermed hvor hardt brødet skal ristes.
Dette gjør brødristeren din med brødet
Vi ser bare ferskt eller frossent brød bli gjort om til sprøtt brød med en himmelsk duft når brødristeren startes. Samtidig skjer det prosesser nede i brødet som vi ikke kan se, både på godt og vondt. Danske Coop.dk forklarer hva som skjer her:
Positiv innvirkning på brødet
Den gode effekten som brødristeren har på brødet ditt, er en form for foryngelsesprosess. Brød som allerede er halvtørt, vil bli ferskt igjen når brødristeren motvirker brødets aldring. Dette betyr at brødet blir både mykere og mindre tørt under skorpen. Denne prosessen gjennomføres ved at den tilførte varmen endrer den kjemiske strukturen på brødets stivelse fra hardt til mykt. Det er også årsaken til at nybakt brød føles helt mykt på innsiden etter å ha vært i ovnen.
Negativ påvirkning på brødet
Den dårlige nyhed er, at brændt brød kan være kræftfremkaldende. Drug Administration anbefaler, at du begrænser dit indtag af brændt mad og spiser brødet, når det har fået en gyldenbrun farve.
Akrylamid findes blandt andet i brød, pommes frites, pommes frites og kaffe. Især kaffe- og kartoffelprodukter kan indeholde meget høje niveauer af det skadelige stof
Koker du maten din, er det ingen fare, siden akrylamid ikke dannes ved koking.
Oppskrifter til brødristeren din
En brødrister kan lett inngå som en del av kjøkkenutstyret, som brukes til å lage både frokost og middag. Nedenfor finner du to oppskrifter på pitabrød, hvor det er brødristerens oppgave å sikre at pitabrødene blir både varme og sprø uten å knekke av tørrhet.
Grillet fullkornspitabrød med cottage cheese fra Coop.dk
Ingredienser (4 pers.):
2 store plommer
8 ss. Cottage cheese
4 ss. sesamfrø
1 sitron
4 fullkorns pitabrød
Salt
Pepper
Slik gjør du det:
– Legg sesamfrø på en kald stekepanne.
– Skru på varmen og rist frøene.
– Skyll, rens og fjern steiner på plommene og kutt dem i terninger.
– Bland cottage cheese med plommene, sitronsaft, salt, pepper og ristede sesamfrø.
– Del det i fire porsjoner.
– Legg pitabrødene i brødristeren og grill dem på begge sider.
– Del det varme pitabrødet i fire.
– Server en porsjon med dressing og fire kvarte stykker med pitabrød til hver person.
– Dypp pitabrødet i dressingen og server gjerne med et glass melk til.
Pitabrød med nuggets, knasende grønnsaker og limedressing fra Aarstiderne.dk
Ingredienser (2 pers.):
1 pakke kyllingnuggets
½ pose gulrøtter i staver
½ bunt vårløk kuttet fint
2 avokadoer i terninger
1 hjertesalat i grove stykker
1 agurk i skiver
1 pakke pitabrød i halve skiver
1 kopp cremefraiche 18%
1 lime
Finhakket persille
Olivenolje
Salt
Pepper
Slik gjør du:
– Skyll grønnsakene og la dem renne av seg vannet. Hakk og skjær dem etter det som står i anvisningene.
– Stek kyllingnuggets i olivenolje på pannen i 5-6 minutter per side på middels varme til de er gylne, sprøe og gjennomvarmede.
– Legg gulrøtter, vårløk, avokado, salat og agurk på en tallerken.
– Legg pitabrødene på brødristeren.
– Mens pitabrødene varmes, rører du cremefraiche med salt, pepper, persille og litt limejuice.
– Server på samme tid og fyll de varme pitabrødene med grønnsaker, kyllingnuggets og cremefraiche.
10 smakfulle oppskrifter med ristet brød
Ristet brød med avokado og granateple-kjerner
Ingredienser
- Ristet brød
- Avokado i skiver
- Kjerner fra et granateple
- Smør til brødet
- Fremgangsmåte
Skrell en avokado og hakk den i skiver. Fjern kjernene fra et granateple. Rist en skive brød, smør den med din foretrukne smørtype og legg skiver av avokado og granateple-kjerner oppå.
Ristet brød med jordbær, avokado og cheddarost
Ingredienser
- Ristet brød
- Most avokado
- Jordbær i skiver
- Cheddarost
- Honning
- Fremgangsmåte
Skrell en avokado og mos den til en kremaktig masse. Skyll jordbærene og skjær dem i skiver. Rist en skive brød og smør den med den mosede avokadoen. Legg de halverte jordbærene oppå skiven sammen med skiver av cheddarost. Hell eventuelt litt honning over.
Ristet brød med egg
Ingredienser
- Ristet brød
- Hardkokte egg i skiver
- Krydderurter
- Fremgangsmåte
Kok et egg til det er hardkokt. Skjær egget i skiver og rist en skive brød. Legg skivene med egg oppå det ristede brødet og pynt med de urtene du foretrekker.
Ristet brød med eple, skinke og geitost
Ingredienser
- Ristet brød
- Eple i skiver
- Italiensk skinke
- Geitost
- Fremgangsmåte
Skyl og skjær et eple i skiver. Rist en skive brød og legg geitost og skinke på brødet. Pynt med epleskiver.
Ristet brød med eggerøre og asparges
Ingredienser
- Ristet brød
- Eggerøre
- Asparges, grønne
- Baconskiver
- Fremgangsmåte
Lag en eggerøre i pannen og skyll en bunt med grønne asparges. Rist en skive brød og legg eggerøren oppå brødet. Pynt med fersk asparges og eventuelt baconskiver.
Ristet brød med cottage cheese, avokado og tomat
Ingredienser
- Ristet brød
- Avokado i skiver
- Tomat i skiver
- Cottage cheese
- Fremgangsmåte
Skrell en avokado og skjær den i skiver. Vask en tomat og skjær den i skiver. Rist en skive brød og ha på et tykt lag med cottage cheese på brødet. Pynt med skiver av tomat og avokado.
Ristet brød med ricotta og fiken
Ingredienser
- Ristet brød
- Fiken i skiver
- Ricotta
- Nøtter
- Fremgangsmåte
Rens og skjær fiken i skiver. Hakk eventuelt noen nøtter. Rist en skive brød og smør ricotta utover brødet – man kan eventuelt smake til med honning og sitron. Legg skivene av fiken på brødet og pynt eventuelt med nøtter, for eksempel pistasjnøtter.
Ristet brød med laks
Ingredienser
- Ristet brød
- Laks
- Avokado i skiver
- Ringer av rødløk
- Kremost til brødet
- Kapers
- Fremgangsmåte
Rist en skive brød. Smør kremost på brødet og legg avokadoskivene på brødet. Legg tynne lakseskiver oppå og pynt med ringer av rødløk og kapers.
Ristet brød med ricotta og pære
Ingredienser
- Ristet brød
- Ricotta
- Pære i skiver
- Honning
- Nøtter
- Fremgangsmåte
Vask og skjær pæren i skiver. Rist en skive brød og smør ricotta på brødet. Pynt med skiver av pære, honning og eventuelt nøtter etter egen smak.
Ristet brød peanøttsmør og bringebær
Ingredienser
- Ristet brød
- Peanøttsmør
- Bringebær
- Fremgangsmåte
Rens og skyll bringebærene. Rist en skive brød og smør den med peanøttsmør. Pynt deretter brødskiven med bringebærene.
FAQ
Hvordan testes brødristerne?
Hvilke funksjoner bør brødristeren ha?
Tester og anmeldelser av brødristerne som er brukt i artikkelen
Ekspert- og testkilder
Goodhousekeeping.co.uk
Denne engelske siden både tester og skriver om ulike produkter som har med hus og hage å gjøre. Det er ikke snakk om en egentlig test av brødristere, men siden har kontinuerlig testet et utvalg av diverse produkter til kjøkkenet. Her er det snakk om en brødrister fra Philips, og alle produktene får karakterer i en skala opp til 100 for å avgjøre hvor gode de er. Les mer her.
Ekspertene har også foretatt 2 ulike tester der flere av modellene i denne artikkelen er blitt inkludert:
Den ene testen kan leses her, hvor Magimix 11541 er blitt inkludert.
Testen hvor Bosch TAT6A913 er blitt inkludert kan leses her.
Klikk.no
Nettstedet klikk.no gjør hundrevis av forbrukertester hvert år, hvor de spenner bredt, alt fra bolig og bil til mote, helse, elektronikk osv. I denne testen er det testet åtte brødristere gjennom ulike oppgaver for å finne ut hvilken brødrister som klarer testen best. Les mer her.
Telegraph.co.uk
Telegraph.co.uk er en av de mest tradisjonsrike britiske avisene. Avisen så dagens lys i 1855 og kommer fremdeles ut på trykk samtidig som at avisen også har et stort liv på nettet. Avisen skriver hovedsakelig om nyheter fra inn- og utland, men også om sport, underholdning, kultur og livsstil. Her prøver ekspertene å finne frem til de beste brødristere på markedet i en test hvor modelleneSmeg TSF01 Brødrister, Tefal Toast N Egg og Magimix 11541 er blitt inkluder. Ønsker du å lese mer om testen, kan du klikke på denne linken.
T3.com
T3.com er et amerikansk teknologi- og gadget-magasin med fokus på diverse emner innen teknologi – som blant nyheter, anmeldelser, guider og artikler. Det fokuseres spesielt på elektroniske forbrukerprodukter som telefoner, datamaskiner, lyd, spill og fitness hos T3.com. Her har magasinet utført en test av ulike brødristere for å finne frem til de beste modellene. Dualit Newgen og Smeg TSF01 Brødrister er blitt inkludert i denne testen. Les mer om testen ved å klikke her.
Har du noen spørsmål?
Hvis du har spørsmål om noe i artikkelen vår, er du hjertelig velkommen til å skrive til oss på kontakt@obsidianmedia.dk
Oversikt 
Methode 
Anmeldelser 
Kjøpeguide