Beste foodprosessor 2026? Oversikt over eksterne tester, anmeldelser og research
Best i Test 2026 Vi vet alle hvordan det føles å stå på kjøkkenet og skrelle, hakke og kna. Det kan være veldig tidkrevende og ta noe av gleden ved å lage mat. Heldigvis finnes det redskaper som kan spare deg for masse tid på kjøkkenet – blant annet foodprosessore. En foodprosessor kan elte deig, blende smoothie, hakke grønnsaker og mye annet.
Det kan likevel være vanskelig å bestemme seg for hvilken foodprosessor man bør velge, fordi det ofte er vanskelig å finne ut hvilken modell som er best, og hvordan de ulike modellene er forskjellige.
Forbrukerliv.no har gått gjennom mange tester av foodprosessorer fra noen av de mest anerkjente testmagasinene og avisene i Skandinavia, og har samlet resultatene her i artikkelen. Nedenfor gjennomgår vi fordelene ved de ulike testvinnerene, og nederst i artikkelen finner du link og kilder til testene vi refererer til.
Artikkelen inneholder:
- Oversikt over testvinnende foodprosessorer
- Guide til valg av riktig foodprosessor
- Foodprosessor eller blender – hva er forskjellen?
- Gode råd til rengjøring
- Deilige oppskrifter med bruk av foodprosessor
- Gjennomgang av testene artikkelen er basert på
Vær vennligst oppmerksom på at Forbrukerliv ikke tester produkter selv, men vi samler derimot resultatene av uavhengige tester, slik at du enkelt får overblikk over de beste produktene på markedet.
Vår tilnærming
Slik vurderer og utvelger vi produkter
Vår tilnærming er basert på research av eksterne tester, anmeldelser, produktspecifikasjoner, priser m.m., og ikke egne tester. Vårt research-team bruker parameterne nedenfor for å finne noen av de beste produktene for ulike behov. Utvalget av produkter er basert på research, men vi begrenser oss hovedsakelig til produkter tilgjengelige på prissammenligningssider eller annonseplattformer. Selv om vi ikke dekker en uttømmende liste over alle produkter på markedet, bygger våre anbefalinger på redaksjonens egen profesjonelle vurdering.
Vårt forskningsteam vurderer produkter på parametre som:
- Produkttester fra ekspertkilder og forbrukermagasiner
- Kundeanmeldelser av produktet
- Produktets egenskaper og spesifikasjoner
- Produktforhandlerens garantier, service og omdømme
- Kunnskap og data på hva våre lesere foretrekker
Ovennevnte holdes opp mot pris og kvalitet. Det er viktig å nevne at rekkefølgen ikke representerer en rangering av produkter, men snarere en gjennomgang av noen av de beste produktene for ulike behov.
Våre merkelapper som "Best i budsjettklassen", "Beste trådløse modell", "Mye for pengene" osv. er en individuell, uavhengig vurdering av den research-ansvarlige basert på den nevnte metoden på det aktuelle tidspunktet.
De 5 utvalgte foodprosessorer i guiden:
Anmeldelser
-
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.
Forbrukerlivs vurdering
EasyMix™ foodprosessor er et smart valg hvis du allerede har EasyMix-stavmikseren og ønsker flere funksjoner uten enda en stor maskin på kjøkkenet. De to vendbare skivene gjør den særlig praktisk til grønnsaker og ost.
Vi liker at tilbehøret utnytter den eksisterende motorenheten med trinnløs hastighetsregulering og turbo. Dermed får du mer funksjonalitet uten å måtte kjøpe en ny motorisert base.
Samlet sett anbefaler vi EasyMix foodprosessor til deg som prioriterer kompakt oppbevaring og enkle kutte- og raspeoppgaver. For mer omfattende matlaging er en komplett foodprosessor et bedre alternativ.
Fordeler
Kompakt løsning som krever lite oppbevaringsplass
To vendbare skiver følger med
Bruker EasyMix-stavmikserens kraftige motor
Trinnløs hastighetsstyring og turbo tilgjengelig
Praktisk til kutting og rasping
Ulemper
Krever EasyMix-stavmikser for å fungere
Færre funksjoner enn en komplett frittstående foodprosessor
Primært beregnet på kutting og rasping
Spesifikasjoner
- Effekt: 1200 W
- Antall hastighetsinnstillinger: Trinnløs
- Turbo/pulsfunksjon
- Medfølgende tilbehør: 2
Kjøp den hvis du allerede bruker EasyMix-stavmikseren og ønsker å utvide den med funksjoner for kutting og rasping. Tilbehøret har to vendbare skiver og tar mindre plass enn en separat foodprosessor, men krever en kompatibel EasyMix-stavmikser.
Gå til den billigste forhandlerenAnmeldelse: En detaljert gjennomgang av EasyMix™ foodprosessor
Et tilbehør fremfor en separat kjøkkenmaskin
EasyMix™ foodprosessor er utviklet som et tilbehør til EasyMix-stavmikseren. I stedet for å kjøpe en egen foodprosessor kan du koble tilbehøret til motorenheten du allerede bruker. Det gjør løsningen interessant for mindre kjøkken eller for deg som ønsker færre separate apparater stående i skapet.
To vendbare skiver til grønnsaker og ost
Pakken inneholder to vendbare skiver som brukes til kutting og rasping. Det gjør tilbehøret praktisk til eksempelvis grønnsaker, salater og ost. Brukeranmeldelser hos Introni fremhever spesielt at skivene gir jevne resultater og gjør forberedelser til måltider raskere.
Samme motorstyring som EasyMix-stavmikseren
Fordi foodprosessoren bruker EasyMix-motorenheten, får du tilgang til stavmikserens 1200 W motor, trinnløse hastighetsjustering og turbomodus. Det betyr at du kan justere hastigheten etter ingrediensene i stedet for å være begrenset til noen få faste nivåer.
Passer best for deg som allerede eier EasyMix
Den største fordelen er samtidig den viktigste begrensningen: produktet er en utvidelse til EasyMix-systemet. Har du allerede stavmikseren, får du en plassbesparende måte å legge til flere funksjoner på. Trenger du derimot en helt frittstående foodprosessor med stor bolle og flere verktøy, passer Kenwood, Ninja eller OBH Nordica bedre.
-
Kenwood MultiPro FDM73.850SS » 2.659 Kr. hos avXperten akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
med 1000 W motor og integrert kjøkkenvekt
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.2.659 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.2.689 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.2.689 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.2.692 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.2.799 kr.Forbrukerlivs vurdering
Kenwood MultiPro FDM73.850SS er et godt valg for deg som ønsker flest mulig funksjoner samlet i én maskin. Den kombinerer en 1000 W motor med stor bolle, blender, personlig blender og integrert kjøkkenvekt.
Vi fremhever særlig EasyWeigh og OneTouch-programmene. De gjør maskinen mer praktisk i hverdagen og reduserer behovet for separate apparater.
Den viktigste ulempen er mengden tilbehør, som krever mer skapplass. Har du plass til delene, får du til gjengjeld en svært allsidig foodprosessor.
Fordeler
Stor 3-liters foodprosessorbolle
Kraftig 1000 W motor
Integrert digital kjøkkenvekt
Seks automatiske OneTouch-programmer
Blender og personlig blender følger med
Mange medfølgende verktøy
Ulemper
Den store tilbehørspakken krever ekstra oppbevaringsplass
Praktisk væskekapasitet er 1,5 liter selv om bollen rommer 3 liter
Tyngre enn flere kompakte foodprosessorer
Spesifikasjoner
- Kapasitet: 3 l
- Effekt: 1000 W
- Antall hastighetsinnstillinger: 3
- Dimensjoner: 27,7 × 22,2 × 42,9 cm
- Vekt: 6,18 kg
- Turbo/pulsfunksjon
- Medfølgende tilbehør: 13
Kjøp den hvis du ønsker én maskin til kutting, rasping, elting, blending og veiing. Kenwood MultiPro FDM73.850SS kombinerer en 3-liters bolle, 1000 W motor og omfattende tilbehør, men den store pakken krever god oppbevaringsplass.
Gå til den billigste forhandlerenAnmeldelse: En detaljert gjennomgang av Kenwood MultiPro FDM73.850SS
En maskin til mange kjøkkenoppgaver
Kenwood MultiPro OneTouch er utviklet som en allsidig løsning til kutting, rasping, skiving, elting, visping, blending og juicepressing. Foodprosessorbollen rommer 3 liter, mens den praktiske væskekapasiteten er 1,5 liter. Det gjør modellen godt egnet til familier og deg som ofte lager flere porsjoner samtidig.
Innebygd vekt reduserer behovet for ekstra utstyr
EasyWeigh-systemet lar deg veie ingredienser direkte i bollen, blenderen eller det medfølgende veiebrettet. Det sparer både tid og oppvask når du følger oppskrifter med flere ingredienser. Maskinen har også digital timer og LED-display.
OneTouch gjør vanlige oppgaver enklere
Kenwood har seks automatiske OneTouch-programmer i tillegg til manuell hastighetsstyring. Motoren på 1000 W kan brukes til både deig, grønnsaker, smoothies og knusing av is. Pulsfunksjonen gir ekstra kontroll når du bare ønsker korte kraftige intervaller.
Omfattende tilbehør følger med
Pakken inneholder blant annet to skjære-/raspeskiver, deigverktøy, visp, knivblad, sitruspresse, Express Serve, blender og personlig blender. Express Serve lar deg skjære eller raspe direkte ned i en bolle eller panne uten å fylle hovedbollen først.
-
Ninja BN650EU » 1.499 Kr. hos POWER akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
med Auto-iQ og 2,1 liters bolle
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.Lagerstatus ukjentAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.499 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.599 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.599 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.599 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.599 kr.4.7 /5
4.6 /5
Forbrukerlivs vurdering
Ninja BN650EU er et godt valg til deg som prioriterer enkel betjening fremfor et stort antall manuelle innstillinger. Auto-iQ-programmene tar hånd om mange vanlige prosesser med ett knappetrykk.
Den 2,1 liters bollen og 850 W motoren gir en god balanse mellom kapasitet og størrelse. De medfølgende verktøyene dekker samtidig de viktigste oppgavene innen kutting, rasping og deig.
Hvis du ønsker mange hastigheter eller integrert veiing, finnes det mer avanserte alternativer. For enkel og rask matforberedelse er Ninja BN650EU derimot et svært praktisk valg.
Fordeler
Fire automatiske Auto-iQ-programmer
Kraftig 850 W motor
God kapasitet på 2,1 liter
Pulsfunksjon for korte intervaller
Tre praktiske arbeidsverktøy følger med
Avtakbare deler tåler oppvaskmaskin
Ulemper
Bare to manuelle hastighetsnivåer
Mindre bolle enn Kenwood MultiPro
Ingen integrert kjøkkenvekt
Spesifikasjoner
- Kapasitet: 2,1 l
- Effekt: 850 W
- Antall hastighetsinnstillinger: 2
- Dimensjoner: 40,7 × 19,7 × 25 cm
- Vekt: 3,47 kg
- Turbo/pulsfunksjon
- Medfølgende tilbehør: 3
Kjøp den hvis du ønsker en enkel foodprosessor som automatiserer vanlige oppgaver. Ninja BN650EU har fire Auto-iQ-programmer, 850 W motor og 2,1 liters bolle, men tilbyr bare to manuelle hastigheter.
Gå til den billigste forhandlerenAnmeldelse: En detaljert gjennomgang av Ninja BN650EU
Auto-iQ reduserer behovet for manuelle justeringer
Ninja BN650EU har fire Auto-iQ-programmer for hakking, puré, skiving og blanding. Programmene bruker forhåndsinnstilte mønstre med start, stopp og pulsering, slik at du ikke trenger å justere hastigheten kontinuerlig selv. Det gjør modellen spesielt relevant for deg som ønsker enkel betjening.
850 W til vanlige kjøkkenoppgaver
Motoren på 850 W driver både knivbladet, deigverktøyet og skjære-/raspeskiven. Du kan dermed bruke maskinen til alt fra salsa og grønnsaker til brød- og pizzadeig. Bollen rommer 2,1 liter, som gir god kapasitet til daglig matlaging uten at maskinen blir unødvendig stor.
To manuelle hastigheter og puls
Ved siden av Auto-iQ-programmene kan du velge Low, High eller Pulse. Det gir mindre finjustering enn maskiner med mange hastighetsnivåer, men gjør betjeningen enkel og oversiktlig. For de fleste vanlige oppgaver er kombinasjonen av to hastigheter og automatiske programmer tilstrekkelig.
Enkel rengjøring etter bruk
De avtakbare delene kan vaskes i oppvaskmaskin, noe som gjør rengjøringen mer praktisk etter hakking, deig eller rasping. Maskinens kompakte format og vekt på 3,47 kg gjør den også enklere å flytte og oppbevare enn større multifunksjonsmaskiner.
-
OBH Nordica Easy Force » 749 Kr. hos Cervera akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
med 2,4 liters bolle og pulsfunktion
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.749 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.775 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.999 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.039 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.196 kr.Forbrukerlivs vurdering
OBH Nordica Easy Force er et praktisk valg for deg som vil ha de viktigste foodprosessorfunksjonene uten en komplisert maskin. Bollen på 2,4 liter gir god kapasitet til vanlig matlaging.
Vi liker spesielt kombinasjonen av to hastigheter og pulsfunksjon, samt at flere tilbehør følger med. Det gjør maskinen fleksibel nok til både grønnsaker, deig og enklere visping.
Den har færre hastighetsvalg og lavere effekt enn dyrere modeller, men er til gjengjeld enkel å bruke. Vi anbefaler derfor Easy Force til deg som ønsker en kompakt foodprosessor til vanlige kjøkkenoppgaver.
Fordeler
2,4 liters bolle
700 W motor
To hastigheter og pulsfunksjon
Flere verktøy til ulike matoppgaver
Avtakbare deler tåler oppvaskmaskin
Kompakt design
Ulemper
Bare to hastighetsnivåer
Plastkonstruksjonen føles enklere enn metallbaserte premiumalternativer
Mindre kraftig motor enn Kenwood og Ninja
Spesifikasjoner
- Kapasitet: 2,4 l
- Effekt: 700 W
- Antall hastighetsinnstillinger: 2
- Dimensjoner: 23 × 23 × 32,2 cm
- Vekt: 4,15 kg
- Turbo/pulsfunksjon
- Medfølgende tilbehør: 5
Kjøp den hvis du ønsker en ukomplisert foodprosessor til hakking, rasping, skiving, knaing og visping. OBH Nordica Easy Force har en 2,4 liters bolle, 700 W motor og pulsfunktion, men har bare to hastighetsnivåer.
Gå til den billigste forhandlerenAnmeldelse: En detaljert gjennomgang av OBH Nordica Easy Force
God kapasitet uten en stor maskin
OBH Nordica Easy Force kombinerer en bolle på 2,4 liter med et relativt kompakt design. Det gjør modellen interessant for deg som ønsker tilstrekkelig kapasitet til vanlig familiemat, men ikke vil ha en stor kjøkkenmaskin stående fremme.
700 W til hverdagsoppgavene
Motoren har en effekt på 700 W og driver tilbehøret til blant annet hakking, skiving, rasping, knaing og visping. Maskinen har to hastigheter, slik at du kan velge mellom et roligere og et raskere nivå avhengig av ingrediensene.
Puls gir bedre kontroll
Pulsfunksjonen er praktisk når du ønsker korte, kraftige intervaller i stedet for kontinuerlig kjøring. Det passer eksempelvis når grønnsaker skal hakkes grovt eller når du ønsker bedre kontroll over konsistensen.
Praktisk tilbehør og enkel rengjøring
Easy Force leveres med fem sentrale arbeidsdeler, blant annet skjære- og raspeskiver, emulgeringsskive og kniv. De avtakbare delene kan vaskes i oppvaskmaskin, noe som gjør modellen enkel å rengjøre etter bruk. Halkfrie føtter bidrar samtidig til at maskinen står stabilt på benken.
-
Bosch MCM3501M » 1.199 Kr. hos Skousen akkurat nå samarbeider vi med Pricerunner
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.199 kr.Lagerstatus ukjentAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.699 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.699 kr.På lagerAnnonse
Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.1.856 kr.Forbrukerlivs vurdering
Vi anbefaler Bosch MCM3501M som en av de beste foodprosessorene i forhold til pris, med en imponerende rangering på 4,5 av 5 stjerner hos Trustedreviews.com. Denne modellen utmerker seg med sin allsidighet og brukervennlighet, noe som gjør den ideell for familier eller de som ønsker en sunnere livsstil. Med 50 funksjoner og en kapasitet på 2,3 liter gjør den matlagingen enklere og mer effektiv. Det medfølgende tilbehøret, som blender og universalkniv, øker funksjonaliteten, mens BPA-frie materialer og deler som kan vaskes i oppvaskmaskin, gjør den enda mer praktisk. En liten ulempe er at den kun har to hastigheter og kan virke litt komplisert i starten. Til tross for dette er MCM3501M stødig og har gummiføtter som sikrer enkel bruk, noe som gjør den til et solid valg på kjøkkenet.
Fordeler
2,3 liter bollekapasitet
50 forskjellige funksjoner
Avtakbare deler som tåler maskinoppvask
BPA-frie materialer
Ledningsrulle og plass til tilbehør i bollen
Ulemper
Kun 2 hastigheter begrenser fleksibiliteten
Kan være vanskelig å komme i gang med
Bosch MCM3501M er blitt anmeldt og testet av det britiske testmagasinet Trustedreviews.com hvor ekspertene har gitt foodprosessoren 4.5 av 5 stjerner.
Hos Trustedreviews.com nevner de at Bosch MCM3501M utmerker seg ved at den gjør matlagingen mye enklere. Det vil gjøre modellen ideell for alle som elsker å lage mat fra bunnen av, men som ikke har tid til å finhakke og kutte alle ingrediensene. I dette tilfellet mener ekspertene derfor at modellen er super for familier, mindre husstander eller de som gjerne vil leve sunnere.
Foodprosessoren får spesielt ros for alle funksjonene, det plassbesparende designet og at de fleste delene kan vaskes i oppvaskmaskinen.
Gå til den billigste forhandlerenAnmeldelse: En detaljert gjennomgang av Bosch MCM3501M
Kort om Bosch MCM3501M
Bosch MCM3501M er produsert for å være en hjelpende hånd på kjøkkenet, og kan derfor brukes til mange forskjellige oppgaver. Modellen er utstyrt med en motor på 800 Watt og 50 forskjellige funksjoner.
Modellen kan brukes både til å male, blende, piske, finhakke, kutte og mye mer. Med denne modellen er det derfor mulig å male kaffebønner, kutte løk, lage pisket krem, knuse isbiter og mye annet.
Bosch MCM3501M kommer med masse forskjellig tilbehør – noe som bidrar til å gi maskinen så mange ulike bruksområder. Det følger med en bolle, blender, universalkniv, vendbare kniver, eltekrok, tilbehørsholder og minihakker. Tilbehøret er både robust og holdbart da det er laget av rustfritt stål.
I tillegg til dette er både blenderen, stamperen, bollen og hakkeren laget av BPA-fri plast. Det meste av tilbehøret kan oppbevares i den medfølgende bollen slik at det ikke slenger rundt i kjøkkenskapet eller på kjøkkenbenken. Modellen har også et rom til en ledningsrulle slik at man kan skjule ledningen.
Bruk og funksjoner
Bosch MCM3501M er utstyrt med 2 forskjellige hastigheter slik at det er mulig å justere hastigheten avhengig av innholdet og ingrediensene. Denne modellen gir deg mulighet til å lage forholdsvis store porsjoner på én gang da den medfølgende bollen har en kapasitet på 2.3 liter.
Den medfølgende blenderen har en kapasitet på 1 liter. Selve bruken av Bosch MCM3501M er ifølge Trustedreviews.com vanskeligere i forhold til andre foodprosessorer da den har så mange forskjellige funksjoner og bruksområder. Ifølge Trustedreviews.com kan det derfor være litt vanskelig å komme i gang, men når man først har lært seg hvordan man bruker modellen så fungerer maskinens yteevne effektivt og optimalt.
Ifølge ekspertene fra Trustedreviews.com er rengjøringen etter man har brukt maskinen både rask og enkel da alle delene til Bosch MCM3501M kan tas av og settes i oppvaskmaskinen.
I tillegg nevner ekspertene at det også går greit å vaske maskinen for hånd da det ikke er noen sprekker eller riller hvor ingrediensene satte seg fast.
Ekspertene fra Trustedreviews.com er imidlertid ikke så imponerte over at maskinen kun er utstyrt med 2 hastigheter – i tillegg til at instruksene gjerne kunne vært enklere å forstå.
Andre fordeler
Bosch MCM3501M er utstyrt med gummiføtter laget av sugekopper, derfor vil maskinen stå fast og stødig på kjøkkenbenken.
Sikkerheten er også høy da maskinen ikke kan startes med mindre lokket er satt ordentlig fast i låseposisjon. Utover dette er det tydelig markert hvor og hvordan man setter fast tilbehøret, og monteringen er både rask og enkel.
Guide: Slik velger du riktig foodprosessor
De fleste foodprosessorer er allsidige og effektive, og mange anser produktet som en hjelpende hånd på kjøkkenet. Foodprosessorer kan nemlig brukes til blant annet å kutte, finhakke, elte, male, presse, blende, piske og blande ingredienser – samt mye mer.
Hvis man er interessert i å lage mat fra bunnen av, men mangler tid til å gjøre alt arbeidet på kjøkkenet, så kan det være at man trenger en foodprosessor – men hvordan velger man riktig foodprosessor til eget behov? Dette kan man finne svar på i de neste avsnittene.
Funksjoner
Når man kjøper en foodprosessor bør man sørge for at den har alle de nødvendige funksjonene man trenger for å utføre de oppgavene man vil bruke den til. Hvis man vil bruke foodprosessoren til ulike oppgaver er det viktig at maskinen både kan finhakke, kutte, elte, piske og mer.
I tillegg til dette er det også alltid en fordel at det følger med en blender – da vil man alltid ha mulighet til å bruke denne også. I tillegg er det lurt å sjekke om tilbehøret til foodprosessoren tåler å bli vasket i oppvaskmaskin. Dette kan spare deg for mye tid
Motor
Sørg for at foodprosessoren du velger er sterk nok til å håndtere harde oppgaver og ingredienser som for eksempel elting av tykke og tunge deiger, hakking av rå gulerøtter eller nøtter. Hvis man ikke sjekker dette risikerer man at foodprosessoren ikke kan takle disse oppgavene – eller at motoren for eksempel stopper.
Sjekk motorens kraft og effekt, og se hvor mange watt den er på da dette gir en god indikator på hvor mye maskinen kan klare.
Bollekapasitet
ollekapasiteten er viktig. Foodprosessorer kommer i ulike former og størrelser.
Når man er på utkikk etter en foodprosessor bør man vurdere å velge en modell med en bollekapasitet som passer til familien – hvor man også har plass til å tilberede mat til et par ekstra gjester.
En foodprosessor med stor bollekapasitet gjør det mulig å lage større porsjoner, noe som vil spare en for tid på kjøkkenet.
Medfølgende tilbehør
Enkelte foodprosessorer leveres med et komplett sortiment av tilbehør som har som formål å maksimere bruken av maskinen. Dette kan inkludere forskjellige størrelser på arbeidsboller og kniver, skiver, tilbehørsholdere, blad og mye annet. Det er imidlertid alltid en god idé å vurdere om man faktisk har bruk for alt det ekstra tilbehøret eller ikke da prisen ofte er dyrere desto mer tilbehør som følger med.
Kniver/blad
Det sies at en foodprosessor kun er så god som bladene den er utstyrt med. Når man kjøper en foodprosessor er det en god idé å velge en som har flere kniver eller blad til ulike oppgaver. I tillegg er det også alltid en fordel hvis bladene eller knivene er laget av rustfritt stål.
Størrelse
Foodprosessorer med bredere baser og robuste kropper er noen av de bedre maskinene på markedet – forutsatt at de oppfyller de kravene vi har nevnt ovenfor. Dette skyldes at brede og robuste baser gir tilstrekkelig støtte – noe som forhindrer utstyret i å danse rundt på kjøkkenbenken mens man bruker den da maskinen vil stå solid og støtt på benken.
Mindre foodprosessorer kan også være et ideelt valg hvis man ikke vil ha en altfor stor maskin. Dette kommer imidlertid an på ens behov og preferanser.
Skal jeg velge en foodprosessor eller en blender?
Mange mennesker gjør den feilen at de tror at en blender og en foodprosessor er samme maskin. De to maskinene ser nokså like ut og kan egentlig brukes til de samme tingene, men selv om det er likheter ved de to kjøkkenmaskinene så er de likevel ganske forskjellige.
Mens blendere brukes mest til å lage smoothies, blande flytende produkter eller purere myke matvarer, fungerer foodprosessoren best til å hakke, rive og skjære. I tillegg er de også bedre til å håndtere harde matvarer. Selv om begge maskinene har lignende funksjoner, håndterer de ingrediensene forskjellig.
Her tar vi en titt på forskjellene mellom disse apparatene, så du kan få en oversikt over om du bør velge en foodprosessor eller en blender.
Forskjellen på maskinenes funksjoner
Blendere er vanligvis utstyrt med et knivblad. Bladene har en begrenset yteevne og det er også avhengig av bladenes hastighet. Du kan lett bruke en blender til å hakke og blende mat eller knuse is, men blendere er mer laget til å håndtere væsker og myke matvarer.
Blenderens hovedfunksjon er å blande væsker som juice, supper, smoothies og så videre. Du kan knuse is med den eller bruke den til å blande diverse ingredienser, men du kan ikke forvente at alle modeller kan hakke harde matvarer til små biter.
Foodprosessorer har mer kraft og flere funksjoner, derfor kan de brukes til en rekke ulike formål. De fleste foodprosessorene leveres med en masse forskjellige redskap, og hvert redskap har en bestemt funksjon.
Disse maskinene kommer i tillegg med kraftige motorer, og dette gjør de ideelle til å skjære, rive og hakke blant annet grønnsaker. Du kan også velge størrelsen på bitene den spesifikke ingrediensen skal skjæres eller hakkes i. Foodprosessorer kan også elte deig til kake eller brød, noe som er umulig med blendere.
Forskjell på hvordan ingrediensene tilberedes
Når du legger ingredienser i en blender ser resultatet helt annerledes ut enn det du startet med. Blendere blander og blender ingrediensene i små biter – en flytende masse, som du ikke kan skille fra hverandre etter at maskinen er ferdig med å arbeide. Poenget med å bruke disse apparatene er at du får en homogen blanding av de ingrediensene du blander.
Foodprosessorer blander også ingrediensene sammen, men resultatet er ikke så homogent som med blendere. Hvis du putter forskjellige grønnsaker ned i en foodprosessor samtidig vil du fremdeles kunne se forskjellen mellom de ulike ingrediensene etter endt prosess. Bitene blir små til slutt, men du kan lette skille dem fra hverandre.
Du kan tenke på det på denne måten: Hvis du vil lage noe du kan drikke, har du bruk for en blender. Dette inkluderer smoothies, juice, milkshakes, proteinshakes og mange andre ting som serveres i flytende form.
Hvis du ikke ønsker noe flytende så har du bruk for en foodprosessor. Du kan bruke den til å lage salater, salsa, brøddeig osv. Selv om du stiller den inn til å hakke ingredienser i minst mulig størrelse, kommer de fremdeles ut i små biter snarere enn en væske.
Ting du kan lage med en foodprosessor og en blender
Foodprosessorer leveres med mer tilbehør og flere redskap, og det betyr at en slik maskin kan brukes til flere forskjellige formål. Blendere leveres ofte med ett enkelt knivblad.
Noen modeller leveres med flere kniver, men måten de arbeider på blir alltid den samme – noe som begrenser mulighetene.
I tillegg kan en foodprosessor håndtere ingredienser på mange ulike måter. Du kan bruke den til å hakke, rive, skjære, blende, blande mat og så videre. Du kan velge hvilket redskap som skal brukes, og som angir størrelsen på de spesifikke ingrediensene.
Du kan lage små biter eller store biter eller noe midt imellom. Du kan for eksempel legge inn en hel blokk parmesanost og oppleve at de blir hakket i fine små biter på kort tid. Dette kan du ikke gjøre med en blender, spesielt hvis maten er hard.
Ting du ikke kan lage med en foodprosessor og en blender
Som vi tidligere har nevnt er en foodprosessor ikke velegnet til å arbeide ned væsker. Dersom du fyller hele bollen med væske vil den lekke ut gjennom hullet i bunnen i bollen og kan til slutt laget et evig rot.
Det å håndtere noe solid med en blender er så og si nesten umulig. Blendere skal arbeide med væsker for å gi gode resultater. Det betyr at det kan være vanskelig å få en blender til å arbeide med en rå potet eller en pastinakk. Imidlertid er det noen blendere som knuser frossen frukt og grønnsaker samt isbiter.
Dette bør du tenke på før du kjøper
Før du bestemmer deg for å kjøpe en av disse apparatene bør du tenke over hvor ofte du planlegger å bruke den spesifikke maskinen og hva du skal bruke den til. Det er mange forskjellige merker og modeller på markedet, så du bør ta en titt på funksjonene før du bestemmer deg for hva du skal kjøpe.
De fleste blendere har mange av de samme funksjonene og de leveres med lignende tilbehør, men den største forskjellen mellom dem er ofte størrelsen eller yteevnen. Hvis du bor alene trenger du for eksempel ikke en blender med en stor kanne, men du har behov for en stor blender dersom det er mange i husstanden. Det er alltid en fordel å redusere omkostningene og samtidig få en av de beste blenderne som akkurat passer til dine behov.
En foodprosessor kan anvendes til flere ting, noe som gjør de dyrere. Igjen bør du tenke over hvor ofte du vil bruke den. Størrelsen er en av de tingene du bør tenke på fordi noen foodprosessorer er for store og vanskelig å plassere inn i et kjøkkenskap. Sørg derfor for at du tar en grundig titt på størrelsen før du kjøper en foodprosessor.
Motorens yteevne er en annen ting som gjør en stor forskjell – uansett om du ønsker en blender eller en foodprosessor. Dersom den blenderen eller foodprosessoren du vil ha ikke har kraftig motor, er sjansen for at den ikke kan utføre arbeidsoppgavene du ønsker forholdsvis stor – spesielt hvis du trenger en modell som kan håndtere mer krevende ingredienser.
Hva har du bruk for?
Foodprosessorer og blendere har derfor hver deres primære anvendelsesområde. Blendere er designet til å arbeide med væsker, som betyr at du kan bruke dem til å fremstille supper, juice og smoothies effektivt. De kan imidlertid ikke brukes til å hakke, skjære, lage terninger og rive mat til salter, salsa og andre matretter. De kan heller ikke brukes til å skjære eller blande ingredienser, kun til å mose de til en form for væske.
På en annen side kan en foodprosessor brukes til alt annet. Du kan bruke den til å hakke, skjære, lage terninger og rive mat til salater, salsa og andre matretter. En foodprosessor kan imidlertid ikke håndtere væsker fordi de lekker. Til slutt bør du derfor overveie hva du har mest bruk for som hjelp i kjøkkenet ditt.
Ønsker du å lese mer om forskjellen på blendere og foodprosessorer, samt hva du skal velge til ditt kjøkken, kan du klikke her og lese denne artikkelen fra Digitaltrends.com eller denne artikkelen fra Thewirecutter.com.
Gode råd til rengjøring
En foodprosessor er det perfekte apparatet til å kutte, skjære og male ingredienser – men rengjøring av alle de ulike delene kan virke tidkrevende og uoversiktlig. Hvis man lærer seg hvordan man så raskt og enkelt som mulig kan rengjøre en foodprosessor så kan det gjøres mye enklere i tillegg til at man mest sannsynlig kommer til å bruke den.
Ikke la rengjøringen hindre deg i å lage velsmakende retter med en foodprosessor. Her er noen tips og triks du kan bruke når du vil rengjøre en foodprosessor raskt og enkelt:
- Det du skal bruke:
- Mild oppvaskmiddel
- Klut eller svamp
- Bakepulver
- Nylonbørste
Slik rengjør man en foodprosessor
1. Ta foodprosessoren fra hverandre. Foodprosessorer har flere avtakbare deler, og derfor må man sørge for å løsne alle disse. Avmonter bollen, knivene, lokket og alt annet. Det kan skjule seg matrester i alle disse delene, og derfor er det viktig at alle delene tas fra hverandre før man går i gang med å vaske foodprosessoren. Sett kniven til side for spesiell vask.
2. Start med å vaske kniven umiddelbart etter bruk. Dette vil hjelpe med å holde den skarp da fukt fra ingredienser eller ålegge den i vann kan gjøre kniven sløv. Dette forhindrer også at mat tørker inn i sprekkene på kniven. Matrester vil alltid være lettere å skylle av rett etter bruk. Vær forsiktig da kniven kan være skarp. Skrubb forsiktig med mild såpe og en klut. Tørk deretter av bladet med et tørt håndkle slik at det ikke etterlates fukt som kan føre til rust.
3. Vask de avtakbare delene. Alle avtakbare deler på foodprosessoren kan vaskes i varmt vann med oppvaskmiddel. La de stå i vann en liten stund da dette kan gjøre rengjøringen enklere.
4. Bruk en fuktig klut til å tørke bunnen/motorområdet av foodprosessoren. Unngå å helle vann over bunnen/motorenheten. Dersom det er nødvendig kan man tørke den ren for eventuelle matrester. Vanskelige flekker kan fjernes helt ved bruk av såpe og bakepulver.
5. Tørk foodprosessorens deler til de er helt tørre. Sett alle delene sammen igjen og plasser foodprosessoren tilbake på kjøkkenbenken eller i kjøkkenskapet.
Gode råd:
1. Hvis foodprosessoren er illeluktende kan det være lurt å blande et 1-til-1-forhold av bakepulver og vann. La blandingen stå og virkei bollen i 10 til 15 minutter og skyll deretter grundig. Bakepulveret absorberer lukten.
2. Nylonbørster kan hjelpe til med å rengjøre knivene da det er mindre risiko for at man kutter seg.
3. Sørg for å tørke alle delene grundig for å forhindre bakterievekst og annen skade.
Kom i gang med deilige oppskrifter med foodprosessoren
Hummus
Ingredienser
– 350 g. tørkede kikerter som har ligget i vann over natten
– 1 ts. bakepulver
– 3-5 fedd hvitløk
– Saft fra 1 sitron
– 1 1/2 ts. salt
– 2 ts. tahini (basert på preferanse)
– 1 kopp iskaldt vann
– Valgfritt: Olivenolje eller paprika.
Slik gjør du:
1. Legg kikertene i vann i 12-24 timer. Hell deretter av vannet og skyll de.
2. Kok kikertene med 3-5 fedd hvitløk (etter preferanse) og bakepulver (dette mykgjør kikertene slik at de er enklere å skrelle).
3. Skrell kikertene. Skallet skal gli av ganske lett når du «klemmer» forsiktig på dem. Kast skallene når du er ferdig med å skrelle kikertene.
4. Lag en kikertpuré ved å tilsette de skrellede kikertene og hvitløk i foodprosessoren. Bland sitronsaft og salt i en liten bolle til saltet oppløses, og hell det deretter langsomt i foodprosessoren mens den purerer kikertblandingen.
5. Da er det tid for tahini og vann. Tilsett tahini og vann i foodprosessoren mens den kjører. La foodprosessoren arbeide i 4-5 minutter til blandingen er jevn, glatt og luftig. Tilsett ekstra tahini og vann dersom det trengs.
6. Server med valgfritt tilbehør.
Dipp med artisjokk og hvite bønner
Ingredienser
– 400 g. hvite bønner, hell ut vann og skyll
– 200 g. artisjokk, grovhakket
– 1 ts. hakket hvitløk
– 2 ss. fersk sitronsaft
– 1 ½ ss. Ekstra Virgin olivenolje
– 1 ss. hakket persille
– Salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
1. Tilsett hvite bønner, artisjokk, hvitløk og sitronsaft i en foodprosessor.
2. Mens maskinen kjører skal oljen tilsettes til den ønskede konsistensen er nådd.
3. Hvis konsistensen er for tykk kan du tilsette 1 eller 2 ss. vann.
4. Tilsett den hakkede persillen og smak til med salt og pepper.
5. Server dippen med valgfritt tilbehør!
Sunne pannekaker
12 pannekaker
Ingredienser
– 50 g. havregryn
– 50 g. mandelmel
– 3 ss. hvetemel
– 1/2 ts. bakepulver
– 1 klype salt
– 1 egg
– 250 ml. soyamelk (eller annen plantebasert melk)
– Agavesirup
– 1 håndfull med bær
– Melis
Slik gjør du:
1. Tilsett havregryn, mandelmel, hvetemel, bakepulver, salt, egg og soyamelk i en foodprosessor og blend til røren er jevn og glatt.
2. Når blandingen er ferdig skal deigen hvile i 10 minutter.
3. Tilsett en teskje olje i en panne. Stek hver pannekake på begge sider i et par minutter.
4. Når pannekaken er ferdig skal den tas av pannen og settes til side.
5. Fortsett med dette til det ikke er mer røre igjen.
6. Legg pannekakene på en tallerken med agavesirup, bær og melis.
Hjemmelaget falafel
Ingredienser
– 200 g. tørkede kikerter
– ½ ts. farris
– Persille
– Koriander
– Dill
– 7-8 hvitløk
– Salt
– 1 ss. pepper
– Spisskummen
– 1 ts. bakepulver
– 2 ss. sesamfrø
– Olje til steking
Slik gjør du:
1. Hell kikerter og bakepulver i en bolle fylt med nok vann til å dekke kikertene. La det stå over natten.
2. Tilsett persille, koriander og dill i en foodprosessor. Finhakk urtene.
3. Tilsett kikerter, hvitløk og krydder i foodprosessoren, og kjør til alt er godt blandet.
4. Hell falafelblandingen i en beholder. Sett blandingen i kjøleskapet i 1 time.
5. Tilsett bakepulver og sesamfrø til falafelblandingen og rør med en skje.
6. Lag kuler av falafelblandingen.
7. Ha olje i en panne. Varm opp oljen og legg falafelene i pannen. La de steke i ca. 3-4 minutter.
8. Serveres lunket.
Detox salat
Ingredienser
– 200 g. hodekål
– 200 g. brokkoli
– 200 g. bønnespirer
– 200 g. rødkål
– 3 store gulerøtter
– En håndfull persille
– 10-15 mandler
– 1-2 ss. solsikkefrø
Dressing:
– 3 ss. olivenolje
– Saft fra 2 sitroner
– 1 ss. fersk ingefær
– 3 ts. dijonsennep
– 2 ts. honning
– ¼ ts. salt
Slik gjør du:
1. Tilsett alle ingrediensene i en foodprosessor og vent til salaten er finhakket. Hell blandingen i en bolle.
2. Tilsett mandler i foodprosessoren og kjør til de er grovhakkede. Bland mandlene i og solsikkefrøene i salaten.
3. Pisk sammen alle ingrediensene til dressingen og hell den over salaten.
Sunn gulerotkake
8-12 stk.
Ingredienser
– 300 g (ca. 3) gulerøtter
– 100 g (ca. 1) eple
– 150 g. sukker
– 100 g. havregryn
– 150 g. hvetemel
– 2 ts. bakepulver
– 1 ts. kanel
– 1 ts. muskatnøtt
– 1,5 dl. melk
– 1,5 dl. olje
– 2 store egg
– 2 ts. vaniljeekstrakt
– 80 g. rosiner
Kremost
– 50 g. smør
– 250 g. kremost
– 2 ss. lønnesirup
– 1 ts. vaniljeekstrakt
Slik gjør du
1. Varm opp ovnen til 200 grader.
2. Finhakk gulerøttene og eplet i en foodprosessor. Tilsett de resterende kakeingrediensene bortsett fra rosinene; kjør helt til blandingen er godt blandet sammen. Tilsett rosiner.
3. Stek kaken i 50 minutter til 1 time i ovnen. Avkjøl på en stekeplate i 15 minutter.
4. Tilsett smør i en panne for å lage kremosten. Når smøret er litt brunt skal det helles i en bolle.
5. Bland kremosten godt sammen med smøret. Tilsett lønnesirup og vaniljeekstrakt.
6. Smør kremosten på kaken.
7. Serveres avkjølt.
FAQ
Hvordan er foodprosessorene blitt testet?
Hvordan velger jeg den riktige modellen?
Tester og anmeldelser av foodprosessorer som er brukt i artikkelen
Ekspert- og testkilder
Klikk.no
Nettavisen Klikk.no har foretatt en test av foodprosessorer der kokk og matblogger Jan-Ivar Nykvist, i samarbeid med testjournalist Bjørnhild Fjeld, testet 8 foodprosessorer.
De har testet dem på ulike områder, slik som kutting av hasselnøtter og mandling, hakking og kutting av forskjellige grønnsaker og fremstilling av puré. Maskinene fikk tildelt karakteret fra 1 til 5 i testen. Les hele artikkelen her.
Icakuriren.se
Hos svenske Icakuriren.se viser en test at Bosch MCM2054 er det beste valget. Den blir beskrevet som enkel, praktisk og sikker å bruke. Maskinen er i tillegg en av de billigste.
I testen lagde de pesto, hakkede mandler, persille, poteter, purreløk og gulerøtter for å se hvilken foodprosessor som gav det beste resultatet. Deretter vurderte de hvilke maskin som klarte seg best i testen. Alle oppgavene ble utført to ganger per maskin.
I tillegg til maskinenes evne til å utføre oppgaver ble brukervennlighet og rengjøring også vurdert. Du kan lese testen gratis her.
Independent.co.uk
Den britiske avisen independent.co.uk har laget en test der de gjennomgår 11 foodprosessorer. Produktene blir vurdert på kriterier som støynivå, hakkeevne, kvalitet og lignende. Testvinneren ble Sage The Kitchen Wizz Pro. Du kan lese hele testen her.
The Independent har også testet og anmeldt Kenwood FPM810 og Kitchenaid 5KFP0919. Les hele anmeldelsen av begge foodprosessorene her.
Goodhousekeeping.co.uk
Den engelske testsiden Goodhousekeeping har gått gjennom 23 foodprosessorer på nettsiden deres. I testen utsetter de produktene for mange utfordringer, blant annet å hakke nøtter og kjøtt og fremstilling av majones.
I testen blir Magimix CS5200XL kåret til den beste foodprosessoren. Du kan lese hele testen gratis ved å klikke her.
Nettstedet har også testet Kenwood FDM780 BA, som de belønner med 83 av 100 poeng. Du kan lese hele testen gratis her.
Good Housekeeping Institute har også testet og anmeldt Kenwood FPM810 som de har gitt 76 av 100 poeng. Les hele anmeldelsen her.
Trustedreviews.com
Det store internasjonale testnettstedet har testet Braun FP5150. Her bedømmer de foodprosessoren ut ifra en lang rekke kriterier, hvor de både kommer med kritikk og skryt. Generelt sett er testpanelet veldig imponerte over maskinen og gir den 4,5 av 5 mulige stjerner.
Du kan lese hele vurderingen deres her.
Trustedreviews.com har også testet og anmeldt Kenwood FPM810 som de har gitt 5 av 5 stjerner. Les hele anmeldelsen her.
BBCgoodfood.com
Det engelske matmagasinet BBCgoodfood.com skriver om alt som har med mat å gjøre. De lager både oppskrifter, guider og anmeldelser av diverse kjøkkenprodukter.
Her har de testet og anmeldt noen av de beste foodprosessorene på markedet – blant annet Kenwood FPM810 som de har gitt en anbefaling. Du kan lese hele anmeldelsen her.
Testberichte.de
Testberichte.de er et tysk testmagasin som samler forskjellige tester og brukeranmeldelser. Deretter gjør ekspertene opp sin egen mening og gir det spesifikke produktet en samlet karakter.
I denne omgang har de testet Philips HR7778 og Kitchenaid 5KFP0919.
Ønsker du å lese hele testen av Philips HR7778 kan du klikke her.
Ønsker du å lese hele testen av Kitchenaid 5KFP0919 kan du klikke her.
Har du noen spørsmål?
Hvis du har spørsmål om noe i artikkelen vår, er du hjertelig velkommen til å skrive til oss på kontakt@gnostis.dk





