Kai Shun Classic

(4.7)

2017 anmeldelser

Pris:

(Produktet er udgået) kr.

Gå for den beste prisen

kokkekniv med unikt mønster i stålet

Kai Shun Classic skiller seg ut med sitt enestående håndverk, med et blad laget av 65 lag rustfritt damaskusstål. Dette sikrer ikke bare en bemerkelsesverdig skarphet, men også holdbarhet, noe som gjør den til et allsidig verktøy for ulike oppgaver på kjøkkenet, fra kutting av grønnsaker til skjæring av kjøtt. Dens tradisjonelle japanske design og vannavstøtende håndtak gir både funksjonalitet og estetisk appell, og henvender seg til de som setter pris på kvalitet i sine redskaper på kjøkkenet.

Håndlaget kniv med unikt mønster i stålet
Korrosjons- og flekkbestandig blad
Tradisjonelt japansk håndtak i pakka-tre i D-form

Pris:

(Produktet er udgået) kr.

Gå for den beste prisen

Pris Detaljer Fordeler og ulemper FAQ Anmeldelser

Dagens priser

Butikk Lagerstatus Totalpris Annonsering

Vi er leserfinansiert og mottar provisjon på kjøp som gjøres via lenker i artiklene våre.

På lager

Spesifikasjoner

Total lengde	32 cm
Bladlengde	20 cm
Vekt	208 g
Bladmateriale	Rustfritt stål
Håndtaksmateriale	Tre
Stålets hardhet	?

Fordeler og ulemper

Fordeler

65 lag rustfritt damaskstål
Solid og robust konstruksjon
Komfortabelt håndtak
Bredt, buet blad
Kan brukes til mange skjæreoppgaver

Ulemper

Følsom for avskalling

FAQ

Hva er den anbefalte vekten for en 18 cm kokkekniv, som Kai Shun Classic, for å sikre at den er egnet for daglig kutting?

Den anbefalte vekten for en 18 cm kokkekniv, som Kai Shun Classic, er vanligvis rundt 200-250 gram. Kai Shun Classic veier 208 gram, noe som gjør den egnet til daglig kutting av grønnsaker, frukt og kjøtt samtidig som den gir balanse og brukervennlighet.

Hva er fordelene med å bruke høykarbonstål til bladet på Kai Shun Classic sammenlignet med rustfritt stål?

Kai Shun Classic-kniven har en kjerne av høykarbon VG10, som gir overlegen skarphet og holdbarhet sammenlignet med standard rustfritt stål. Den har en hardhet på 61 Rockwell, noe som sikrer holdbarhet, mens damaskstål-konstruksjonen forbedrer styrken og den estetiske appellen. Denne kombinasjonen gjør den ideell til allsidige oppgaver på kjøkkenet og presise snitt.

Hvilke materialer brukes vanligvis til håndtaket på Kai Shun Classic-kniven, og hvorfor er riktig vedlikehold viktig for dens levetid?

Håndtaket på Kai Shun Classic-kniven er laget av vannavstøtende tre, noe som gir både holdbarhet og komfort.

Anmeldelser og tester av Kai Shun Classic

Vår anmeldelse

"Beste japanske kokkekniv" på Good House Keeping

Kai Shun Classic er en allsidig japansk kokkekniv som egner seg til mange ulike oppgaver på kjøkkenet. Denne kniven byr på tradisjonell japansk håndverkskunst kombinert med et estetisk tiltalende damaskstålmønster. Kniven er håndlaget og utstråler en kvalitet som er vanskelig å overgå. Kniven har et 18 cm langt blad med 65 lag rustfritt damaststål og en kjerne av ekstra hardt VG10-stål, noe som gir en Rockwell-hardhet på 61. Håndtaket, som er laget av tre og designet for å motstå vann, beholder formen og fargen selv etter regelmessig vask. Kai Shun Classic kan være litt følsom for avflising på grunn av hardheten, men den enestående skarpheten oppveier langt dette lille problemet. Vi mener at denne kniven er et prisverdig valg for alle som setter pris på kombinasjonen av funksjonalitet og tradisjonell estetikk.

Anmeldelse av: Dragan Miskovic